Colomba de Pascua con pistacho siciliano, Pasticceria Bonfissuto

 

Paloma de Pascua con pistacho siciliano

Pastelería Bonfissuto

El sabor único del pistacho siciliano se mezcla con una verdadera obra maestra de la pastelería: la Colomba de Pascua con pistacho siciliano de Pasticceria Bonfissuto. Este tradicional postre horneado no es un simple postre, sino una experiencia gastronómica, elaborada con ingredientes de alta calidad y según técnicas artesanales. Como resultado, garantiza una experiencia de degustación inigualable.

La receta, celosamente guardada por los hermanos Bonfissuto, nació de la pasión por la pastelería siciliana y de la búsqueda constante de excelentes materias primas. Cada paso de preparación se lleva a cabo con cuidado, para garantizar un producto final de gran valor y sabor auténtico.

Ingredientes de alta calidad

La masa Colomba de Pascua con pistachos sicilianos está hecha de harina de trigo tierno, huevos frescos, azúcar, miel, mantequilla, leche, masa madre natural y pistachos enteros de Brontë. Estos pistachos, típicos de Sicilia, se caracterizan por su sabor intenso y aromático, que enriquece cada bocado haciéndolo realmente especial.

Además, la cobertura de colomba está elaborada con chocolate blanco y pistachos enteros tostados, creando así un resultado aún más delicioso y apetecible.

Crema de pistacho siciliana para untar

Para completar la experiencia gustativa, en el interior de la colomba se incluye una crema de pistacho siciliano para untar. Este toque extra no sólo enriquece y satisface cada gusto, sino que transforma la Colomba en un postre versátil, perfecto para desayunos y meriendas, adaptándose a cualquier momento del día.

10 razones para elegir la Colomba de Pascua Bonfissuto Pistacho

1. alma siciliana: Este producto encarna la tradición y la pasión de la pastelería siciliana, lo que lo hace perfecto para quienes desean saborear un pedazo de Italia.

2. Técnicas artesanales: La elaboración lenta y natural garantiza un producto de gran calidad, con un sabor inconfundible que conquista al primer bocado.

3. huevos frescos: Un ingrediente fundamental para garantizar una consistencia suave y esponjosa, asegurando el verdadero placer en cada bocado.

4. Materias primas locales: La atención a la calidad de las materias primas, todas ellas procedentes del territorio siciliano, marca la diferencia y hace que cada bocado sea especial.

5. Más miel, menos azúcar: Una alternativa más sana y natural al clásico azúcar, para un postre equilibrado y sabroso.

6. Sin sabores sintéticos: Sólo ingredientes naturales para un producto genuino, lejos de artificios y aditivos químicos.

7. Levadura lenta y natural: Este proceso confiere a la Colomba un sabor único e intenso, que la hace perfecta para las vacaciones de Semana Santa.

8. perfumes intensivos: Un aroma irresistible que conquista desde el primer bocado, haciendo que cada sabor sea memorable e inolvidable.

9. Un refrigerio saludable: Una alternativa sabrosa y nutritiva para meriendas o desayunos, apta para todos, adultos y niños.

10. Un regalo valioso: Este postre es perfecto para cualquier ocasión, para disfrutar en familia o como regalo a amigos, para compartir dulces momentos.

Características de la Colomba de Pascua con Pistacho Bonfissuto

• Formato: 1 kilogramo
• Procedencia: Sicilia

Ingredientes

• Masa: harina de trigo blando tipo 0, mantequilla, mantequilla líquida, yema de huevo campero, azúcar, miel, fructosa, levadura madre natural (trigo), monotriglicéridos de ácidos grasos, sal, enzimas naturales, vainas de vainilla de Madagascar, aromas naturales.

• Cobertura de chocolate blanco: azúcar, mantequilla concentrada (99,8%), manteca de cacao, leche entera en polvo, leche desnatada en polvo, emulgente lecitina (soja), pistachos enteros tostados.

Crema de pistacho

• Formato: 200 gramos
• Procedencia: Sicilia

Ingredientes: azúcar, grasa vegetal (coco, girasol, palma), leche entera en polvo, chocolate blanco (10%), leche desnatada en polvo, lactosa, emulgente lecitina (soja), aromas, pistacho seleccionado (30%).

Puede contener trazas de huevos, frutos secos, cacahuetes, soja y mostaza.

Vencimiento: 3 meses desde la fecha de producción. Es recomendable conservar en un lugar fresco y seco.

Conclusión

En resumen, la Colomba de Pascua con pistacho siciliano de Pasticceria Bonfissuto no es sólo un postre, sino una experiencia que engloba toda la tradición y la pasión de la pastelería siciliana. Regalar o disfrutar esta paloma significa celebrar la Pascua con un toque de elegancia y autenticidad, haciendo cada momento aún más especial. ¡No pierdas la oportunidad de probar esta obra maestra de la tradición siciliana, perfecta para cualquier ocasión!

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