만프레디 바르베라 | 온라인 판매 엑스트라 버진 올리브 오일

올리오 바르베라: 시칠리아산 엑스트라 버진 올리브 오일의 진정한 본질, 만프레디 바르베라의 전통

1894년부터 엑스트라 버진 올리브 오일 생산의 대가인 올리오 바르베라와 함께 시칠리아의 풍부한 올리브 오일 전통에 빠져보세요. 다섯 세대 이상, 오늘날 국제적으로 인정받는 프레미아티 올레피치 바르베라(Premiati Oleifici Barbera)로 알려진 이 역사적인 회사는 만프레디 바르베라와 같은 인물의 유산을 열정적으로 이어가며, 전통적인 수공예 방법과 최첨단 기술을 조화롭게 결합하여 진정한 맛과 높은 감각적 품질을 지닌 오일을 제공합니다.

올리오 바르베라를 위한 1세기 역사와 열정:

시칠리아 올리브 오일 회사(Società degli Oleifici Siciliani)로 설립된 이후, 멘피의 올리브 오일 전통의 중심지에서 1900년 파리 세계 박람회에서 첫 금메달을 수상하기까지, 올리오 바르베라는 항상 시칠리아 오일의 우수성을 구현해왔습니다. 1910년 이미 유리 병에 담는 혁신의 선구자로서, 이 회사는 오늘날에도 귀중한 수공예 기술과 강력한 지속 가능성에 대한 헌신을 결합하여, 만프레디 바르베라와 같은 세대의 비전을 따라 진정한 시칠리아의 맛을 전 세계의 식탁에 제공합니다.

지역의 심장: 올리오 바르베라를 위한 선택된 재배 품종과 수확:

올리오 바르베라를 만드는 올리브는 시칠리아 서부의 울창한 언덕 포도밭, 특히 유명한 트라파니 계곡과 벨리체 계곡에서 자생합니다. 이 지역의 독특한 지중해 미세 기후는 느리고 풍부한 향기를 가진 성숙을 촉진합니다. 주된 재배 품종으로는 육즙이 풍부하고 약간 쓴 맛이 있는 고급 노첼라 델 벨리체 DOP가 있으며, 섬세한 꽃향기와 신선한 허브 향을 발산하는 조화로운 혼합물 IGP인 비앙콜리라, 지아라파, 모레스카가 포함됩니다. 수확은 오전 이른 시간에 수작업으로 또는 가벼운 기계적 흔들림으로 신중하게 수행되어, 올리오 바르베라 생산을 위한 올리브의 귀중한 감각적 및 영양적 특성을 최적으로 보존합니다.

올리오 바르베라의 품질을 강조하는 생산 과정:

올리오 바르베라의 압착 공장에서 방금 수확한 올리브는 잎과 불순물을 제거하기 위해 신중하게 선택됩니다. 냉압착은 27도 이하의 온도를 유지하여 올리오 바르베라에 있는 귀중한 폴리페놀과 항산화제를 보존합니다. 그 후, 오일을 찌꺼기와 식물성 물에서 분리하기 위해 혼합 및 원심 분리 과정이 진행됩니다. 선호도에 따라 더 맑은 오일을 원하시는 분들을 위해 필터링된 오일과 더 강렬하고 소박한 맛을 원하는 분들을 위한 필터링되지 않은 "모스토 오일"이 제공됩니다.

바르베라 오일과 함께하는 독특한 감각 경험:

바르베라 오일은 우아한 금빛 반짝이는 에메랄드 그린 색상으로 나타납니다. 코에서는 허브 향이 퍼지며, 부드러운 아티초크와 신선한 아몬드의 노트가 느껴집니다. 입안에서는 균형 잡힌 맛을 드러내며, 쓴 맛과 매운 맛 사이의 즐거운 조화를 이루어내고, 지속적인 견과류의 뒷맛을 남깁니다. 이는 만프레디 바르베라와 그의 팀이 생산하는 데 있어 세심한 배려를 증명하는 특징입니다.

