Panettone siciliano al pistacchio Bonfissuto con crema di pistacchi

Panettone siciliano al pistacchio Bonfissuto: impasto soffice con crema al pistacchio

Dalla pasticceria Bonfissuto arriva il panettone al pistacchio più ricercato. L’impasto nasce da una lievitazione naturale di oltre 48 ore con lievito madre, utilizzando farina 0, burro fresco, uova da allevamento a terra e miele di Sicilia. Dopo la cottura viene ricoperto da una glassa di cioccolato bianco e granella di pistacchio tostato. Nella confezione è inclusa anche una crema di pistacchio al 22 % da 180 g per rendere ogni fetta ancora più golosa. Il risultato è un panettone soffice e profumato che porta a casa tua i sapori autentici della Sicilia.

• Lievitazione naturale:

  • oltre 48 ore con lievito madre per un impasto morbido e digeribile.

• Ingredienti selezionati:

  • farina 0, burro, uova da allevamento a terra, miele di Sicilia e vaniglia.

• Glassa al cioccolato bianco e pistacchi:

  • copertura croccante con granella di pistacchio tostato.

• Crema spalmabile inclusa:

  • barattolo da 180 g con crema di pistacchio al 22 %.

• Formato e confezione:

  • panettone da 1 kg in elegante scatola regalo, perfetto per doni aziendali o per sorprendere la famiglia.

• Ricetta artigianale:

  • priva di olio di palma e aromi artificiali, ideale per chi cerca un panettone artigianale al pistacchio con crema.

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo 0; tuorlo d’uovo; burro; zucchero semolato; miele; fruttosio; lievito madre naturale; mono- e digliceridi degli acidi grassi; sale; aroma naturale di vaniglia del Madagascar; aromi naturali; glassa al cioccolato bianco; granella di pistacchi tostati.
Vasetto di crema al pistacchio: pistacchi (22 %), zucchero, oli vegetali, latte in polvere, emulsionanti, aromi.
Può contenere tracce di frutta a guscio, soia e latte.

Valori nutrizionali (per 100 g)

Conservare in luogo fresco e asciutto. Realizzato e confezionato a mano da Bonfissuto, è il regalo ideale per il Natale, perfetto per accompagnare le feste con un tocco di tradizione siciliana e un’esplosione di pistacchio.