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Capuliato、みじん切りドライトマト、290グラム
セコトマトのカプリアート 本物のセコトマトのカプリアートシチリアーノを発見してください：69％の刻んだ干しトマト、エクストラバージンオリーブオイルと地中海の香りで味付けされています。290gの瓶には、太陽で乾燥させたトマトのすべての強さと、島の伝統のシンプルさが詰まっており、パスタ、クロスティーニ、ソースに風味の爆発を加えます。 製品の主な特徴： 干しトマトの果肉69％：柔らかく香り高いカプリアートのために選ばれ、細かく刻まれています 自然な調味料：エクストラバージンオリーブオイル、ひまわり油、ニンニク、バジル、そして少しの唐辛子 グルテンフリー、保存料不使用：本物の味を引き立てる「クリーン」なフォーミュラ 手作りのレシピ：古代シチリアの伝統に従って準備されています 290gの便利なサイズ：新鮮さと香りを保つためのガラス瓶；グルメギフトにも最適 料理の多様性：パスタ、ブルスケッタ、サラダの調味料として、または素朴なソースやフィンガーフードを作るために完璧 100％イタリア産：シチリアで栽培され、加工されたトマト 栄養価（100gあたり） 栄養素 量 エネルギー 891 kJ / 213 kcal 脂肪 15 g －うち飽和脂肪 2.3 g 炭水化物 23 g －うち糖 3.5...
ナスのカポナータ 190グラム
カポナータ・ディ・メランザーネ • ロッソ・シチリアーノ (190 g) 本物のシチリアの味をテーブルに持ち込む、カポナータ・ディ・メランザーネ ロッソ・シチリアーノ: ナス、トマト、セロリ、玉ねぎ、オリーブ、ケッパーの風味豊かなミックスで、伝統的な島のレシピに従って調理されています。ちょうど良い柔らかさと地中海の香りが豊かで、前菜、付け合わせ、クロスティーニやブルスケッタのトッピングに最適です。 シチリアの伝統に浸る カポナータという名前は、当時安価で広く流通していたカポネ（ランプーガ）という魚を使った古い調理法に由来します。貧しい人々は揚げた野菜と一緒に調理し、甘酸っぱい味付けで保存していました。時が経つにつれ、魚はレシピから消え、野菜がその場所を占め、典型的な甘酸っぱいソースに浸されて、風味を引き立て、自然な保存を保証しています。 本物のカポナータは、調理の際の細心の注意で際立っています: すべての材料は、風味を保つためにひまわり油で別々に揚げられ、甘酸っぱいソースと混ぜられ、砂糖とワインビネガーの完璧なバランスが取れています。基本的な要素であるオイルは、香りと品質を保証するために特に注意して選ばれ、瓶を開けるだけでその新鮮さをすぐに感じることができます。 製品の主な特徴: 新鮮で自然な材料: ナス50%、トマト、セロリ、玉ねぎ、オリーブ、ケッパー 本物の調味料: エクストラバージンオリーブオイル、ワインビネガー、砂糖、塩で甘酸っぱいバランス 手作りのレシピ: 保存料なしで、シチリアの伝統に従って調理 190gの便利なサイズ: 2人分に最適なポーション、密閉ガラス瓶 料理での多用途性: 冷たい前菜、肉や魚の付け合わせ、ブルスケッタやミックスサラダに最適 グルメギフトのアイデア: 企業ギフトやクリスマスバスケット用の9瓶セット ナスの起源 私たちのカポナータに使用されるナスは、シチリアの栽培からのみ供給されており、鮮度、品質、そして地中海の伝統の味を保証するために選ばれています。 オイルの役割: バランスと香り オイルは私たちのカポナータ・ディ・メランザーネの重要な要素です:...
