Accueil Huile d'Olive Extra Vierge Baglio Delle Saline D.O.P. Valli Trapanesi
Olio Extravergine di Oliva "Baglio Delle Saline" D.O.P. Valli Trapanesi, Oleificio Barbera - Sicilus Srl
Olio Extravergine di Oliva "Baglio Delle Saline" D.O.P. Valli Trapanesi, Oleificio Barbera - Sicilus Srl
Olio Extravergine di Oliva "Baglio Delle Saline" D.O.P. Valli Trapanesi, Oleificio Barbera - Sicilus Srl
Olio Extravergine di Oliva "Baglio Delle Saline" D.O.P. Valli Trapanesi, Oleificio Barbera - Sicilus Srl
Olio Extravergine di Oliva "Baglio Delle Saline" D.O.P. Valli Trapanesi, Oleificio Barbera - Sicilus Srl
Olio Extravergine di Oliva "Baglio Delle Saline" D.O.P. Valli Trapanesi, Oleificio Barbera - Sicilus Srl
Prix soldé €6,90 EUR
Emballage: bouteille de 250 ml
Ajouter à la liste de souhaits

Olio Extravergine di Oliva "Baglio Delle Saline" D.O.P. Valli Trapanesi, Oleificio Barbera - Sicilus Srl

Huile d'Olive Extra Vierge Baglio Delle Saline D.O.P. Valli Trapanesi

Huile d'olive vierge extra Baglio delle Saline

D.O.P. Valli Trapanesi - Oleificio Barbera

L'huile d'olive vierge extra Baglio delle Saline D.O.P. Valli Trapanesi est un produit très prisé de l'Oleificio Barbera, qui représente l'excellence de la tradition de l'huile d'olive sicilienne.

Caractéristiques principales

  • Origine: produite dans les vallées de Trapani, à l'ouest de la Sicile.
  • Variétés d'olives: Biancolilla, Cerasuola et Nocellara del Belice.
  • Méthode d'extraction: pression à froid dans les 12 heures suivant la récolte, avec une installation à cycle continu et décantation naturelle.
  • Couleur: verte avec des reflets jaunes dorés.
  • Arôme: olive pure avec des notes herbacées et aromatiques.
  • Goût: fruité moyen, enrichi par des notes de tomate et de pomme verte, avec un arrière-goût équilibré d'épices et d'amertume.

Origine et particularités de l'aire de production de l'huile d'olive vierge extra Baglio delle Saline D.O.P. Valli Trapanesi

L'huile d'olive vierge extra Baglio delle Saline D.O.P. Valli Trapanesi de l'Oleificio Barbera provient d'une zone de l'ouest de la Sicile ayant une longue tradition oléicole.

Zone de production

L'appellation d'origine protégée (AOP) "Valli Trapanesi" couvre plusieurs communes de la province de Trapani, notamment Trapani, Alcamo, Buseto Palizzolo, Calatafimi, Castellammare del Golfo, Custonaci, Erice, Gibellina, Marsala, Mazara del Vallo, Paceco, Petrosino, Poggioreale, Salemi, San Vito Lo Capo, Valderice, Vita et Castelvetrano. Ces communes s'étendent entre les vallées du Belice et de l'Erice, formant une zone géographique aux conditions climatiques et pédologiques idéales pour la culture de l'olivier.

Variétés d'olives

Les principaux cultivars utilisés pour la production de l'huile D.O.P. Valli Trapanesi sont la Nocellara del Belice et la Cerasuola, qui doivent représenter au moins 80 % des oliveraies, individuellement ou ensemble. Le reste peut être constitué d'autres variétés locales. La Nocellara del Belice est connue pour sa double aptitude, puisqu'elle est utilisée à la fois comme olive de table et pour la production d'huile, tandis que la Cerasuola contribue à donner au produit un profil organoleptique distinctif.

Caractéristiques organoleptiques

L'huile d'olive vierge extra Valli Trapanesi D.O.P. est de couleur verte avec des reflets dorés. Au nez, elle présente un arôme d'olive prononcé, avec d'éventuelles notes herbacées. En bouche, elle est fruitée, avec une délicate pointe d'amertume et de piquant, et peut présenter de légères notes d'amande.

