ボンフォルノのパネトーネ・アルティジャーナーレ・ミラノ、1kg

パネトーネ・アルティジャーナーレ・ミラノ - ボンフォルノ

ボンフォルノのパネトーネ・アルティジャーナーレ・ミラノは、イタリアの伝統の象徴です。ソフトで香り高く、自然な澱引きが施され、バターと柑橘系フルーツの紛れもないアロマが、あなたをすぐに昔のクリスマスへと誘います。カットすると、子供時代や家族のお祝いを彷彿とさせる甘く魅力的な香りが漂う。黄色い生地に包まれたサルタナ、砂糖漬けのオレンジ、シトロンは、甘さと爽やかさの絶妙なバランスを醸し出している。健康的な材料で作られ、36時間以上自然発酵させた、時代を超えたクラシックなパンです。

材料

ゴールデンワン・ミックス（小麦粉0型、砂糖、乳化剤（モノグリセリド、ジグリセリド）、食塩、脱脂粉乳、ブドウ糖、香料）、バター、サルタナ（10％）、砂糖漬けオレンジ（5％）（オレンジ、ブドウ糖）、砂糖漬けシトロン（5％）、低温殺菌卵黄、バターエマルジョン（バター、オレンジペースト、バニラ）、Naturvi-Sイースト（小麦粉、水）、水、砂糖、蜂蜜、ビール酵母。

主な特徴

• 本物の味：砂糖漬けのフルーツの甘さと生地の繊細さの絶妙なバランス。
• 魅力的なアロマ: バニラ、バター、柑橘系のフルーツの香り。
• 安定感: 長時間の自然発酵により、生地は柔らかく、黄金色に輝き、形が整っている。
• 本物の材料：地元の業者から厳選された高品質の原材料のみを使用。
• 手作り: 保存料は一切使用せず、ミラノの伝統的なレシピに従って作られています。

栄養価（100gあたり）

• エネルギー：1407 KJ / 335 Kcal
• 脂肪：14.43g（うち飽和9.05g）
• 炭水化物： 46.05g（うち糖質24.16g）
• タンパク質： 5.63 g
• 塩分: 0.3 g

アレルゲン

グルテン、乳、乳製品、卵、卵加工品が含まれています。
ナッツ、ピーナッツ、大豆、ゴマ、ルピナスが含まれている可能性があります。

保存と摂取

、急激な温度変化を避け、涼しく乾燥した場所で常温保存してください。香りをお楽しみいただくには、常温でお召し上がりいただくか、160℃に2分ほど温めてからお召し上がりください。

伝統の味

クラシックで本格的な味がお好きな方にぴったりのパネトーネ・ボンフォルノ・ミラノは、イタリアのクリスマスを象徴するお菓子です。家族で楽しむにも、贈り物としても理想的で、シチリアの温かさが柔らかな美味しさの中に凝縮されています。