茄子の切り身 290グラム
から €3,90
生のスライスしたナス 290g シチリアの伝統を発見してください。生のスライスしたナスロッソ・シチリアーノ：手で切ったナスのスライスを冷製で味付けし、風味と食感を保っています。290g（排水後200g）の瓶には、グルテンフリーで保存料不使用の最高品質の材料のみが含まれており、純粋で多用途な製品です。 製品の主な特徴： 100%イタリア産の原材料：シチリアで栽培された新鮮なナスの62%、収穫後数時間以内に加工 伝統的な調味料：ひまわり油とDOPエクストラバージンオリーブオイル、ワインビネガー、ニンニク、唐辛子、オレガノ 排水後の重量200g：常に使用可能な製品の実際の量を確認 290gの便利なサイズ：密閉ガラス瓶とイージーオープンのツイストオフキャップ グルテンフリーおよび保存料不使用：セリアック病の食事や健康的なライフスタイルに最適 賞味期限36ヶ月：光と熱から保護された食品棚に保管 開封後：冷蔵庫に保管し、鮮度とカリカリ感を保つために5日以内に消費 認証と品質：HACCP認証工場での生産、BRC/IFSラベリング取得中 ビーガンフレンドリー：100%植物性レシピ、すべての食事スタイルに適合 使用アイデアと組み合わせ： おいしい前菜：パンのクルトン、ブッラータまたは山羊チーズと一緒に提供 素朴な付け合わせ：ロースト肉、串焼き、魚のグリルに添える クリエイティブな調味料：冷製パスタ、穀物サラダ、クスクスに加える グルメなフィリング：ブルスケッタ、フォカッチャ、ピアディーナに最適 これらの生のスライスしたナスは、シチリアの本当の味をあなたのテーブルに届け、すべてのレシピに実用性と本物の風味を提供します。 今すぐ注文！ 最後に、私たちの生のスライスしたナスを味わう機会をお見逃しなく。今すぐ注文して、シンプルな材料があなたの料理を本物の美味しさに変える様子を発見してください。シチリアの本当の味をテーブルに持ってくることが、これほど簡単だったことはありません。 栄養成分（100gあたり）： 100gあたりの栄養成分： エネルギー 444 kJ /106 kcal 脂肪 8.5gそのうち飽和脂肪酸 1.1g 炭水化物 8.1gそのうち糖分 3.0g 食物繊維 2.3g...
シチリア産アーティチョークのスライス、290グラム
から €3,90
生の赤シチリア産アーティチョークサラダ 赤シチリア産の生のアーティチョークサラダの本物の味に浸ってください。290gの瓶には、自然な食感と香りを保つために手作業で選別されたアーティチョークのハートが詰まっています。質の高いオイル、ワインビネガー、伝統的な香辛料で味付けされたこれらの生のスライスは、すべての料理を地中海の体験に変えるグルメなひとさじです。グルテンフリー、保存料不使用で、すぐに使えるので、健康的で多用途な製品を楽しみたい方に最適です。 商品の主な特徴： 62%の新鮮なアーティチョークのハートが生で処理されています バランスの取れた調味料: ヒマワリ油、エクストラバージンオリーブオイル、ワインビネガー、ニンニク、唐辛子、パセリ グルテンフリーで保存料不使用 290gのパッケージ: 常に新鮮な分量のための便利な瓶; 9瓶入りのパッケージでも入手可能 多用途: 前菜、サイドディッシュ、サラダのドレッシング、スナック、またはオーブンやエアフライヤー用のクリエイティブな材料 グルメなギフトアイデア: ギフトバスケットや企業向けの贈り物に最適 栄養価（100gあたり）： 栄養素 量 エネルギー 100 kcal 脂肪 8 g – そのうち飽和脂肪 1 g 炭水化物 5 g...
エトナのグリーンオリーブ、290グラム
€4,90
エトナのグリーンオリーブ – 290gの瓶 290gのエトナのグリーンオリーブで、本物のシチリアオリーブの味をテーブルに運びましょう。火山の肥沃な斜面で手摘みされたこれらのノチェララオリーブは、ワインビネガー、ひまわり油、野生フェンネル、ミント、唐辛子、ニンニクで味付けされています。もちろんグルテンフリーで保存料不使用、前菜、サラダ、フォカッチャ、グルメアペリティフに地中海の風味の爆発を贈ります。 主な特徴 エトナのノチェララオリーブ67.5% – 鉱物が豊富な火山土壌で栽培されています。 グルテンフリー＆保存料不使用 – 本物の味のための100%自然素材。 伝統的なシチリアの調味料 – ワインビネガー、ひまわり油、野生フェンネル、ミント、唐辛子、ニンニク。 料理での多用途 – 前菜、サイドディッシュ、サラダ、地中海料理に最適。 290gの便利なサイズ – 新鮮さと香りを保つ密閉可能な瓶。 9個入りギフトボックスで入手可能 – 企業ギフトやクリスマスバスケットに最適。 栄養成分 栄養成分 100gあたり エネルギー 120 kcal 脂肪...
