ホーム 古代小麦のロッセッロを使用した青銅製のトラフィラによる手作りカラマラタパスタ、500グラム
Box 6 pz di Pasta artigianale "Calamarata" trafilata al bronzo di grano antico Russello, 500 gr - Sicilus Srl
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販売価格 €3,20 EUR
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Box 6 pz di Pasta artigianale "Calamarata" trafilata al bronzo di grano antico Russello, 500 gr - Sicilus Srl

古代小麦のロッセッロを使用した青銅製のトラフィラによる手作りカラマラタパスタ、500グラム

€3,20

古代小麦の手作りパスタ カラマラータ – 500 g

この手作りパスタ「カラマラータ」は、ナポリの伝統的なパスタの形状で、イカの形を思わせる広いリングが特徴です。この手作りバージョンは、シチリアで有機的な方法で栽培された古代のルッセロ品種の硬質小麦のセモリナから作られています。青銅製のトラフィルと低温でのゆっくりとした乾燥により、パスタは粗い表面を持ち、ソースをしっかりと保持し、穀物の官能的特性を保ちます。

特徴 :

  • 高品質の原材料: 有機ルッセロ硬質小麦のセモリナ、水。
  • 青銅製トラフィル: ソースや調味料を完璧に吸収する多孔質の食感を保証します。
  • 低温でのゆっくりとした乾燥: 古代の穀物の本物の味と栄養特性を保持します。
  • 多用途のフォーマット: 伝統的なシーフードソースのような魚料理に最適ですが、リッチで風味豊かなベジタリアンの調味料にも適しています。

調理のヒント: 手作りパスタ「カラマラータ」をたっぷりの塩水で約12分、または希望の茹で加減になるまで茹でます。リングが互いにくっつかないように、調理中は優しくかき混ぜることをお勧めします。茹で上げたら、すぐに調味料を加えて、風味を最大限に引き出します。

このパスタは、古代の穀物と手作りの製法を使用することで、シチリア料理の伝統の優れた例を表し、本物の食体験を提供します。

技術仕様

重量 500 g
小麦の種類 ルッセロ

栄養成分 100 g:

エネルギー kj 1426/ 341 kcal
脂肪 1.2 g
そのうち飽和脂肪酸 0.2 g
炭水化物 72.7 g
そのうち糖 2.2 g
食物繊維 2.6 g
タンパク質 13.5 g
< 0.012 g

注文の発送と配達

発送用の宅配便

発送は最高の速達宅配便 (FedEx/TNT、GLS、BRT、Poste Italiane) を通じて行われます。

封をした後、ご自宅へ直接発送いたします!贈り物の場合、納税証明書はお客様の地域で直接入手できます。

請求書が必要な場合は、注文メモに請求先情報を入力できます。

パッケージに使用される素材は非常に革新的で持続可能なものであり、リサイクル素材が好まれています。

生鮮食品の輸送に使用されるパッケージには、その感覚特性を維持し、起こり得る温度変化から製品を保護する特別な冷却ジェルが含まれています。

 

納期

発送は月曜日から金曜日に行われ、イタリアへの発送には 2 ~ 5 営業日かかります。ただし、年間の特定の時期 (休日の前後、特別なプロモーションや特別なイベントの際)、当社の物流パートナーは、指定された時間内での正確な履行を保証できない場合があります。

送料

送料は 無料 イタリア 最低注文額 €75.00、梱包重量 15kg 未満、標準梱包以外の梱包を必要としない商品。

75 ユーロ未満の注文の場合、送料は 7.90 ユーロです。

への発送の場合ヨーロッパ、送料は次のとおりです。

  • 0.01 ~ 74.99 ユーロのご注文の場合、19.90 ユーロ
  • €75.00~€100.00の注文の場合€9.90 
  • €100.01 ~ €124.99 のご注文の場合、€14.90
  • €125.00~€200.00の注文の場合€19.90 
  • €200.01~€300.00の注文の場合€25.90 

 

注意。パレット上のギフトバスケットなどの特殊なパッケージの場合、または総重量が50kgを超える場合、送料は別途お見積りとなります。

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