ビーツとポピーシード入りの赤いバーガーバンズ – ヴィーガン

の 赤いハンバーガーバンズ オリー・バーガーは鮮やかな赤色を 赤ビートの根天然着色料（E162）。 ケシの実 表面では、ルビー色とグレーブラックの洗練されたコントラストを生み出しています。レシピは 100％ヴィーガン 乳製品不使用、卵不使用。バレンタインデーのメニュー、看板魚料理、そして色を視覚的なマーケティングツールとして活用するあらゆるプロジェクトに特に人気があります。

ビーツとポピーシード入りの赤いハンバーガーバンズを選ぶ理由とは？

• 天然染料: ビートルートレッド (E162)
• ヴィーガンレシピ乳製品不使用、卵不使用
• グルテンアレルゲンのみ：このシリーズの中で最もアレルギー反応を起こしにくいカラーパン
• 濃い赤色のパン粉 カットすると、非常に印象的な色彩効果が得られます。
• 含まれる 甘味料 （ソルビトールシロップ、マルチトール）—「甘味料入り」と表示

ユースケースと組み合わせ

• マグロのタルタルバーガー赤マグロ、ケッパー、ポピーシード、レモンマヨネーズ
• スモークサーモン ヤギのチーズとトロペア産赤玉ねぎ添え
• ビーフ＆ビーフバーガー肉のタルタルとビーツの角切り
• バレンタインデーメニュー モッツァレラチーズのハートと赤いソース添え
• ベジバーガー キヌア、ビーツ、ピンク色のフムスが入った赤い

これは誰に捧げられたものですか？

• テーマレストラン そして看板バーガー
• 結婚式のケータリング テーマ別パッケージ付きのセレモニー
• インフルエンサー御用達のレストラン 社会的な側面に焦点を当てて
• 季節のイベントバレンタインデー、国際女性デー、クリスマスイベント

おすすめの料理との組み合わせ

• 魚赤マグロ、サーモン、マザラ産赤エビ
• フレッシュチーズ：ヤギチーズ、リコッタチーズ、水牛モッツァレラ
• 赤い野菜: トマト、トロペアオニオン、後期ラディッキオ
• ソース： ビーツマヨネーズピンクソース、カクテル
• ワイン： シチリア産ロゼワイン、泡、チェラスオーロ ダブルッツォ

フォーマット、重量、パッケージ

製品の外観

半球形で表面は滑らか、薄い赤い皮で覆われ、自然で職人的な仕上がり。表面にはケシの実が散りばめられている。きめの細かい部分は、規則的な濃い赤色の微細な気泡で構成されている。

ビーツとポピーシード入りのレッドバーガーバン専用の鮮度保持パッケージ

すべて順調です ビーツとポピーシード入りの赤いハンバーガーバンズ 内部を移動する 鮮度保持カプセル1個 窒素と二酸化炭素の不活性混合物を含む多層フィルム（APET/PE-EVOH-PE、PET-LDPE）で熱成形されています。このシステムはデンプンの老化を遅らせ、特にビートルートの卵黄の安定性を維持する上で重要であり、輸送中および保管中の表面コーティングを保護します。

保全と再生

ストレージ室温で、乾燥した場所に保管し、熱源や急激な温度変化を避けてください。 貯蔵寿命製造日から90日間、コールドチェーンは不要です。

ビーツとポピーシード入りの赤いハンバーガーバンズのおすすめ用途色調の変化を避けるため、180℃で30～45秒間、軽く再加熱してください。製品は常温でもお召し上がりいただけますが、 高温焼戻し 30～60秒（グリドル、サラマンダー、180℃のオーブン）加熱することで、香りと風味が増します。 電子レンジでの使用は推奨しません：パン粉の構造を変化させる。

材料

小麦粉 小麦 タイプ00、水、ひまわり油、乳化剤：脂肪酸モノグリセリドおよびジグリセリド、着色料：ビートレッド、甘味料：ソルビトールシロップ、エキストラバージンオリーブオイル、ポピーシード、増粘剤：マルチトール、食塩、安定剤：グアーガム（E412）、天然酵母、麦芽粉。「甘味料入り」

「甘味料入り」と表示このレシピでは、甘味料としてソルビトールシロップおよび／またはマルチトールを使用しています。

染料： ビートルートレッド（E162）（天然植物由来）。

アレルゲンと交差汚染

内容物： グルテンを含む穀物。

微量の成分が含まれている可能性があります： 微量の マスタード, 大豆 そして、 大豆.

レシピ 100％植物由来 配合：乳製品不使用、卵不使用。

平均栄養価（100gあたり）

受注生産で、4日以内に発送いたします。

ビーツとポピーシード入りの赤いバーガーバンズ 注文時の製品 SP&F Srlの職人工房で アチレアーレ（シチリア島、カターニア県）カラフルなヴィーガン・オリーバーガーのレシピで手作りされています。 配送 それは 4営業日 イタリア全土（島嶼部を含む）へ店舗への直接配送が可能です。90個から224個入りのケースは、高級レストラン、テーマ別イベント、ビーチクラブなどに最適です。

製品のカスタマイズ

ビーツとポピーシード入りの赤いバーガーバンは パーソナライズされた食用ウエハースによるブランディング パンのドーム部分に施されたこのロゴは、テーマ性のあるイベント、インスタ映えする看板商品、インフルエンサーに人気の会場に最適なソリューションです。食用素材で立体的に表現されたロゴは、パンに完璧に溶け込み、お客様が一口食べるまでずっと目に触れるデザインとなっています。

ビーツとポピーシード入りレッドバーガーバンズに関するよくある質問

その赤色は人工着色料で得られたものですか？

いいえ。色は 赤ビートの根植物由来の天然着色料（E162）。人工着色料や合成着色料は一切使用していません。

ビーツの味がしますか？

非常に繊細な味わいです。着色料の量は、風味を損なうことなく、特徴的な赤色を出すのにちょうど良い量です。魚介の詰め物、フレッシュチーズ、繊細な肉料理との相性は抜群です。

調理後や再加熱後も色は鮮やかさを保ちますか？

ビーツの赤は 耐熱性 推奨される再生時間（180℃で30～60秒）内で行ってください。過度に長時間の熱処理は、製品を弱める可能性があります。

ビーガンの方にも適していますか？

はい、 Olly Burger Coloratiシリーズはすべてヴィーガンレシピを採用しています。乳製品不使用、卵不使用、動物由来成分不使用。植物性食品中心の食生活、フレキシタリアン食、乳糖不耐症の方にも最適です。

赤をテーマにした結婚式や式典に使用できますか？

もちろんです。これは最もリクエストの多い製品の一つです。 テーマ別ウェディングケータリングバレンタインデーや、赤を基調としたセレモニーに最適です。パーソナライズされた食用ウエハースもご用意しております。

どのようなアレルゲンが含まれていますか？

含まれる グルテンを含む穀物のみ最もシンプルなアレルゲンプロファイル（牛乳不使用、ゴマ不使用）を持つ、色付きのパンです。交差汚染により、マスタードと大豆が微量に含まれている可能性があります。