ボンフィスートのチョコレートとラムのポップアート・パネットーネは、シチリアの伝統的な製菓とポップアートを融合させたユニークな創作です：モディカIGPの柔らかいチョコレート生地とオレンジの砂糖漬けの皮が調和し、繊細なラムのシロップで仕上げられています。各スライスは、アンディ・ウォーホルの象徴的な作品へのオマージュを語り、このデザートは視覚的なショーであると同時に味覚の喜びをもたらします。
長時間の自然発酵と優れた素材の使用 - 選び抜かれた小麦粉、平飼いの鶏の新鮮な卵、新鮮なバター、モディカのチョコレート、シチリアの蜂蜜 - が、良好な気泡を持つ香り高い生地を保証します。オレンジの皮が新鮮さを与え、ラムの風味がダークチョコレートの強いノートを引き立て、豊かでバランスの取れた香りのプロファイルを生み出します。
材料: 小麦粉タイプ0、砂糖、平飼いの鶏の新鮮な卵、バター、モディカIGPのチョコレート（最小20%）、砂糖漬けのオレンジの皮（10%）、シチリアの蜂蜜、ラム（2%）、天然酵母、逆転糖シロップ、エマルジョン剤（モノおよびジグリセリド脂肪酸）、塩、天然香料。他のナッツ類、大豆、乳製品の痕跡を含む可能性があります。
| 栄養素 | 量 |
|---|---|
| エネルギー | 332 kcal |
| 脂肪 | 16 g |
| － そのうち飽和脂肪 | 8 g |
| 炭水化物 | 38 g |
| － そのうち糖類 | 20 g |
| 食物繊維 | 3.4 g |
| タンパク質 | 7 g |
| 塩 | 0.3 g |
保存方法: 涼しく乾燥した場所（15～20 °C）で保管し、製造から3ヶ月以内に消費してください。
| 重さ |
1000グラム |
|---|
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パッケージに使用される素材は非常に革新的で持続可能なものであり、リサイクル素材が好まれています。
生鮮食品の輸送に使用されるパッケージには、その感覚特性を維持し、起こり得る温度変化から製品を保護する特別な冷却ジェルが含まれています。
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