Panettone siciliano al Pistacchio e Cioccolato di Modica IGP
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Descrizione
Panettone Peluso “Calipso” al Pistacchio e Cioccolato di Modica IGP con Crema in Sac à Poche
Il Panettone Calipso di Peluso unisce la tradizione artigianale siciliana a ingredienti d’eccellenza: un impasto soffice, frutto di 36 ore di lievitazione naturale con lievito madre, burro “fior di latte” e trionfo di pistacchi e cioccolato di Modica IGP. La confezione da 1 kg include, inoltre, un sac à poche da 200 g di crema al pistacchio pronta per farcire fette già ricche di golosi pezzetti di cioccolato e granella di pistacchio.
Caratteristiche principali
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Lievitazione naturale 36 h per un’alveolatura perfetta e aroma intenso.
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Impasto morbido e fragrante, con burro fior di latte e farina tipo 00 selezionata.
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Cioccolato di Modica IGP agli agrumi e pistacchio: il 12 % minimo in pasta di cacao (60 % minimo) arricchisce l’impasto, mentre la copertura e la granella di pistacchio aggiungono croccantezza.
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Crema al pistacchio in sac à poche (200 g), realizzata con pistacchio 15 % e aromi naturali, per un tocco finale di pura golosità.
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Confezione regalo: elegantissima scatola o latta, perfetta per le feste o come pensiero raffinato.
Ingredienti principali
Farina di grano tenero tipo 00, burro di latteria (16 %), cioccolato di Modica IGP al pistacchio (12 % min.), zucchero, tuorlo d’uova fresche pastorizzate, lievito madre liofilizzato, emulsionante (E471), sale, latte scremato in polvere, destrosio, vanillina e aromi. Copertura al pistacchio (10 % min.) con pasta pura di pistacchio (15 % min.), grassi vegetali, latte scremato in polvere, burro di cacao, lecitina di girasole e aromi. Granella di pistacchio (1,5 %).
Crema al pistacchio (sac à poche): zucchero, oli e grassi vegetali (girasole, palma), pistacchio 15 %, latte scremato in polvere 10 %, siero di latte, lattosio, emulsionante (E322), aroma naturale.
Può contenere tracce di mandorle, nocciole, noci, arachidi, soia e farine di cereali.
Valori nutrizionali medi (per 100 g di panettone)
| Nutriente | Quantità |
|---|---|
| Energia | 370 kcal |
| Grassi | 16 g |
| • di cui saturi | 9 g |
| Carboidrati | 48 g |
| • di cui zuccheri | 27 g |
| Fibre | 3 g |
| Proteine | 7 g |
| Sale | 0,25 g |
Conserva il panettone in luogo fresco e asciutto per mantenere inalterata la sua fragranza. La crema, sebbene stabile a temperatura ambiente, va consumata entro 7 giorni dall’apertura.
Regala o condividi questo panettone: ogni fetta è un assaggio dei sapori autentici della Sicilia, con la garanzia della tradizione Peluso.
Informazioni Aggiuntive
| Linea |
Colour, Latta |
|---|
Spedizione e Consegna
Spedizione e Consegna
Sicilus spedisce prodotti alimentari siciliani con corrieri espresso come FedEx, DHL e GLS. Per proteggere freschezza e integrità, alcune categorie viaggiano con linee dedicate: i prodotti del catalogo generale partono dal magazzino Sicilus, le brioche dal laboratorio Siculabrioche, le Bibite Bona dal produttore, mentre prodotti fragili come cialde e cannoli possono richiedere imballi dedicati.
Italia - catalogo generale
Gratis da € 89,00
Sotto soglia: € 8,90.
Europa UE - catalogo generale
Gratis da € 149,00
Sotto soglia: da € 12,90.
Extra UE abilitati
Svizzera, Regno Unito e paesi extra UE attivi nel checkout: da € 22,90.
Prodotti con spedizione dedicata
Brioche, Bibite Bona e prodotti fragili possono generare una spedizione separata.
Importante: se nel carrello unisci prodotti che partono da magazzini diversi, il checkout può mostrare più spedizioni. Il costo corretto viene sempre mostrato prima del pagamento.
Tempi di Preparazione e Consegna
- Preparazione ordine: normalmente 2-4 giorni lavorativi.
- Italia: consegna media 48-72 ore dopo l'affidamento al corriere.
- Europa: consegna media 3-5 giorni lavorativi dopo l'affidamento al corriere.
- Prodotti freschi: le brioche vengono preparate dopo l'ordine e possono richiedere qualche giorno in più.
