Panettone Artigianale Limone – Bonforno
Il Panettone Artigianale Limone di Bonforno è una celebrazione della freschezza mediterranea e della pasticceria siciliana. Al primo taglio, sprigiona un profumo vivace di limone e burro fresco, che riporta alla mente i dolci fatti in casa e le colline di agrumi in fiore. La sua pasta soffice e dorata, arricchita da delicate perle di limone e cioccolato bianco, regala un’esperienza di gusto equilibrata tra dolcezza e freschezza. Un dolce raffinato, leggero e irresistibilmente profumato - perfetto per chi ama i sapori agrumati della Sicilia.
Ingredienti
Golden one mix (farina di grano tenero tipo 0, zucchero, emulsionanti: mono- e digliceridi, sale, latte scremato in polvere, destrosio, aromi), burro, tuorlo pastorizzato, emulsione al limone (burro, pasta di limone), perle al limone, lievito Naturvi-S (farina di frumento, acqua), acqua, zucchero, miele, lievito di birra.
Copertura: surrogato di cioccolato bianco (zucchero, grasso vegetale idrogenato, siero di latte in polvere, latte scremato in polvere, emulsionante: lecitina di soia, vanillina), olio di semi, crumble al limone.
Caratteristiche principali
- Gusto fresco e profumato: dolcezza delicata bilanciata dalle note agrumate del limone siciliano.
- Consistenza: impasto soffice, alveolato e profumatissimo, tipico del panettone artigianale.
- Copertura golosa: glassa al cioccolato bianco con crumble al limone per un tocco croccante.
- Ingredienti di qualità: solo materie prime selezionate, burro fresco e agrumi di Sicilia.
- Lavorazione artigianale: lunga lievitazione naturale, senza conservanti né coloranti.
Valori nutrizionali (per 100 g)
- Energia: 1744 KJ / 416 Kcal
- Grassi: 20 g (di cui saturi 10 g)
- Carboidrati: 51 g (di cui zuccheri 28 g)
- Fibre: 1 g
- Proteine: 6,9 g
- Sale: 0,4 g
Allergeni
Contiene glutine, latte e derivati del latte, uova e derivati delle uova.
Può contenere tracce di soia, sesamo, frutta a guscio.
Conservazione e consumo
Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore. Per apprezzarne al meglio la fragranza e il profumo di limone, riscaldare leggermente a 160°C per 2 minuti prima di servire.
Un assaggio di Sicilia
Il Panettone Bonforno Limone è l’incontro perfetto tra tradizione e freschezza: un dolce che porta in tavola il sole e il profumo degli agrumi di Sicilia. Ideale da gustare in famiglia o da regalare a chi ama i sapori leggeri e raffinati.