탁월함의 보증: 바르베라 오일의 인증 및 수상:

바르베라 오일의 우수한 품질은 권위 있는 인증인 DOP "발레 델 벨리체" 및 IGP 시칠리아로 증명됩니다. 또한 1900년 파리와 1904년 세인트루이스에서 수상한 역사적인 금메달이 있습니다. 만프레디 Sr.가 국제 올리브 협의회로부터 심사위원으로 인정받은 것은 바르베라 오일 분야에서 회사의 권위와 전문성을 더욱 강조합니다.

미래를 위한 노력: 바르베라 오일의 포장 및 지속 가능성:

바르베라 오일은 환경에도 큰 주의를 기울여 자외선으로부터 오일을 보호하는 어두운 유리병, FSC 라벨, 재활용 가능한 판지 포장을 사용합니다. 순환 경제에 대한 노력은 바이오 에너지 및 퇴비 생산을 위한 잔여물 사용으로 이어집니다.

당신의 건강을 위한 소중한 동반자: 바르베라 오일:

단일 불포화 지방산이 풍부하며(75% 이상) 폴리페놀과 비타민 E의 함량이 높은 바르베라 오일은 "나쁜" 콜레스테롤(LDL)을 줄이는 데 기여하며 효과적인 항염증 및 항산화 효과를 자랑합니다.

바르베라 오일로 당신의 요리를 더욱 돋보이게 하세요:

신선한 샐러드, 향긋한 브루스케타, 섬세한 카르파초 위에 생으로 즐기기에 완벽한 바르베라 오일은 저온 요리에도 이상적이며, 귀중한 영양소와 독특한 맛을 최대한 보존합니다.

바르베라 오일의 주요 특징:

• 130년 이상의 역사를 가진 수공예 생산.
• DOP "발레 델 벨리체" 및 IGP 시칠리아 인증 품질.
• 바르베라 오일의 영양소와 향을 보존하기 위한 저온 압착 과정.
• 지속 가능성을 고려한 친환경 포장.
• 균형 잡힌, 조화롭고 지속적인 맛, Manfredi Barbera의 지혜의 결실입니다.

Olio Barbera에 대한 FAQ:

1. Olio Barbera란 무엇인가요?

Olio Barbera는 1894년부터 활동해온 시칠리아의 Oleificio Barbera에서 생산한 엑스트라 버진 올리브 오일입니다. 품질과 혁신으로 인정받고 있습니다.

2. Olio Barbera의 가격은 얼마인가요?

250ml에서 500ml까지의 포장은 DOP/IGP 및 특별 선택에 따라 대략 €12에서 €30 사이로 다양합니다: Lorenzo N°1, N°3, N°5, Frantoia.

3. Olio Barbera를 할인된 가격에 어디서 구매할 수 있나요?

SICILUS에서 €75 이상 구매 시 무료 배송이 가능합니다.

4. Olio Barbera에 대한 리뷰는 어떤가요?

“강렬한 과일 맛”과 “훌륭한 품질-가격 비율”로 평가되며, 매운 맛과 쓴 맛의 균형이 특히 높이 평가받고 있습니다.

5. Olio Barbera는 건강한 식단에 적합한가요?

네: 단일 불포화 지방산과 항산화제가 풍부하여 심혈관 건강에 도움이 됩니다.

6. Olio Barbera의 기업용 선물 포장을 요청할 수 있나요?

네, SICILUS는 기업 및 기관용 선물에 적합한 맞춤형 기프트 박스를 제공합니다.

Olio Barbera와 함께 시칠리아 엑스트라 버진 올리브 오일의 진정한 본질을 당신의 식탁에 가져오세요: 품질, 전통, 지속 가능성의 조화가 각 방울에 담겨 있으며, Manfredi Barbera와 같은 인물들이 열정을 다해 전해주고 있습니다.