自家製ピスタチオブシアタパスタ
トリスカリ ピスタチオ ブシアータ (500g) トリスカリのピスタチオ・ブシアタで、最も本格的な伝統を食卓に。ねじれた螺旋状の「ブシアタ」が特徴のシチリア料理の象徴的な形と、エトナ山地の優れた食材が融合。デュラム小麦のセモリナ生地に、 純粋なピスタチオ10%。 独特のらせん構造は見た目の美しさだけでなく、機能性も兼ね備えています。ソースをしっかりと閉じ込め、一口ごとに風味を閉じ込めます。ブロンテで手作りされたこのパスタは、しっとりとした食感と独特の香りが特徴です。 Busiata Triscari を選ぶ理由は何ですか? 家族の人数: 500gパックなので、友達(4~5人)とのランチに最適です。 完璧な形: ブシアタ スパイラルは、ペスト、クリーミー...
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トリスカリ ピスタチオ ブシアータ (500g)
トリスカリのピスタチオ・ブシアタで、最も本格的な伝統を食卓に。ねじれた螺旋状の「ブシアタ」が特徴のシチリア料理の象徴的な形と、エトナ山地の優れた食材が融合。デュラム小麦のセモリナ生地に、 純粋なピスタチオ10%。
独特のらせん構造は見た目の美しさだけでなく、機能性も兼ね備えています。ソースをしっかりと閉じ込め、一口ごとに風味を閉じ込めます。ブロンテで手作りされたこのパスタは、しっとりとした食感と独特の香りが特徴です。
Busiata Triscari を選ぶ理由は何ですか?
- 家族の人数: 500gパックなので、友達(4~5人)とのランチに最適です。
- 完璧な形: ブシアタ スパイラルは、ペスト、クリーミー ソース、魚の調味料を入れるのに最適です。
- バランスのとれた味: 10% のピスタチオが色と甘い後味を加え、味を覆い隠すことなく、味を引き立てます。
- クイッククッキング: わずか 7 分で「アルデンテ」の食感を保ったまま完成します。
- 保証された原産地: ブロンテ(コネチカット州)工場で生産、包装されています。
100gあたりの平均栄養価
| 栄養価が高い | 価値 |
| エネルギー | 1589 kJ / 376 kcal |
| 脂肪 | 5.7グラム |
| そのうち飽和脂肪酸 | 0.8グラム |
| 炭水化物 | 67グラム |
| そのうち糖類 | 2グラム |
| タンパク質 | 12グラム |
| 塩 | 0グラム |
ペアリングのためのシチリア評議会:
ブシアタには、包み込むようなトッピングが欠かせません。定番のピスタチオペーストとソテーした新鮮なエビを添えるのがおすすめです。土っぽい風味を楽しみたい方は、クリスピーなスペック、生クリーム、そして刻んだピスタチオを散らして仕上げるのも良いでしょう。
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- €125.00~€200.00の注文の場合€19.90
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