Bonforno 特製檸檬夾心蛋糕，1 公斤

手工檸檬果餡餅 - Bonforno

Bonforno 的 Panettone Artigianale Limone 是對地中海新鮮氣息和西西里甜點的讚頌。初切時，會散發出鮮豔的檸檬和新鮮奶油的香味，讓人聯想到自家製的糕點和滿山的柑橘花。金黃軟糯的酥皮上綴滿細緻的檸檬珍珠和白巧克力，為您帶來甜美與新鮮平衡的味覺體驗。這是一款精緻、輕盈且香味令人無法抗拒的蛋糕，非常適合喜愛西西里柑橘風味的人。

配料

Golden one mix（0 型小麥麵粉、糖、乳化劑：單甘油酯和雙甘油酯、鹽、脫脂奶粉、葡萄糖、香料）、黃油、巴氏消毒蛋黃、檸檬乳液（黃油、檸檬糊）、檸檬珍珠、Naturvi-S 酵母（小麥麵粉、水）、水、糖、蜂蜜、啤酒酵母。

塗層：白巧克力替代物（糖、氫化植物脂肪、乳清粉、脫脂奶粉、乳化劑：大豆卵磷脂、香草醛）、種子油、檸檬碎。

主要特點

• 清新芬芳的口感：細緻的甜味與西西里檸檬的柑橘香味達到平衡。
• 稠度：麵團柔軟、有凹凸感且香味濃郁，是典型的手工製帕奈托尼蛋糕。
• 裹層：白巧克力糖衣搭配檸檬碎屑，口感鬆脆。
• 優質原料：僅選用精選原料、新鮮黃油和西西里柑橘類水果。
• 手工處理：長時間天然發酵，不含防腐劑或著色劑。

營養價值（每 100 克）

• 能量：1744 KJ / 416 Kcal
• 脂肪：20 克（其中飽和脂肪 10 克）
• 碳水化合物：51 克（其中糖分 28 克）
• 纖維：1 克
• 蛋白質：6.9 克
• 鹽：0.4 克

過敏原

可能含有微量大豆 、芝麻、堅果。

儲存與食用

室溫下存放於陰涼乾燥處，遠離熱源。為了更好地欣賞香味和檸檬香，在食用前以 160°C 稍微加熱 2 分鐘。

西西里風味

Panettone Bonforno Limone 是傳統與新鮮的完美結合：這款蛋糕將西西里柑橘類水果的陽光與芬芳帶到餐桌上。非常適合與家人一起享用，或送給喜愛輕盈、精緻口味的人。