Biscuits Tumminello

Biscotti Tumminello - Excellence Sicilienne

Découvrez la collection de Biscotti Tumminello, excellence sicilienne au cœur du Parc des Madonie, à Castelbuono. Avec plus de 40 ans d'expérience et de tradition, Tumminello est synonyme de qualité, d'artisanat et d'authenticité.

Leurs biscuits naissent de anciens grains siciliens moulus à la pierre, comme Tumminia, Maiorca et Perciasacchi, et d'ingrédients de choix tels que les amandes d'Avola, les oranges et les citrons siciliens, les pistaches siciliens et le chocolat de Modica IGP.

Chaque biscuit est un voyage à travers les saveurs, les parfums et les couleurs locales, avec un seul objectif : offrir une expérience authentique et véritable.

Pour ceux qui recherchent l'équilibre sans renoncer au goût, les biscuits complets Tumminello sont également disponibles et représentent le choix idéal car :

• Réalisés avec de la farine complète riche en fibres (16%)

• Sans huile de palme, graisses hydrogénées, conservateurs ou colorants artificiels

• Avec seulement du lait sicilien et des œufs frais de poules élevées en plein air

Parfaits pour le petit-déjeuner avec du thé ou du yaourt, ou comme collation saine pendant la journée, les biscuits complets Tumminello allient bien-être et tradition, grâce à une sélection soignée des matières premières et à un travail artisanal.

Avec Tumminello, chaque bouchée est un hommage à la Sicile la plus authentique.

Ingrédients purs et naturels—sans conservateurs, sans colorants artificiels

Quand il s'agit de ces biscuits, la simplicité et l'authenticité sont fondamentales. Vous ne trouverez ni conservateurs ni colorants artificiels dans les recettes—seulement des ingrédients purs et authentiques, soigneusement sélectionnés pour leur qualité. Chaque biscuit est fabriqué avec des farines complètes, des œufs frais d'élevage en plein air et du lait sicilien, évitant délibérément l'huile de palme, les graisses hydrogénées et tout additif superflu. Le résultat ? Des biscuits qui laissent émerger les saveurs naturelles de la Sicile, vous offrant une expérience vraiment authentique à chaque bouchée.

Comment Déguster les Biscuits Complets Siciliens

Les biscuits complets de la collection Tumminello ils sont merveilleusement polyvalents et parfaits pour chaque moment de la journée. Grâce à leur haute teneur en fibres et à l'absence de graisses hydrogénées ou d'huile de palme, ils représentent un excellent choix pour ceux qui recherchent un mode de vie sain et équilibré.

Profitez-en de nombreuses manières délicieuses :

• Au petit-déjeuner : Accompagnez ces biscuits d'une tasse de thé chaud Twinings ou d'un bol de yaourt crémeux grec pour commencer la journée de manière saine.
• Avec le thé de l'après-midi : Leur douceur délicate et leur texture croquante sont l'association idéale pour vos thés préférés, que vous choisissiez un classique English Breakfast ou un parfumé Earl Grey.
• Comme collation : Ces biscuits sont parfaits pour une pause de mi-matinée ou d'après-midi, offrant une énergie prolongée sans compromis.
• Avec du yaourt frais ou des fruits : Pour un goûter nutritif, essayez de émietter les biscuits sur le yaourt Chobani et ajoutez des oranges fraîches siciliennes ou des baies.

Quelle que soit la façon dont vous choisissez de les déguster, ces biscuits complets renferment l'esprit de la Sicile dans chaque bouchée, alliant tradition, nutrition et saveur authentique.

Ingrédients sains en qui vous pouvez avoir confiance

Tous les biscuits Tumminello sont fabriqués avec le plus grand soin, en n'utilisant que des œufs frais siciliens provenant de poules élevées en plein air. De plus, ces biscuits ne contiennent pas d'huile de palme, de graisses hydrogénées, de conservateurs ou de colorants artificiels—garantissant une saveur pure et une bonté naturelle dans chaque bouchée. Seul le meilleur lait local et des ingrédients authentiques sont utilisés dans chaque recette, restant fidèles aux traditions et aux valeurs qui sont au cœur de la pâtisserie sicilienne.

