エトナ山DOPエクストラバージンオリーブオイル
エトナ山DOPエクストラバージンオリーブオイル「マードレ・モンターニャ」: ボトルに詰め込まれたシチリアの本物
私たちは、オレイフィーチョ・バルベーラによって作られたユニークな製品、エトナ山DOPエクストラバージンオリーブオイル「マードレ・モンターニャ」を紹介できることに興奮しています。
エトナ山の斜面に位置するこのオーガニックオリーブオイルは、間違いなく、伝統、情熱、そしてユニークな土地の素晴らしいミックスを表しています。
火山性オリーブのエッセンス
火山土壌で育ったノチェララ・エトネア、トンダ・イブレーア、モレッサのオリーブは、このオイルに独特の風味と強い個性を与えています。
実際、このオイルは黄金色と緑の反射を持ち、ハーブのようで新鮮な香りを放っています。口に入れると、アーティチョークと青トマトの感覚が際立ち、時折新鮮なアーモンドの香りが味覚体験をさらに豊かにします。
収穫とフィルタリング
手作業で収穫され、収穫から24時間以内に圧搾されるこのエトナ山DOPオリーブオイルは、自然の布でフィルタリングされ、その純粋さを保っています。
さらに、連続抽出システムは、最終製品の最高品質を保証し、すべての一滴がシチリアの本物のエッセンスであることを確実にします。
料理の多様性
- 日常の料理において多用途なエトナ山DOPエクストラバージンオリーブオイル「マードレ・モンターニャ」は、魚のロースト、野菜、豆のスープと完璧に組み合います。
- さらに、生のブルスケッタや新鮮な野菜にかけると美味しく、独特の風味で各料理を豊かにします。また、250mlと750mlのフォーマットで提供されており、あなたのキッチンに欠かせない秘密の食材となります。
シチリアの起源
エクストラバージンオリーブオイルDOP「マードレ・モンターニャ」は、したがって、シチリア東部の中心、正確にはエトナ山の斜面で生産されています。
この火山の風景と風通しの良い気候は、オイルに再現不可能な特性を与え、その出所である地域を本当に表現する製品を生み出します。
高級品種
この高品質のオイルを生産するために使用されるオリーブは、ノチェララ・エトネア(80%)、トンダ・イブレーア(10%)、モレッサ(10%)の品種から来ています。これらの品種は高地で栽培され、強い個性と独特の風味を持つオイルを生み出します。
手作業での収穫と抽出</h3>
エトナ山DOPエクストラバージンオリーブオイル「マードレ・モンターニャ」のオリーブの収穫は、伝統的な方法に従って手作業で行われ、最高の果実を選別し、その完全性を保つことができます。
さらに、この細心の注意とディテールへの配慮は、高品質のオイルの創造に貢献します。収穫後、オリーブは24時間以内に連続処理システムで処理され、オリーブの特性を保持します。
香りと味
エクストラバージンオリーブオイルDOPは、アーティチョーク、青トマト、時折新鮮なアーモンドの香りを豊かにした軽やかなフルーティーな香りを持っています。
その結果、味は苦味と辛味の完璧なバランスであり、口の中にユニークな感覚を残し、各料理をより強く楽しむように誘います。
利用可能なフォーマット</strong></strong></strong></h4> <p>エクストラバージンオリーブオイルDOP「モンテエトナ」マードレモンターニャは、250 mlと750 mlの2つのフォーマットで利用可能です。あなたのニーズに最適なものを選び、シチリアの本物の品質をあなたの料理に加えてください。
最後に、オリーブDOPモンテエトナの本物のシチリアを発見する機会をお見逃しなく。実際、これは自分の料理を新しい味と伝統のレベルに引き上げたい人にとって理想的な調味料です。