Histoire et tradition

La culture de l'olivier dans cette zone a des origines très anciennes, qui remontent à l'époque phénicienne et grecque. Toutefois, c'est sous la domination espagnole, aux XVIe et XVIIe siècles, que la culture de l'olivier a connu un développement important, avec la plantation de nombreuses oliveraies qui caractérisent encore le paysage des vallées de Trapani. Cette longue tradition a conduit à la reconnaissance du D.O.P. Valli Trapanesi, qui témoigne de la qualité et du caractère unique de l'huile produite dans cette région.

Grâce à ces particularités, l'huile d'olive vierge extra Baglio delle Saline D.O.P. Valli Trapanesi de l'Oleificio Barbera représente l'excellence de la tradition de l'huile d'olive sicilienne, offrant un produit de haute qualité qui rehausse les saveurs de la cuisine méditerranéenne.

Accords recommandés

Idéale pour rehausser le goût des fromages frais, des bruschetta et des salades.

Conservation

Conserver dans un endroit frais et sec, à l'abri des sources de chaleur et de la lumière directe, afin de conserver intactes les propriétés organoleptiques du produit.

L'huile d'olive vierge extra Baglio delle Saline D.O.P. Valli Trapanesi de l'Oleificio Barbera représente l'excellence de la tradition de l'huile d'olive sicilienne, offrant un produit de haute qualité qui rehausse les saveurs de la cuisine méditerranéenne.

Emballage

bouteille de 250 ml, bouteille de 750 ml

Expédition et livraison des commandes

Courrier d'expédition

Nos envois sont traités par les meilleurs courriers expressnotamment FedEx/TNT, GLS, BRT et Poste Italiane, afin de garantir que vos commandes arrivent rapidement et en parfait état.

Une fois le colis soigneusement scellé, il sera expédié directement à votre domicile. S'il s'agit d'un cadeau, le reçu sera disponible dans votre espace client, afin de ne pas compromettre l'effet de surprise.

Si vous souhaitez recevoir une facture, veuillez indiquer les détails de facturation dans les notes de commande au moment de l'achat.

Sicilus s'engage en faveur du développement durable, en utilisant des matériaux d'emballage très innovants et respectueux de l'environnement, et en privilégiant l'utilisation de matériaux recyclés pour réduire l'impact écologique.

Délais de livraison

Les expéditions sont effectuées à partir de du lundi au vendrediavec des délais de livraison estimés entre 48 et 72 heures. Pendant les périodes spéciales (vacances, promotions spéciales ou événements extraordinaires), nos partenaires logistiques peuvent ne pas garantir la livraison à temps et les livraisons peuvent être retardées pour des raisons non imputables à Sicilus srl.

Frais d'expédition

Les frais d'expédition s'élèvent à gratuits en Italie pour une commande minimale de 75,00 €, un poids de colis inférieur à 10 kg et des produits ne nécessitant pas d'emballage autre que l'emballage standard. Pour les commandes inférieures à 75,00 €, les frais d'expédition sont les suivants € 7,90.

Expédition en Europe

Express International + Assurance
  • Commandes 0,00 €-74,99 € : 19,90 €
  • Commandes 75,00 €-100,00 € : 22,90 €
  • Commandes 100,01 €-124,99 € : 24,90 €
  • Commandes 125.00 €-200.00 € : 28,90 €
  • Commandes 200.01 €-300.00 € : 34,90 €
  • Commandes à partir de 300,01 € : 49,90 €
Expédition internationale (sans assurance)
  • Commandes 0,00 €-74,99 € : 15,90 €
  • Commandes 75,00 €-100,00 € : 17,90 €
  • Commandes 100,01 €-124,99 € : 19,90 €
  • Commandes 125.00 €-200.00 € : 21,90 €
  • Commandes 200.01 €-300.00 € : 29,90 €
Expédition internationale + assurance
  • Commandes à partir de 300.01 € : 39,90 €

Destination Suisse

Expédition internationale
  • Commandes 0,00 €-74,99 € : 24,90 €
  • Commandes 75,00 €-150,00 € : 35,90 €
  • Commandes 150,00 €-250,00 € : 49,00 €
Expédition internationale + assurance
  • Commandes 0,00 €-74,99 € : 29,90 €
  • Commandes 75,00 €-150,00 € : 44,90 €

NB : Pour les colis spéciaux, tels que les paniers-cadeaux sur palettes, ou pour un poids total supérieur à 50 kg, les frais de port seront calculés séparément.

Articles que vous avez consultés