La collection de Biscuits Tumminello comprend une variété de douceurs, y compris des biscuits complets idéaux pour un mode de vie sain et une alimentation équilibrée. Chaque biscuit est un voyage à travers les saveurs, les arômes et les couleurs locales, menant toujours à des résultats de qualité et d'authenticité.

Origine du lait

Le lait utilisé dans ces biscuits provient exclusivement de Sicile, garantissant fraîcheur et une saveur distinctement locale dans chaque bouchée. Seul le meilleur lait sicilien et des œufs d'élevage en plein air sont sélectionnés, sans huile de palme, graisses hydrogénées, conservateurs ou colorants artificiels—seulement des ingrédients simples et authentiques qui respectent la véritable tradition sicilienne.

La collection de Biscuits Tumminello inclut une variété de délices, y compris des biscuits complets idéaux pour un mode de vie sain et une alimentation équilibrée. Chaque biscuit est un voyage de saveurs, d'odeurs et de couleurs locales, menant toujours à des résultats de qualité et authentiques.

Biscuits alternatifs : variété au citron et avec de la farine de Timilia

Vous cherchez quelque chose de différent ou avez des besoins alimentaires particuliers ? Au sein de la tradition des biscuits siciliens, il existe de délicieuses alternatives à découvrir.

• Biscuits au citron (sans lactose et sans beurre) : Vivez l'intense fraîcheur de la Sicile avec les biscuits au citron sans lactose, préparés sans beurre ni lait. Ces créations artisanales mettent en valeur la vivacité des citrons siciliens associée à la générosité d'anciens céréales locales et d'œufs frais de la ferme—idéales pour ceux qui désirent un dessert authentique mais plus léger.

• Biscuits rustiques avec farine de Timilia : Pour un goût plus rustique, les biscuits réalisés avec la Timilia, l'une des variétés de blé ancien les plus précieuses de Sicile, sont un excellent choix. Leur texture friable typique les rend idéaux pour un petit-déjeuner ou un goûter sain, offrant un goût qui apporte la saveur de la campagne sicilienne directement sur votre table.

Les deux options mettent en avant le meilleur de la pâtisserie traditionnelle sicilienne, fondée sur des ingrédients simples et de haute qualité et sur des méthodes transmises qui, depuis des générations, définissent les douceurs de l'île.

Jetez un œil à la collection de Biscuits Tumminello sur Sicilus et découvrez le goût authentique de la Sicile !

Cosi Chini : Biscuits fourrés aux figues, abricots et chocolat, 320 g

Plongez dans la riche saveur de la tradition de Castelbuono avec ces biscuits généreusement garnis : un mariage parfait entre la douceur des figues et des abricots et l'intensité du chocolat.
Caractéristiques clés :

• Garniture généreuse de figues sèches, confiture d'abricots et chocolat, avec une touche de café pour une note épicée

• Pâte sablée parfumée réalisée avec de la farine locale, du beurre et des œufs frais

• Glace sucrée et petits confettis colorés pour un aspect irrésistible

• Emballage de 320 g, parfait pour partager ou offrir
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Biscuits Siciliens au "Chocolat de Modica IGP", 210 g

Délice artisanal qui allie la friabilité du biscuit à la profondeur aromatique du Chocolat de Modica IGP, produit selon d'anciennes recettes.
Caractéristiques clés :

• Chocolat de Modica IGP (min. 70 % cacao) réalisé avec de la pâte de cacao d'Équateur et du sucre intégral mascobado

• Farine de grains anciens Timilia et Maiorca, œufs de poules élevées en plein air et huile d'olive extra vierge

• Production entièrement artisanale à Castelbuono

• Emballage élégant de 210 g, idéal pour un cadeau gourmet
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Pralinés avec garniture de noix de coco et d'amandes, 270 g

Friandises au goût exotique, où la douceur de la farine de coco se marie avec le croquant des amandes siciliennes.
Caractéristiques clés :

• 32 % de farine de coco pour un arôme intense et tropical

• 16 % d'amandes siciliennes finement hachées, pour une texture croquante

• Édulcorants naturels : miel millefleurs et sorbitol

• Sans graisses hydrogénées, conservateurs artificiels et colorants

• Emballage de 270 g en carton recyclable, conservation jusqu'à 4 mois
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Cantucci moelleux siciliens aux amandes grillées, 270 g

Croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur, avec 41 % d'amandes double torréfaction pour une expérience gustative enveloppante.
Caractéristiques clés :

