ミニブリオッシュシチリアーナ・コル・トゥッポ:ミニチュアの甘さ
ミニブリオッシュシチリアーナ・コル・トゥッポは、伝統的なシチリアのブリオッシュの縮小版の美味しいバリエーションです。この手作りの珍味は、特徴的な柔らかさと風味を保ち、甘い休憩や一日のいつでも楽しむのに最適です。
主な特徴:
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柔らかく香り高い生地:高品質の材料を使用して作られたミニブリオッシュは、自然な香料とすりおろした柑橘類の皮を使用することで、繊細な味わいと独特の香りを提供します。
本物の味を求めた厳選された材料
レシピには、小麦粉の「0」および「00」タイプのミックス、水、そして生地に重さを加えずに柔らかさを与えるラードが含まれています。砂糖、ブドウ糖シロップ、果糖で甘味を加え、新鮮な卵黄と全粉乳で柔らかい食感を豊かにします。エクストラバージンオリーブオイル、塩、そして天然香料のミックスが香りをさらに引き立て、自然発酵によって軽さが保証されます。
新鮮さと柔らかさを保つために、脂肪酸のモノおよびジグリセリドのような乳化剤、安定剤としてのガムアラビカ、黄金色のためのターメリックのひとつまみも使用されています。全卵、麦芽粉、そして本物の味わいを提供するために選ばれた各材料に特別な注意が払われています。
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「トゥッポ」の伝統的な形状: 上部の特徴的な突起である「トゥッポ」は、シチリアの伝統に敬意を表し、製品に独特のタッチを加えています。
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ATMカプセル包装: 各ミニブリオッシュは、製品の新鮮さと香りを70日以上保つために、改良された雰囲気(ATM)の保護カプセルに個別包装されています。このリサイクル可能な単一包装は最適な保存を保証し、廃棄物を減少させ、いつでも新鮮なブリオッシュを楽しむことができます。
消費のアドバイス:
ミニブリオッシュシチリアーナ・コル・トゥッポは、朝食、スナック、または一日のいつでも楽しむのに最適です。その風味と柔らかさを引き立てるために、消費する前に軽く温めることをお勧めします。その多様性により、コーヒー、紅茶、またはフルーツジュースなど、さまざまな飲み物と一緒に楽しむことができます。
その独特の香りを楽しむために単独で味わうことも、スプレッド、ジャム、蜂蜜、新鮮なリコッタと組み合わせて、さらに美味しい朝食を楽しむこともできます。夏の日には、ミニブリオッシュはアーモンドのグラニータや手作りアイスクリームの完璧なベースに変わり、寒い月には温かいミルクやホットチョコレートに浸して楽しむとたまらなくなります。その繊細さにより、オレンジジュースや植物性飲料とも完璧に組み合わさり、軽やかでありながら風味豊かな休憩を提供します。
完璧な組み合わせのアイデア
ブリオッシャ・コ・トゥッポの本物の体験を高めたい場合は、シチリアの風味の旅を作るために一緒に購入されることが多いデリシャスをいくつかご提案します:
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手作りアーモンドペースト: シチリアの朝食に典型的な甘くて香ばしいノートを添えたブリオッシュに最適です。
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オーガニック&ビーガンのピスタチオスプレッドクリーム: ブリオッシュに塗ったり、スプーンですくって楽しんだりする、本当に贅沢な味わいです。
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アーモンドドリンク: 一緒に飲むのにぴったりで、暑い夏の日にブリオッシュと組み合わせたアーモンドのグラニータの伝統を思い起こさせます。
これらの組み合わせで、あなたの休憩は本当の喜びの瞬間に変わり、濃厚な香りと洗練された素材が漂うシチリアのカフェの雰囲気を呼び起こします。シチリアの本物の味と風味を自宅に持ち帰るために、あなたのカスタマイズパッケージを作成してください!
保存方法:
ATM包装のおかげで、ミニブリオッシュは70日以上にわたってその官能的特性を保持します。製品は涼しく乾燥した場所で、熱源や直射日光から離して保存することをお勧めします。これにより、長期間の新鮮さが保証されます。
ミニブリオッシュシチリアーナコルツッポでシチリアの本物の味をテーブルに運びましょう。これは、伝統、品質、そしてどの一口にも多様性を兼ね備えた美味しさです。
栄養価 / 100 g
エネルギー |
401.74 kcal |
脂肪 |
17.1 g |
そのうち飽和脂肪酸 |
6.4 g |
炭水化物 |
55.6 g |
そのうち糖類 |
5.8 g |
タンパク質 |
6.36 g |
塩 |
0.47 g |