펠루소 1964의 모디카 IGP 초콜릿 판네톤과 감귤은 36시간 자연 발효를 통해 만들어지며, 이스트 반죽은 비할 데 없는 부드러움과 강렬한 오븐 향을 선사합니다. 섬세한 모디카 IGP 초콜릿과 감귤 (최소 12%)의 결이 설탕에 절인 오렌지 껍질과 어우러지고, 신선한 버터는 부드러운 맛을 더합니다. 각 판네톤은 모디카 초콜릿 크레마와 감귤이 담긴 사크 à 포체 (200g)와 함께 제공되어, 조각을 채우기에 완벽하며 경험을 더욱 맛있게 만들어줍니다. 펠루소의 상자 또는 통에 포장되어 있으며, 명절이나 특별한 기념일을 축하하기 위한 세련된 선물입니다.
판네톤 재료: 부드러운 밀가루 타입 00, 버터 (16%), 설탕, 모디카 IGP 초콜릿과 감귤 (최소 12%, 60% 카카오), 반건조 베리 (8%), 신선한 달걀 노른자, 동결 건조 이스트, 유화제 (E471), 소금, 탈지 분유, 포도당, 바닐리나, 자연 향료; 다크 초콜릿 장식 (8%) 및 밀크 초콜릿 글레이즈 (2%). 피스타치오, 아몬드, 헤이즐넛, 호두, 땅콩, 콩 및 글루텐의 흔적이 포함될 수 있습니다.
크레마 인 사크 à 포체 재료 (200g): 설탕, 수소화되지 않은 식물성 오일 및 지방 (해바라기, 팜), 모디카 IGP 초콜릿과 감귤 15% (카카오 페이스트 55%, 설탕, 자연 만다린 및 오렌지 향료), 헤이즐넛 12%, 저지방 코코아 가루, 탈지 분유, 유화제 (E322 해바라기 레시틴), 향료. 우유, 밀가루, 달걀, 견과류 및 땅콩의 흔적이 포함될 수 있습니다.
| 영양소 | 양 |
|---|---|
| 에너지 | 395 kcal / 1,651 kJ |
| 지방 | 16 g |
| – 그 중 포화 지방 | 9.5 g |
| 탄수화물 | 52 g |
| – 그 중 당류 | 28 g |
| 섬유질 | 2.8 g |
| 단백질 | 7.2 g |
| 소금 | 0.3 g |
보관 방법: 서늘하고 건조한 곳 (15–20 °C)에 보관; 생산 후 3개월 이내에 소비하십시오.
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