Antica Dolceria Rizza, čokoláda z Modicy IGP
Antica Dolceria Rizza: čokoláda z Modice IGP od 1935
Antica Dolceria Rizza vznikla v Modice z rodinnej histórie, ktorá začala v roku 1935 s Don Neli Rizza a pokračovala cez štyri generácie. Spracovanie čokolády sa čoskoro stalo jednou z rodinných špecialít a dodnes tvorí jadro výroby.
Čokoláda z Modice IGP Rizza
V tejto kolekcii Sicilus nájdete Čokoláda z Modicy IGP od Antica Dolceria Rizza s typickou zrnitou konzistenciou, ktorá vzniká tradičným spracovaním pri nízkej teplote. Výber zahŕňa tradičnú príchuť a početné aromatické varianty.
Klasické príchute a sicílske špeciality
V ponuke nájdete pistácie, mandle, lieskové orechy, sicílske citrusy, pomarančovú a citrónovú kôru, škoricu, čili, kávu, vanilku, zázvor a jazmín. Nechýbajú miestne varianty ako Soľ z Trapani, Marsala a Nero d'Avola.
Ako si vybrať čokoládu z Modice Rizza
- Tradičná: na spoznanie najčistejšieho charakteru modickej čokolády.
- Pistácie a orechmi: pre jemnejšie stredomorské tóny.
- Citrusy a ovocie: pre sviežejší a aromatickejší charakter.
- Koreniny, káva a sicílske vína: pre intenzívnejšie a komplexnejšie chute.
Na porovnanie výrobcov, radov a rôznych príchutí sa môžete vrátiť do kompletného výberu čokolády z Modice IGP na Sicilus alebo si vybrať sicílsky ochutnávkový box.