セミドライミニトマト 290g
から €4,90
セミセッコチェリートマト • シチリア産赤（290g） シチリア産のセミセッコチェリートマトで地中海の温もりをテーブルに運びましょう：熟成のピークで選ばれたチェリートマトを部分的に乾燥させ、ひまわり油、新鮮なバジル、ニンニクで味付けしました。その結果、サラダ、ブルスケッタ、パスタ、前菜にシチリアのタッチを加えるのに最適な、バラエティ豊かで風味豊かな製品が出来上がりました。 製品の主な特徴： 65% シチリア産チェリートマト：部分的な乾燥によって甘さと酸味のバランスが取れています 自然な調味料：ひまわり油、バジル、ニンニク、そして少しの塩 グルテンフリー、保存料不使用：本物の味を引き立てるクリーンなフォーミュラ 290gの便利なサイズ：新鮮さと香りを保つためのガラス瓶；グルメギフトにも最適 料理の多様性: 水牛モッツァレラのブルスケッタ ルッコラとパルミジャーノの夏のサラダ 冷製パスタや地中海風クスクス オリーブとオレガノのホワイトピザ 100% イタリア産：シチリアで伝統に従って育てられ、加工されたトマト 栄養成分（100gあたり）： 栄養素 量 エネルギー 1066 kJ / 257 kcal 脂肪 19 g －...
セッコトマト、290グラム
オリーブオイルのセッコトマト – シチリアの赤
一口ごとにシチリアの太陽
シチリアの赤いセッコトマトは地中海の味の爆発です。太陽の下で熟したトマトを手で収穫し、伝統に従ってゆっくりと乾燥させ、すべての風味を保持するためにオイルに保存されています。シチリアの典型的な製品で、手作りで、管理された認証された供給チェーンからのものです。
前菜として、サラダ、グルメサンドイッチ、またはしっかりとしたパスタ料理を豊かにするのに最適なこのセッコトマトは、最も本格的なシチリア料理の象徴です。
製品の主な特徴
シチリアの太陽で乾燥: リッチで自然な味のための手作業。
高品質のオイルで保存: 柔らかさと風味の強さを保持します。
シンプルで本物の材料: トマト、オイル、選ばれたスパイスのみ。
保証されたシチリアの伝統: 認証された供給チェーンの典型的な製品。
グルメギフトやボックスに最適: 地中海の必需品。
ジャッラターナのオーブン焼き玉ねぎ、イブルイの丘、200g
€5,90
ジャッラタナのオーブン焼き玉ねぎ、イブルイの丘
ジャッラタナの玉ねぎのオーブン焼きは、イブルイの丘の美味しいシチリア特産品で、味わう準備が整っています。柔らかい食感と甘く繊細な味わいが特徴のこの巨大で高級な玉ねぎは、余分なものを加えずに自然な特性を引き出すために、ゆっくりとオーブンで焼かれます。
シンプルで本物のオーブン焼きは、ジャッラタナの玉ねぎの高い水分量を活かし、煮込みのように味わうことができ、甘さと香りを保ちながら仕上げます。おしゃれな前菜や付け合わせ、グルメ料理の材料として完璧な美味しい一品です。
なぜジャッラタナの玉ねぎイブルイの丘を選ぶのか？
100%管理されたサプライチェーン：栽培、収穫、準備、パッケージングがすべて自社で行われています
自然な材料：ジャッラタナの玉ねぎと職人の情熱だけ
すぐに使える：すべての料理にシチリアの甘さを加えるのに理想的
フォーマット：
200gの瓶
ジャッラタナのオーブン焼き玉ねぎは、イブルイの農村伝統の真の逸品で、健康的で美味しく、地域への愛を込めて生産されています。
ザガラの蜂蜜とセロリを添えたコンフィペペローニ
から €4,20
ペペローニ・コンフィットとザガラの蜂蜜、セロリ – テッレ・ネーレ ペペローニ・コンフィットテッレ・ネーレは、甘いペペローニをゆっくりと調理し、ザガラの蜂蜜とセロリを加えた、手作りのシチリアの美味しい特産品です。甘さと新鮮さのバランスが取れたミックスで、各料理に個性を与えます。 ゆっくりとした調理と高品質の材料を使用することで、これらのペペローニ・コンフィットは地中海の本物の味を引き出し、肉やチーズの付け合わせや、トーストやブルスケッタの上で単独で楽しむのに最適です。 理想的な用途： グルメの前菜やアペリティフ 熟成チーズやグリル肉との組み合わせ サンドイッチ、ブルスケッタ、フォカッチャのトッピング 材料： ペペローニ (65%) 砂糖 ザガラの蜂蜜 (2%) セロリ レモンジュース ゲル化剤：ペクチン 100gあたりの平均栄養価： エネルギー値： 201 kcal 脂肪： 0.2 g 炭水化物： 49 g タンパク質：...
