トレメンティ・ネロ・ダヴォラ‐カベルネ・ソーヴィニヨン・シチリアDOP

トレメンティ・ネロ・ダヴォラ‐カベルネ・ソーヴィニヨン・シチリアDOP

トレメンティ・ネロ・ダヴォラ‐カベルネ・ソーヴィニヨン・シチリアDOPは、ネロ・ダヴォラ70%とカベルネ・ソーヴィニヨン30%の融合から生まれた、濃厚で持続的な赤ワインです。トラーパニの太陽に恵まれたテロワールで生まれ、力強く包み込むような味わいを提供し、あなたの最も風味豊かな料理を引き立てるのに最適です。

• 原産地名: シチリアDOP
• ブドウ品種: ネロ・ダヴォラ70%、カベルネ・ソーヴィニヨン30%
• ヴィンテージ: 2023
• 生産地域: トラーパニ、シチリア
• 生産者: オリオン・ワインズ
• 発酵: ステンレススチールで23℃で10日間、ルモンタージュとデレスタージュを行う
• 熟成: フレッシュさと果実味を保つためにタンクで短期間休ませる
• アルコール度数: 13.5% vol.
• フォーマット: 75clボトル
• 色: 濃いルビーレッド
• 香り: 熟したチェリー、ブラックベリー、軽いスパイシーなノート
• 味わい: 濃厚で、旨味があり、ベルベットのようなタンニン
• アレルゲン: ソルビンを含む

なぜトレメンティ・ネロ・ダヴォラ‐カベルネ・ソーヴィニヨンを選ぶべきか

• ブドウ品種とテリトリーの調和: 2つの自生品種の完璧なバランス
• トラーパニの表現: 各一口に地中海のミネラリティと温かさ
• 多様性: 赤肉、ロースト、熟成チーズに最適
• 持続性: 2杯目を誘う長く包み込むフィニッシュ
• モダンなスタイル: フレッシュさと果実味を引き立てるための丁寧な醸造

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