ヴィンチェ・ボンフィスト シチリア風パネトーネ いちじく、いちご、ホワイトチョコレート添え

ヴィンチェ シチリアの職人技 パネトーネ - ボンフィスト巨匠の卓越した技

シチリアの職人技が光る、ボンフィスト氏のサイン入りパネトーネ。このパネトーネは、イタリア菓子芸術の伝統とシチリアの本物の味との完璧な出会いを表現しています。

天然酵母とソフトな生地

サワードウ・スターターを使用し、48時間以上の職人技を要するゆっくりとした自然発酵で作られるこのパネトーネは、驚くほど柔らかい生地と完璧なハニカム構造が特徴です。一切れ一切れから、熟練したパティシエの技とこだわりが感じられます。

ホワイトチョコレートとシチリア産アーモンドのアイシング

表面は、カリカリのアーモンドをふんだんに使ったホワイトチョコレートのアイシングで飾られています。このコーティングが、生地の柔らかさと絶妙なコントラストを生み出している。

イチジクとシチリア産ストロベリー

中には、たっぷりの甘いイチジクとシチリア産の香り高いイチゴが ホワイトチョコレートチップと交互に入っており、地中海の風味のユニークで忘れられないハーモニーを生み出しています。

特別パッケージ

エレガントですっきりとしたパッケージのヴィンチェ・パネトーネは、お祝いの季節の贈り物として、お客様やご家族へのサプライズとして、また純粋にグルメな喜びを味わうひとときに最適です。

原材料

小麦粉0型、卵黄、砂糖、バター、イチジク、イチゴ、ホワイトチョコレート、サワードウ、天然香料、アーモンド、牛乳、塩

アレルゲン: グルテン（小麦）、卵、乳、アーモンドを含む。

栄養価（100gあたり）

• エネルギー：358 kcal / 1498 kJ


• 脂肪：17g（うち飽和脂肪酸7g）


• 炭水化物：45g（うち糖質25g）


• 食物繊維：1.4g


• タンパク質：6.5g


• 塩分：0.5g

熱源を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。