ボンフォルノ職人レモン・パネトーネ、1kg

職人技のレモン・パネトーネ - ボンフォルノ

ボンフォルノのパネトーネ・アルティジャーナーレ・リモーネは、地中海のフレッシュさとシチリアのお菓子を讃えたもの。最初にカットすると、レモンとフレッシュバターの生き生きとした香りが漂い、自家製ケーキや柑橘類の花の丘を思い起こさせます。レモンとホワイト・チョコレートの繊細な真珠をふんだんに使ったソフトで黄金色の生地は、甘さと爽やかさのバランスのとれた味わいを体験させてくれる。シチリアの柑橘系の風味がお好きな方にぴったりの、上品で軽く、たまらなく香り高いケーキです。

原材料

ゴールデン・ワン・ミックス（小麦粉0、砂糖、乳化剤：モノグリセリド、ジグリセリド、塩、脱脂粉乳、ブドウ糖、香料）、バター、殺菌卵黄、レモンエマルジョン（バター、レモンペースト）、レモンパール、ナチュールビSイースト（小麦粉、水）、水、砂糖、蜂蜜、ビール酵母。

コーティング：ホワイトチョコレート（砂糖、水素添加植物油脂、ホエイパウダー、脱脂粉乳、乳化剤：大豆レシチン、バニリン）、シードオイル、レモンクランブル。

主な特徴

• フレッシュで香り高い味わい：デリケートな甘さとシチリア産レモンの柑橘系の香りのバランスがとれている。
• 一貫性：職人のパネトーネに典型的な、ソフトでアルヴェオレートのような香ばしい生地。
• 食欲をそそる覆い：ホワイトチョコレートのアイシングとレモンクランブルのサクサク感。
• 厳選された原材料、新鮮なバター、シチリアの柑橘類。
• 手作り: 長時間自然発酵、保存料、着色料不使用。

栄養価（100gあたり）

• エネルギー：1744 KJ / 416 Kcal
• 脂肪： 20g（うち飽和脂肪酸10g）
• 炭水化物：51g（うち糖質28g）
• 繊維： 1 g
• タンパク質： 6,9 g
• 塩分: 0,4 g

アレルゲン

グルテン、乳および乳製品、卵および卵加工品を含む 。
大豆、ゴマ、ナッツを含む場合がある。

保存方法

熱源を避け、涼しく乾燥した場所に常温で保存してください。香りとレモンの風味をお楽しみいただくため、お召し上がりになる前に160℃で2分間加熱してください。

シチリアの味

パネトーネ・ボンフォルノ・リモーネは、伝統とフレッシュさが見事に融合したケーキです。シチリアの柑橘類の太陽の光と香りを食卓にお届けします。ご家族でお楽しみいただくのはもちろん、軽やかで洗練された味わいがお好きな方への贈り物にも最適です。