Panettone Dolce & Gabbana alle Nocciole di Sicilia e Manna
Una nuova straordinaria creazione arricchisce la collezione firmata Dolce & Gabbana e Fiasconaro: il Panettone alle Nocciole di Sicilia, caratterizzato da un soffice impasto alla manna e ricoperto da una deliziosa glassa alle mandorle con croccanti nocciole di Polizzi Generosa. In abbinamento, un barattolo da 200 g di morbida crema alla manna da spalmare, per esaltare ogni fetta con un tocco autentico e prezioso della tradizione siciliana.
Caratteristiche principali
- Impasto unico: alla manna, ingrediente raro e naturale della tradizione siciliana.
- Copertura croccante: con glassa alle mandorle e nocciole di Polizzi Generosa.
- Crema alla manna inclusa: barattolo da 200 g per accompagnare ogni fetta.
- Artigianalità siciliana: lunga lievitazione naturale per sofficità e digeribilità.
- Confezione di pregio: latta artistica da collezione, ideale come regalo.
Ingredienti Panettone
Farina di grano tenero, burro, glassa alle mandorle (11%) (albume d’uova, zucchero, farina di riso, farina di mandorle, amido modificato, pasta di nocciole, aromi), zucchero, uova fresche, nocciole di Sicilia (4%), tuorlo d’uova, lievito naturale (farina di grano, acqua, lievito), zucchero in granella (3%), pasta alla manna (2%) (sciroppo di glucosio-fruttosio, manna depurata in polvere (25%), emulsionante: mannitolo, manna (30%)), aromi, miele di Sicilia, sciroppo di zucchero invertito, emulsionante: mono e digliceridi degli acidi grassi, burro di cacao, latte scremato in polvere, sale, aroma naturale di vaniglia. Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio, soia e lupino.
Ingredienti Crema alla Manna
Oli vegetali (girasole, cartamo), burro di cacao, mannitolo in polvere con manna (13,5%) (emulsionante: mannitolo, manna (30%)), emulsionante: maltitolo, zucchero di canna bianco, fibra vegetale (inulina), latte scremato in polvere, nocciole di Sicilia, fave di cacao in granella (4%), proteine del latte, cacao magro in polvere, estratto di cartamo in polvere, emulsionante: lecitina di soia, aromi naturali. Può contenere tracce di altra frutta secca a guscio e/o lupino.
Allergeni
Contiene: grano, latte, uova, nocciole, mandorle, soia.
Può contenere tracce di: altra frutta a guscio, lupino.
Valori nutrizionali medi per 100 g
| Voce | Panettone | Crema alla manna |
|---|---|---|
| Energia | 1558 kJ / 372 kcal | 2288 kJ / 550 kcal |
| Grassi | 18,0 g | 37,0 g |
| di cui saturi | 10,0 g | 8,3 g |
| Carboidrati | 43,0 g | 44,0 g |
| di cui zuccheri | 41,0 g | 29,0 g |
| Proteine | 8,8 g | 6,0 g |
| Sale | 0,30 g | 0,11 g |
Approfondimento: la Manna
La manna è una linfa preziosa e zuccherina che, da luglio a settembre, viene estratta dalla corteccia degli alberi di frassino che crescono sulle colline di Cefalù. Ingrediento raro e autentico, regala al panettone un sapore delicato e inconfondibile, rendendolo una vera eccellenza della pasticceria siciliana.
Porta in tavola il Panettone Dolce & Gabbana alle Nocciole e Manna: un connubio di tradizione, arte e gusto siciliano, perfetto come regalo esclusivo e raffinato.