Bloggen om Sicilianske Gavekurver

Oppdag brioche med tuppo, et uimotståelig symbol på den sicilianske frokosten. En myk og aromatisk kake, rik på historie, tradisjon og håndverkskvalitet.

Dens opprinnelse går tilbake til de aristokratiske kjøkkenene fra fortiden, hvor det sies at den ble skapt for å gjøre frokosten til unge aristokrater mer delikat. Formen minner om elegansen til tradisjonelle sicilianske frisyrer – men ifølge en annen legende, er den til og med inspirert av mer... feminine former.