Sicílsky nugát Fiasconaro s pomarančovou príchuťou, 150 g

Tyčinka sicílskeho pomarančového nugátu • Fiasconaro (150 g)

Sicílsky pomarančový nugát od Fiasconaro je remeselná sladkosť vyrábaná v srdci Castelbuono (PA) podľa starého receptu sicílskych majstrov nugátu. Vďaka pomalému ručnému spracovaniu prináša každá tyčinka neporovnateľnú mäkkosť: nugát sa jemne rozpúšťa v ústach, zatiaľ čo kandizovaný pomaranč a biela čokoláda ponúkajú citrusový tón, ktorý dokonale vyvažuje sladkosť mandlí a medu.

Sicílske mandle (35 %) a pistácie (3 %) sa starostlivo pražia na zachovanie vône a potom spájajú so sicílskym kvetovým medom (9,5 %) a glukózovým sirupom, ktorý zabezpečuje typickú konzistenciu mäkkého nugátu. Poleva je vyrobená z bielej pomarančovej čokolády (min. 20 %) ochutenej pomarančovou kôrou a prírodnou vanilkou, zatiaľ čo tenká vrstva neutrálnej oblátky (zemiakový škrob a voda) oddeľuje nugát od obalu na zachovanie arómy a sviežosti. Každá tyčinka 150 g prichádza v pevnej škatuli s elegantným dizajnom, dokonalej na vyberaný darček počas sviatkov alebo osobitnú pozornosť kedykoľvek v roku.

Zloženie

• Sicílske mandle (Amygdalus communis L.) 35 %

• Cukor

• Sicílsky kvetový med 9,5 %

• Glukózový sirup

• Pistácie (Pistacia vera) 3 %

• Vaječný bielok

• Biela pomarančová čokoláda (min. 20 %): cukor, kakaové maslo, sušené mlieko, emulgátor (slnečnicový lecitín), prírodná vanilková aróma, prírodná pomarančová aróma, paprikový extrakt

• Oblátková vrstva: zemiakový škrob, voda

Môže obsahovať stopy lepku a iných škrupinových plodov.

Výživové hodnoty (na 100 g)

Skladovanie

Skladujte na chladnom a suchom mieste (15–20 °C), mimo svetla a vlhkosti. Spotrebujte do 60 dní od otvorenia na zachovanie mäkkosti a arómy.