• 41 % d'amandes siciliennes grillées pour un arôme prononcé

• Recette sans huile de palme, sans conservateurs ni colorants

• Moelleux garanti par des œufs frais, du sorbitol et du miel toutes fleurs

• Emballage de 270 g, idéal pour une pause café ou thé

• 11 g de protéines pour 100 g : un biscuit nutritif
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Zuccotti : Biscuits siciliens aux amandes et zuccata, 320 g

Douceurs de Noël de Castelbuono, avec une enveloppe de pâte sablée et une garniture de zuccata et d'amandes parfumée à la cannelle.
Caractéristiques clés :

• Garniture authentique de zuccata (citrouille confite), amandes et cannelle

• Pâte sablée artisanale pour un équilibre de textures

• Polyvalents : à déguster toute l'année, pas seulement à Noël

• Emballage de 320 g en carton décoré
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Biscuits Tumminello aux fruits rouges, GraniSì, 210 g

Une explosion de saveurs grâce à l'union de farines complètes de grains anciens et d'un mélange de fruits rouges de saison.
Caractéristiques clés :

• Farines complètes Madonita et Perciasacchi, riches en fibres

• Mélange de fruits rouges (groseilles, fraises, mûres, myrtilles) pour arôme et couleur

• Sucre de canne brut intégral pour une douceur naturelle

• Une touche de Marsala pour un parfum unique

• Emballage de 210 g, parfait pour le petit déjeuner ou comme collation saine
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Biscuits sarrasin et manna, 210 g

Tradition et authenticité se rencontrent dans ces biscuits rustiques, où le sarrasin rencontre la douceur naturelle de la manna.
Caractéristiques clés :

• Base de sarrasin sans gluten, au goût prononcé

• Manna de Sicile, sève douce extraite du frêne des Madonies

• Fabrication artisanale, sans conservateurs

• Emballage de 210 g, idéal pour un café ou un thé
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Cantucci au chocolat de Modica IGP, 270 g

Version gourmande des classiques cantucci moelleux, enrichis de morceaux de précieux chocolat de Modica IGP.
Caractéristiques clés:

• 15 % chocolat de Modica IGP en morceaux, enrichi de notes de vanille et d'épices

• 30 % d'amandes siciliennes grillées pour un cœur croquant

• Pâte moelleuse sans huile de palme ni graisses hydrogénées

• Emballage familial de 270 g
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Biscotti au citron sans lactose, 210 g

Goût frais de citron dans une recette entièrement sans lactose et sans beurre, pour un goûter léger et savoureux.
Caractéristiques clés:

• Zestes de citron confits pour un arôme agrume authentique

• Farine type 1 sicilienne, œufs de plein air et sucre de canne

• Huile d'olive extra vierge et tournesol à la place du beurre

• Sans lactose : adaptés aux intolérants
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Biscotti à la manna et à l'orange, 210 g

L'équilibre parfait entre la douceur naturelle de la manna et le parfum intense des oranges confites.
Caractéristiques clés:

• 16,4 % de semoule de Timilia et farine type 1 moulue à la pierre

• 3 % de zestes d'orange confits pour des notes agrumées

• 1,5 % de flocons de manna et 1 % de solution de manna pour une douceur unique

• Emballage de 210 g, parfait avec un thé ou pour une pause énergétique
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Les Buatte du Mito, assortiment en boîte, 120 g

Précieuse sélection de délices siciliens dans une élégante boîte de collection : un voyage à travers les saveurs traditionnelles.
Caractéristiques clés:

• Assortiment de pâtes d'amande, douceurs de Noël et biscuits typiques

• Boîte métallique de 120 g, parfaite pour un cadeau ou un gadget

• Sélection artisanale de spécialités Tumminello

• Design de la boîte inspiré par les mythes et les couleurs de la Sicile
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Biscottes Tumminia et Maiorca, GraniSì, 210 g

Célébrent les anciennes céréales siciliennes Tumminia et Maiorca dans des biscuits rustiques au goût prononcé et à la texture friable.
Caractéristiques clés :

• Farines de céréales Tumminia et Maiorca, riches en fibres et en nutriments

• Fabrication artisanale qui met en valeur le parfum du blé ancien

• Emballage de 210 g, idéal pour le petit-déjeuner ou les collations
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