PANETTONE CIoccolato di Modica IGP e Frutti di Bosco
Esplora, quindi, CICLOPE, il nuovo panettone artigianale siciliano che celebra il connubio tra tradizione e innovazione. Il Panettone Cioccolato di Modica IGP e Frutti di Bosco è, infatti, una creazione straordinaria, di una meticolosa selezione di ingredienti pregiati, che cattura i sensi con la sua combinazione unica di sapori.
Un Dolce Unico e Avvolgente
Questo panettone artigianale è preparato con delizioso cioccolato di Modica IGP e l'aroma avvolgente. Di conseguenza, ogni fetta si rivela un'esperienza gustativa straordinaria, grazie all’armonia tra il burro fior di latte leggero e delicato e il lievito madre. Inoltre, la qualità degli ingredienti, unita a una lievitazione naturale di 36 ore, conferisce al Panettone Cioccolato di Modica IGP e Frutti una sofficità irresistibile e un profumo intenso, evocando, così, la magnificenza della Sicilia.
Una Storia di Tradizione
La storia di Peluso inizia nel 1964 con un piccolo laboratorio artigianale a Modica, la perla del territorio siciliano. Infatti, la fede incrollabile nelle antiche tradizioni dolciarie, combinata con l’amore per i sapori della nostra amata Sicilia e il rispetto per i tempi della natura, continua a essere la chiave di una “ricetta magica” che conferisce qualità e bontà a tutti i prodotti, che profumano di forno, proprio come una volta.
L'Esperienza della Lievitazione Naturale
CICLOPE è, quindi, l'ideale per immergersi nell'esperienza culinaria siciliana e assaporare la sublime combinazione di sapori. Il panettone è, pertanto, caratterizzato da un lungo procedimento di fermentazione di 36 ore, mantenendo l'assenza di conservanti e, al contempo, garantendo una shelf-life sorprendentemente lunga e elevate caratteristiche organolettiche. Questo antico procedimento, tramandato di generazione in generazione, continua a essere realizzato con la stessa abilità e attenzione.
Ingredienti Panettone Cioccolato di Modica IGP e Frutti di Bosco
Tra gli ingredienti selezionati per il Panettone Cioccolato di Modica IGP e Frutti di Bosco, troviamo, dunque:
- Farina di grano tenero 00
- Burro di latteria (16%)
- Zucchero
- Cioccolato di Modica IGP (12% min, 60% cacao)
- Frutti di bosco semicanditi (8% min)
- Tuorlo d'uova fresche pastorizzate
- Lievito madre liofilizzato
- Emulsionante: E471
- Sale
- Latte scremato in polvere
- Destrosio
- Vanillina e aromi
Inoltre, la guarnizione include cioccolato fondente (8% min) e una glassa di cioccolato al latte (2%), conferendo, così, al panettone un ulteriore tocco di golosità.
Confezione Elegante
I panettoni Peluso, dal peso di 1 kg, sono confezionati in un'elegantissima scatola o in latta, venduti con un’apposita busta, rendendoli, quindi, perfetti per essere regalati durante le festività o in occasioni speciali.
Conclusione Panettone Cioccolato di Modica IGP e Frutti di Bosco
Scegliere il Panettone Cioccolato di Modica IGP e Frutti di Bosco significa, quindi, regalarsi e regalare un'esperienza unica e indimenticabile. Immergiti, quindi, in questa avventura culinaria e lasciati conquistare dal sapore autentico della Sicilia, fetta dopo fetta. Non perdere, pertanto, l'opportunità di assaporare questo dolce straordinario e di portare a casa un pezzo della tradizione siciliana.