用西西里红的茄子卡波纳塔为您的餐桌带来真正的西西里风味：这是一种美味的茄子、番茄、芹菜、洋葱、橄榄和酸豆的混合，根据传统的岛屿食谱制作而成。口感柔软，富含地中海香料，作为开胃菜、配菜或涂抹在烤面包和布鲁斯凯塔上的调味品都非常完美。
卡波纳塔的名字源于一种古老的鱼类制备方法，采用当时便宜且普遍的鱼类——鲳鱼（灯笼鱼），贫穷的人们会将其与炸蔬菜一起烹饪并腌制成甜酸味。随着时间的推移，鱼类从食谱中消失，留给蔬菜，始终浸泡在典型的甜酸酱中，增强了风味并保证了自然保存。
真正的卡波纳塔以其制作的精致而闻名：每种成分都在葵花籽油中单独炸制，以保持其真实的味道，然后与甜酸酱混合，完美平衡糖和葡萄酒醋。油是一个基本元素，特别小心选择以确保香气和质量，打开罐子时就能立即感受到新鲜感。
产品的主要特点：
190克的实用包装：适合两人的理想份量，密封玻璃罐
厨房的多功能性：作为冷开胃菜，肉类和鱼类的配菜，涂抹在布鲁斯凯塔或混合沙拉中都非常出色
美食礼品创意：提供9罐包装，适合企业赠品和圣诞礼篮
我们卡波纳塔中使用的茄子仅来自于西西里
油是我们茄子卡波纳塔中的关键元素：不仅增强了蔬菜的真实风味，还赋予了那种柔软而丝滑的质感，融化在口中。我们只使用优质的油——不是用于炸制，而是作为菜肴的真正成分。经过精心选择的适量油，使地中海的香气在每次打开罐子时都能释放出来，立即带来一种浓郁的香气，让人想起
茄子70%，番茄酱，葵花籽油，洋葱，绿橄榄，芹菜，酸豆，糖，葡萄酒醋，特级初榨橄榄油，盐，罗勒，大蒜。无麸质，无防腐剂。
过敏原：
突出显示的成分可能会引起过敏或不耐受者的反应。
為了保持茄子卡波納塔的美味，我們建議您將罐子放在陰涼乾燥的地方，遠離熱源或直射光線。打開後，將產品放入4°C的冰箱中，並在3-4天內食用，以最佳方式享受其新鮮度和香氣。
營養成分（每100克產品）：
| 營養素 | 數量 |
|---|---|
| 能量 | 105 千卡 |
| 脂肪 | 7.5 克 |
| – 其中飽和脂肪 | 1.1 克 |
| 碳水化合物 | 7.3 克 |
| – 其中糖 | 5.6 克 |
| 纖維 | 3.5 克 |
| 蛋白質 | 1.5 克 |
| 鹽 | 1.2 克 |
關於卡波納塔的趣聞：
卡波納塔起源於農村菜餚：蔬菜被切成不規則的方塊，因此在方言中被稱為“càpuni”（小塊）。
最初是沒有糖製作的：現代版本則添加糖以達到典型的酸甜平衡。
每個西西里家庭都有自己的變化：有的加入松子，有的加入香芹，有的加入甜椒；我們的遵循拉古薩的傳統。
過去在節日期間也作為熱菜供應，今天則主要是冷食。
在婚禮上提供卡波納塔是習俗，象徵著繁榮和豐富。
發現西西里紅茄子卡波納塔：一種傳統和風味的濃縮，隨時準備以地中海的純正風味提升您的每一道菜。
| 選擇包裝 |
單個罐子, 1盒9個 |
|---|
透過最好的快遞公司（FedEx/TNT、GLS、BRT、Poste Italiane）出貨。
密封後，包裹將直接運送到您家！如果是禮物，稅單將直接在您的客戶區提供。
如果需要發票，您可以在訂單備註中輸入帳單資訊。
用於包裝的材料具有高度創新性和可持續性，有利於回收材料。
用於運輸新鮮產品的包裝含有特殊的冷卻凝膠，可保持其感官特性並保護其免受可能的溫度變化的影響。
出貨時間為週一至週五，運送至義大利需 2 至 5 個工作天。然而，在一年中的特定時期（假期前後以及特別促銷或特殊活動期間），我們的物流合作夥伴可能無法保證在指定時間內正確履行。
運輸費用為 自由的 在 義大利 最低訂單金額為 75.00 歐元、包裝重量小於 15 公斤以及不需要標準包裝以外的包裝的產品。
對於低於 75 歐元的訂單，運費為 7.90 歐元。
對於運送至歐洲，運費為：
注意。對於特殊包裝，例如托盤上的禮品籃，或總重量超過 50 公斤，發貨將單獨報價
