每100克的营养价值:
能量值: | 341 kcal / 1426 kJ |
---|---|
脂肪: | 1.2 g |
- 其中饱和脂肪: | 0.2 g |
碳水化合物: | 72.7 g |
- 其中糖: | 2.2 g |
纤维: | 2.6 g |
蛋白质: | 13.5g |
盐: | <0.012g |
手工意大利面 古老的Russello小麦贝壳 代表了西西里传统意大利面的卓越,以手工方法制作,彰显了Russello小麦的真实风味。
特点:
古老的Russello小麦: 这种典型于西西里的硬小麦品种,以其丰富的风味和高营养价值而受到赞赏。
青铜模具成型: 意大利面通过青铜模具加工,使贝壳表面粗糙且多孔,有效地保留调味料,增强每道菜的风味。
低温慢干: 这一传统工艺保留了意大利面的感官和营养特性,确保最佳的口感和更好的烹饪保持性。
推荐搭配:
由于其中空的形状和粗糙的表面,贝壳非常适合搭配浓厚和奶油状的酱汁,如 海鲜酱。事实上,贝壳与海鲜酱完美搭配,如用新鲜樱桃番茄、大蒜和海鲜制成的细腻海鲜酱。
能量值: | 341 kcal / 1426 kJ |
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脂肪: | 1.2 g |
- 其中饱和脂肪: | 0.2 g |
碳水化合物: | 72.7 g |
- 其中糖: | 2.2 g |
纤维: | 2.6 g |
蛋白质: | 13.5g |
盐: | <0.012g |
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