Italia
Catalogo generale
| Valore ordine | Spedizione |
|---|---|
| € 0,00 - € 88,99 | € 8,90 |
| Da € 89,00 | Gratis |
Bibite Bona - Italia
| Peso | Spedizione dedicata |
|---|---|
| Fino a 25 kg, circa 1-2 casse | € 10,90 |
| 25,1 - 50 kg, circa 3-4 casse | € 19,90 |
| Oltre 50 kg | € 39,90 |
Brioche Siciliane - Italia
| Peso volumetrico | Spedizione dedicata |
|---|---|
| Fino a 50 kg | € 8,90 |
| Oltre 50 kg, pedana | € 19,90 |
Europa UE
Catalogo generale - spedizione standard
| Valore ordine | Spedizione standard |
|---|---|
| € 0,00 - € 74,99 | € 12,90 |
| € 75,00 - € 100,00 | € 14,90 |
| € 100,01 - € 124,99 | € 17,90 |
| € 125,00 - € 148,99 | € 19,90 |
| Da € 149,00 | Gratis |
Europa UE - opzione assicurata a pagamento
Quando disponibile, il checkout può proporre anche una spedizione assicurata. È opzionale e resta a pagamento anche quando la spedizione standard è gratuita.
| Valore ordine | Express International + Insurance |
|---|---|
| € 0,00 - € 74,99 | € 19,90 |
| € 75,00 - € 100,00 | € 22,90 |
| € 125,00 - € 200,00 | € 34,90 |
| € 200,01 - € 300,00 | € 29,90 |
| Da € 300,01 | € 39,90 |
Ordini pesanti: per il catalogo generale UE è attiva una tariffa pedana/oversize di € 49,90 quando il peso supera 50 kg.
Brioche Siciliane - Europa UE
Le brioche partono fresche dal laboratorio Siculabrioche. Le fasce sono calcolate su peso volumetrico.
| Peso volumetrico | DE, ES, PL, CZ, AT | FR, BE, GR, HU, LU, SK, SI, HR, RO, BG | NL, PT, SE, IE, DK, FI, LV, LT, EE, CY, MT |
|---|---|---|---|
| Fino a 7 kg | € 9,90 | € 11,90 | € 14,90 |
| 7,01 - 14 kg | € 16,90 | € 19,90 | € 22,90 |
| 14,01 - 26 kg | € 21,90 | € 25,90 | € 28,90 |
| 26,01 - 52 kg | € 39,90 | € 42,90 | € 49,90 |
| 52,01 - 105 kg | € 69,90 | € 74,90 | € 84,90 |
| Oltre 105 kg | € 99,90 | € 109,90 | € 119,90 |
Bibite Bona - Europa UE
Le Bibite Bona partono dal produttore con imballaggio rinforzato anti-rottura. Ogni cassa corrisponde a un collo dedicato.
| Peso / casse | DE, ES, PL, CZ, AT | FR, BE, GR, HU, LU, SK, SI, HR, RO, BG | NL, PT, SE, IE, DK, FI, LV, LT, EE, CY, MT |
|---|---|---|---|
| Fino a 11 kg, 1 cassa | € 15,90 | € 17,90 | € 19,90 |
| 11,01 - 25 kg, 2 casse | € 29,90 | € 33,90 | € 37,90 |
| 25,01 - 50 kg, 3-4 casse | € 54,90 | € 59,90 | € 64,90 |
| 50,01 - 100 kg, 5+ casse | € 99,90 | € 109,90 | € 119,90 |
Svizzera, Regno Unito e paesi extra UE abilitati
Le spedizioni extra UE possono includere gestione doganale export e tariffe diverse dal mercato UE.
| Valore ordine | Spedizione standard | Standard + assicurazione |
|---|---|---|
| € 0,00 - € 74,99 | € 22,90 | € 29,90 |
| € 75,00 - € 150,00 | € 32,90 | € 44,90 |
| € 150,01 - € 250,00 | € 45,90 | € 59,00 |
| Da € 250,01 | € 59,90 | € 79,00 |
Perché a volte vedi più spedizioni
- Catalogo generale: parte dal magazzino Sicilus.
- Brioche: partono fresche dal laboratorio Siculabrioche.
- Bibite Bona: partono dal produttore con imballo dedicato.
- Cialde, cannoli e prodotti fragili: possono richiedere imballi separati per ridurre il rischio di rottura.
Questa organizzazione evita di comprimere prodotti fragili o freschi insieme a merce pesante e ci permette di mantenere la qualità della consegna.
Altre informazioni utili
Fattura: puoi inserire P.IVA e SDI/PEC nelle note dell'ordine o contattarci subito dopo l'acquisto.
Regali: nei pacchi non inseriamo prezzi visibili. La ricevuta resta disponibile digitalmente.
Informazioni Prodotto
Alcune informazioni obbligatorie di etichettatura relative a questo prodotto sono in fase di aggiornamento, nel rispetto dell’art. 14 del Regolamento (UE) n. 1169/2011.
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