西西里布里歐修 Siculabrioche
西西里布里歐修 不僅僅是一種甜點：它是真正的島上甜點傳統的象徵，能在每一口中封存歷史和幾代人的熱情。這種手工製作的產品，也被稱為 brioscia，以其柔軟和芳香的麵團而著稱，這是源於一個代代相傳並經過高品質食材完善的食譜。特有的 tuppo，呼應西西里女性的髮髻，賦予布里歐修獨特而可識別的形狀，象徵著真實性和與當地文化的聯繫。製作過程需要緩慢而自然的發酵，可以使用天然酵母或新鮮啤酒酵母，以確保其香脆的質地和無與倫比的美味。每個布里歐修都是精心製作的結果，旨在提供一種高品質的產品，忠於傳統，能夠征服每一個味蕾。
Siculabrioche：在品質服務下的創新與傳統
Siculabrioche 不僅限於生產 布里歐修：它不斷創新以保持其新鮮度和品質。得益於獨特的 保鮮膠囊，每個布里歐修可保持 柔軟和香氣超過兩個月，讓您享受剛出爐的真實風味。
擁有超過 1,000 平方米 的生產設施和每日 15,000 個布里歐修 的產能，每一件作品都慶祝西西里的獨特風味。
真正使 Siculabrioche 脫穎而出的是不斷的 手工護理承諾 和 卓越的品質標準。每個布里歐修都是根據代代相傳的古老西西里食譜製作的，並結合現代安全技術，以確保每一口的極致美味。使用新鮮雞蛋作為關鍵成分，有助於製作出柔軟金黃的布里歐修，而鹽則經過仔細計量，以確保麵團的適當質地和均衡的味道。
秘密？一個 嚴格挑選原材料 的過程——只有新鮮且高品質的成分——加上對傳統和顧客的深刻尊重。這種方法使得每個布里歐修都封存了 西西里的真實風味，提供 持續的新鮮感 和真正難忘的味覺體驗。
體驗
品嚐 Siculabrioche 的布里歐修是一場真正的西西里甜點藝術之旅。每一口都將您帶回過去，喚起傳統風味，並帶有現代的觸感，反映了 Pappalardo 家族的奉獻和手工熱情。這不僅僅是一種甜點；它是一種感官體驗，捕捉了西西里的精髓。
在制作布里奥修斯的过程中，一些基本步骤会重复多次，以确保面团的适当弹性和柔软度，从而确保每一口都能享受到完美的质感。
不要错过探索西西里甜点真正本质的机会。在Sicilus上探索Siculabrioche的正宗甜美，让它们无与伦比的味道征服你。体验纯粹甜蜜的时刻，只需一口的距离！
价值观与目标
我们的价值观建立在三个支柱上：传统、质量和对细节的关注。每一个带帽子的布里奥修斯都源于对西西里传统食谱的尊重，使用母酵母和精心挑选的食材进行丰富。我们希望每个布里奥修斯都是一个小巧的甜点杰作，能够让人惊讶于它的柔软、浓郁的香气和独特的味道。我们的目标是成为那些寻求西西里甜点真实性的人的参考点，提供在卓越和手工制作中脱颖而出的产品。我们不断致力于创新，以改善我们的食谱和生产流程，为我们的客户提供越来越丰富的体验，可以与朋友和家人分享，或许搭配新鲜奶油、巧克力或一杯好咖啡。
我们的使命
我们的使命是将西西里甜点传统带到世界各地的餐桌上，提供的带帽子布里奥修斯是卓越、质量和真实味道的代名词。我们相信每个布里奥修斯都应该是独特的体验，可以与手工冰淇淋、新鲜冰沙或慷慨的巧克力淋酱搭配享用。因此，我们只选择新鲜和纯正的食材，如曼托巴面粉、鸡蛋、牛奶、糖和黄油，按照古老的西西里食谱精心制作。对我们来说，创新也意味着通过现代技术确保安全和新鲜，同时始终尊重传统。我们的目标是让每位顾客都感到像在家一样，在每个布里奥修斯中赠送一口西西里，象征着我们的奉献和对质量的不断追求。
可用的布里奥修斯种类
有美味的西西里布里奥修斯可供选择。无论你想要经典的带帽子布里奥修斯——凭借其标志性的“帽子”立即可识别——还是喜欢不可抗拒的巧克力布里奥修斯的添加，总有适合每种口味的选择。对于想要迷你版小吃的人，迷你布里奥修斯如“La Piccola Sfiziosa”将所有的柔软和真实的味道封装在一个更小更诱人的格式中。
每一種變化都是精心準備的，旨在為您提供西西里糕點傳統的最佳體驗，無論是搭配冰沙、冰淇淋，還是單獨享用都非常完美。
