Sicílsky med: rozmanité chute nášho ostrova

Sicílsky med je typickým produktom ostrova. Zbierajú ho včely, ktoré sa živia kvetmi miestnej vegetácie. Sicília ponúka širokú škálu medov, každý s odlišnou chuťou, farbou a arómou: od sladkej kvetinovej po intenzívnejšiu a mierne horkú.

Niektoré oblasti Sicílie sú mimoriadne vhodné na produkciu medu, napríklad okolie Etny a ďalšie územia s bohatým stredomorským kvitnutím. Medzi najobľúbenejšie patria gaštanový, karobový, pomarančový kvetový, eukalyptový, lipový a tymianový med.

Gaštanový med sa vyznačuje tmavou farbou a intenzívnou, pretrvávajúcou chuťou; karobový med má hlbšie a horkastejšie tóny; med z pomarančových kvetov je jemnejší, sladký a voňavý s citrusovými tónmi.

Výber Sicilus zahŕňa sicílske medy zvolené podľa pôvodu, chuti a kvality výroby. Sú ideálne na raňajky, s jogurtom a ricottou, k syrom, tradičným sladkostiam alebo do receptov so stredomorským charakterom.

Vyberte si sicílsky med v Sicilus a prineste na stôl autentickú chuť ostrova plnú kvetinových vôní, citrusových tónov a sicílskej včelárskej tradície.