特級初榨橄欖油 DOP 蒙特艾特納
特級初榨橄欖油 DOP "蒙特艾特納" 母山:西西里在一瓶中的真實性
我們很高興介紹特級初榨橄欖油 DOP "蒙特艾特納" 母山,這是一個由巴爾貝拉橄欖油廠生產的獨特產品。
這款有機橄欖油位於艾特納火山的山坡上,無疑代表著傳統、熱情和獨特土地的美妙混合。
火山橄欖的精髓
生長在火山土壤上的Nocellara Etnea、Tonda Iblea和Moresca橄欖,賦予這款橄欖油獨特的味道和強烈的個性。
事實上,這款油呈現出金黃色和綠色的反射,散發著草本和清新的香氣。在口中,洋薊和青蕃茄的感覺突出,偶爾出現的新鮮杏仁的香氣進一步豐富了味覺體驗。
採收與過濾
這款DOP "蒙特艾特納"橄欖油是手工採收並在採收後24小時內壓榨的,通過天然布料過濾,保持其純淨。
此外,連續提取系統確保了最終產品的最高品質,確保每一滴都是西西里真實性的濃縮。
廚房中的多功能性
- 在日常烹飪中,特級初榨橄欖油 DOP "蒙特艾特納" 母山與魚類烤肉、蔬菜和豆類湯完美搭配。
- 不僅如此,它在生食時也非常美味,淋在烤麵包和新鮮蔬菜上,為每道菜增添了獨特的風味。此外,它有250毫升和750毫升的包裝,讓它成為你廚房中缺少的秘密成分。
西西里產地
因此,特級初榨橄欖油 DOP 母山是在東西西里心臟地帶生產的,正是在艾特納火山的山坡上。
這片火山景觀和通風的氣候賦予了橄欖油無法重複的特徵,創造出真實表達其來源土地的產品。
優質品種
用於生產這款高品質橄欖油的橄欖來自Nocellara Etnea(80%)、Tonda Iblea(10%)和Moresca(10%)品種。這些在高山上栽培的品種,產生了具有強烈個性和獨特風味的橄欖油。
手工採收與提取</h3>
特級初榨橄欖油 DOP "蒙特艾特納" 母山的橄欖是手工採收的,遵循傳統方法,以便選擇最佳果實並保持其完整性。
此外,這種對細節的關注和照顧進一步促進了高品質橄欖油的製作。採收後,橄欖在24小時內通過連續系統進行加工,保持橄欖的特性。
香氣與味道
因此,特級初榨橄欖油 DOP 呈現出輕盈的果香,並帶有洋薊、青蕃茄和偶爾的新鮮杏仁的氣息。
因此,味道在苦與辣之間達到完美平衡,留給口中獨特的感覺,邀請人們更加用心地品嚐每道菜。
可用格式</strong></strong></strong></h4> <p>DOP "Monte Etna" Madre Montagna 的特级初榨橄榄油有两种格式可供选择:250 毫升和 750 毫升。选择最适合您需求的格式,为您的厨房增添一丝正宗的西西里品质。
最后,不要错过发现西西里真实风味的机会,DOP Monte Etna 橄榄油是理想的调味品,适合希望将自己的烹饪提升到新的味道和传统水平的人