ポピーシードバーガーバンズ – 上品なハンバーガーパン

の ポピーシードバーガーバンズ Olly Burgerは、定番のゴマバーガーよりも洗練された、控えめな美学を求める人に最適な選択肢です。 小さな黒いケシの実 ドーム部分には、優雅なドット模様が施されており、ブランチ、高級レストラン、ビストロといった各メニューで一目でそれとわかるデザインとなっている。

ポピーシードバーガーバンズを選ぶ理由とは？

• 表面にケシの実 洗練された、他とは一線を画す美意識のために
• 繊細な香りのプロファイル 高貴な充填物を圧倒しない
• 適しています 軽い充填魚、燻製肉、生肉
• 同じ 定番の基本生地 エキストラバージンオイルと全粉乳入り

ユースケースと組み合わせ

• サーモンバーガー スモークサーモン、アボカド、ヨーグルトディルソース添え
• パストラミサンドイッチ 古代マスタードと紫色のザワークラウト添え
• ツナバーガー 地中海産赤マグロ、パンテッレリア産ケッパー、赤玉ねぎ添え
• チキンバーガー スパイスチキン、レタス、レモンマヨネーズ添え
• ブランチとフィンガーフード ガラディナー向けのミニサイズ（25g）

これは誰に捧げられたものですか？

• ビストロとブラッスリー 魚料理と生魚料理をご用意しております。
• 4つ星～5つ星ホテル ルームサービス、朝食、ブランチ
• ワインバーと文学カフェ 軽めの昼食付き
• 高級イベントケータリング結婚式、祝賀会、企業ディナー

おすすめの料理との組み合わせ

• 鮭 燻製、サバ、赤マグロ、カンパチ
• ヴァルテリーナのパストラミ、ブレザオラ仔牛肉のツナソース添え
• 新鮮なヤギのチーズロビオラ、水牛モッツァレラ
• ソース： ディルヨーグルト生姜ソース、タルタルカクテル
• ワイン： クラシックメソッドの泡エトナ・ビアンコ、ヴェルメンティーノ

フォーマット、重量、パッケージ

製品の外観

円形で、焼きたてのパンによく見られる茶色をしており、ケシの実由来の灰黒色の斑点が散りばめられている。きめ細かく、規則的な微細な気泡が見られる。

ポピーシードバーガーバンズ専用の鮮度保持パッケージ

ポピーシード入りハンバーガーバンズ用にデザインされたパッケージ： 鮮度保持カプセル1個 ガスバリア（N₂ + CO₂）により、老化現象を阻止し、焼き立て製品のレオロジー特性、官能特性、栄養特性を維持する。

保全と再生

ストレージ室温で、乾燥した場所に保管し、熱源や急激な温度変化を避けてください。 貯蔵寿命製造日から90日間、コールドチェーンは不要です。

ポピーシードバーガーバンズのおすすめ用途: 生鮮品特有の香りを回復させるための加熱処理。本製品は常温でもお召し上がりいただけますが、 高温焼戻し 30～60秒（グリドル、サラマンダー、180℃のオーブン）加熱することで、香りと風味が増します。 電子レンジでの使用は推奨しません：パン粉の構造を変化させる。

材料

小麦粉 小麦 タイプ00、水、ひまわり油、乳化剤：脂肪酸モノグリセリドおよびジグリセリド、エキストラバージンオリーブオイル、増粘剤：ソルビトール、砂糖、塩、 牛乳 全粒小麦粉、安定剤：グアーシード粉、天然酵母、ケシの実、麦芽粉。

アレルゲンと交差汚染

内容物： グルテンを含む穀物、 牛乳 そして、 牛乳.

微量の成分が含まれている可能性があります： 微量の マスタード そして、 マスタード, 大豆 そして、 大豆.

ヴィーガンバージョンは、ご注文時にご要望いただければご用意いたします。

平均栄養価（100gあたり）

受注生産で、4日以内に発送いたします。

ポピーシードバーガーバンズ 注文時の製品 SP&F Srlの職人工房で アチレアーレ（シチリア島、カターニア県）伝統的なオリーバーガーのレシピで手作りされています。 配送 それは 4営業日 イタリア全土（島嶼部を含む）へ、店舗への直接配送でお届けします。90個から224個入りのケースは、ハンバーガー店、ビストロ、フードトラック、ケータリングに最適です。

製品のカスタマイズ

ポピーシードバーガーバンは パーソナライズされた食用ウエハースによるブランディング バンズドームに最適：ハンバーガー店、プライベートブランドレストラン、ホテル、フランチャイズチェーンに最適なソリューションです。ロゴは食用レリーフで際立ち、パンに完璧に溶け込み、お客様が一口食べるまでずっと目につきます。

ポピーシードバーガーバンズに関するよくある質問

ケシの種は天然のものですか？

はい、そうです 100％天然のケシの実着色料や添加物は一切使用していません。これらがパンに独特の灰黒色の斑点模様を与えています。

ケシの実にはアレルギー物質が含まれていますか？

ケシの実 それらは以下に該当しない EU規則1169/2011に基づき表示が義務付けられているアレルゲンの中に含まれています。このパンの主なアレルゲンはグルテンと牛乳（全粉乳に含まれる）です。

どのような詰め物に最適ですか？

特に以下のような場合に適しています 繊細な詰め物魚、生肉、燻製肉、生チーズなどと相性が良い。ケシの実のほのかなナッツのような香りが、他の食材の風味を損なうことなく引き立てます。

このパンは電子レンジで温め直せますか？

お勧めしません。電子レンジはパン粉の構造を変えてしまいます。 グリドル、サラマンダー、またはオーブンを180℃に予熱する。 最適な焼き戻しを行うには、30～60秒間加熱してください。

ヴィーガンバージョンはありますか？

ご注文時にご要望があれば対応いたします。標準レシピには全粉乳が含まれています。 ヴィーガンバージョン 乳成分を除去しながら、柔らかさと見た目の美しさを維持します。

開封後、どのくらい保存できますか？

鮮度カプセルが破れると、 摂取は12～24時間以内に行うことをお勧めします。乾燥した場所で室温にて保管してください。