ザガラの蜂蜜とIGPネルロ・マスカレーゼを使った黄金色の玉ねぎ - シチリアの大地
から €4,20
ザガラの蜂蜜とIGPネレッロ・マスカレーゼの黄金玉ねぎ – テッレ・ネーレ テッレ・ネーレの黄金玉ねぎでシチリアの本物の味を発見してください。手作りで、ザガラの蜂蜜とIGPシチリア産ネレッロ・マスカレーゼワインで飾られています。甘さと個性の完璧なバランスが、肉料理、熟成チーズ、グルメ前菜を引き立てます。 この珍味は、シチリアの豊かさを洗練された香りの融合に封じ込めています。甘くて柔らかい黄金玉ねぎが、蜂蜜の花のような香りとエトナワインの深みと出会い、驚くべき味わいの体験を提供します。 理想的な用途： チーズとサラミの盛り合わせに添える 赤肉、ロースト、メインディッシュのトッピング グルメサンドイッチやブルスケッタを豊かにする 材料： 黄金玉ねぎ (65%) 砂糖 IGTシチリア産ネレッロ・マスカレーゼワイン (5%) レモンジュース ザガラの蜂蜜 (2%) ゲル化剤：ペクチン 100gあたりの平均栄養価： エネルギー値： 225 kcal 脂肪： 0.3 g 炭水化物： 54 g...
ビールで煮込んだジャッラターナの玉ねぎ、イブルイの丘、200g
€5,90
ジャッラターナのビール入り玉ねぎ – イブレイの丘
ジャッラターナのビール入り玉ねぎは、シェフクラウディオ・ルータのオリジナル作品で、地元のクラフトビールを加えることで、名高いシチリアの玉ねぎの甘さを再解釈しています。結果は、強烈でバランスの取れたグルメ保存食で、テーブルに本物で驚くべき味をもたらします。
肉料理、卵、豆類、サラダにぴったりのこのビール入り玉ねぎは、100%シチリア産の素材を使用した手作りのプロセスによって、グルメの味覚を魅了します。季節を問わず楽しめる洗練された多用途の組み合わせです。
なぜイブレイの丘のジャッラターナのビール入り玉ねぎを選ぶべきか？
星付きシェフ、クラウディオ・ルータのレシピ
管理されたサプライチェーン：栽培、収穫、加工、包装がすべて自社で管理されています
天然素材：ジャッラターナの玉ねぎとシチリアのクラフトビール
フォーマット：
200gのガラス瓶
ジャッラターナのビール入り玉ねぎは、伝統の甘さと現代の味の活気を結びつける味の爆発です。
マルサラのジャッラターナオニオン、イブルイの丘、200g
€6,30
ジャッラターナの玉ねぎとマルサラ – イブレイの丘
ジャッラターナの玉ねぎとマルサラは、星付きシェフクラウディオ・ルータによる洗練された創作で、シチリアのこの優れた食材を独自のタッチで再解釈しています：マルサラ・セッコ、西シチリア特有のフォーティファイドワインを加えることで、香りが豊かになり、自然な甘さが引き立てられます。
香り高く包み込むようなこのグルメ保存食は、肉料理、素朴なブルスケッタ、熟成チーズ、または高級料理の創作と共に楽しむのに最適です。新しい組み合わせに驚かされ、実験を楽しむ人々にとって、真の味わいの爆発です。
なぜイブレイの丘のジャッラターナの玉ねぎとマルサラを選ぶのか？
シェフ・クラウディオ・ルータによるレシピ: 準備された高級料理
管理された供給チェーン: 栽培、収穫、準備、包装を企業内で行う
厳選された素材: ジャッラターナの玉ねぎとシチリアのマルサラ
フォーマット:
200gの瓶
その甘く香ばしいノートで、ジャッラターナの玉ねぎとマルサラは、こだわりのある味覚を持つ人々や、瓶の中にシチリアの本質を求める人々にとって理想的な選択です。
シチリアの輪郭：新しい感情のための古代の味
シチリア料理は、メイン料理に伴う伝統的な製品の幅広い選択肢を提供し、料理自体の味と香りを豊かにしています。
シチリアのシチルスの輪郭は、島の典型的な新鮮で本物の材料で準備されています。
パスタ、ご飯、または準備を豊かにするための材料として使用するのに最適です。
お客様から最も要求されているアウトラインの中には、 Caponata、Aubergines、Peppers、玉ねぎ、オリーブ、ケッパーに基づくおいしい準備。
しかし、甘くて酸っぱい野菜、酢、ズッキーニ、唐辛子、玉ねぎなどの野菜の準備も酢とシュガーソースを味付けします。
シチルスの輪郭は、高品質の材料で手作りされており、防腐剤なしで、シチリア料理の本物で本物の味を直接あなたの家に提供します。彼らはすぐに準備ができていて、私たちの土地の香りをあなたのテーブルにもたらします
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Le Domande Frequenti dei Clienti SICILUS
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