エクストラ バージン オリーブ オイル DOP ヴァッレ デル ベリチェ、テンピオ デッルリーヴォ、オレフィシオ バルベーラ

DOP「ヴァッレ・デル・ベリス」 

オリーブの木の神殿 

シチリアの田園地帯から直送された本物の香りと風味が豊かなDOPエクストラバージンオリーブオイル、ヴァッレ・デル・ベリチェ、テンピオ・デル・ウーリーヴォ、オレフィシオ・バルベーラの紛れもない特徴に魅了されてください。

製品詳細：

• 品種: の私 エクストラバージン オリーブ オイル DOP ヴァッレ デル ベリチェ、テンピオ デッルーリーヴォ、オレイフィシオ バルベーラは、ノチェッラーラ デル ベリチェ オリーブ 100% を使用して作られています。このシチリア産の品種は、そのユニークな特性で高く評価されており、力強く紛れもない風味を持つオイルに命を吹き込むことができます。

• 原産地: シチリア西部の中心部にあるベリーチェ渓谷がこのオイルの原産地です。優れた品質のオリーブオイルの生産を背景とした伝統と文化の地。

• オリーブ畑の高さ: このエキストラバージンオイルのオリーブは、丘の高いところにあるオリーブ畑で栽培されています。この特異性は、太陽、風、肥沃な土地の完璧な組み合わせのおかげで、その味と香りを高めます。

• 収穫技術: このオリーブの収穫方法は手摘みです。この伝統的な収穫技術により、木の完全性とその貴重な生産量を尊重しながら、最高の果物を選ぶことができます。

• 抽出システム: 抽出プロセスは、連続サイクルシステムを通じて収集後 24 時間以内に行われます。自然なデカンテーションとその後のデカンテーションにより、オイルの官能特性が損なわれず、高品質の製品が保証されます。

• フィルタリング： オイルは、製品の純度を保つ伝統的な方法である天然シートを使用して濾過されます。

• 香り： Tempio dell'Ulivo は、ハーブのような芳香のある繊細な香りが特徴です。香りには、搾りたてのオリーブや刈り取った草のフレッシュな香りが感じられます。

• 味： 口に含むと、このオイルは中程度のフルーティーな味があり、グリーントマト、アーモンド、アーティチョークの香りで飾られています。発祥の地の強力で本物のアイデンティティを反映した風味のシンフォニー。

• 私は待つ： 黄金色の反射を伴う強烈な琥珀色は、このオイルの高品質を明らかにし、魅力的で明るい外観を与えます。

• 使用法： 生の魚料理やマリネした魚料理、フレッシュチーズ、野菜スープと合わせるのが理想的です。 Il Tempio dell'Ulivo は、料理の味を際立たせ、ユニークで洗練された風味を加えて豊かにします。

• 利用可能な形式: Il Tempio dell'Ulivo は、キッチンでのあらゆるニーズを満たすために、250 ml、500 ml、750 ml の 3 つの実用的な形式でご利用いただけます。 

Valle del Belice DOP エクストラバージン オリーブ オイル、Tempio dell'Ulivo、Oleificio Barbera、Valle del Belice DOP エクストラ バージン オリーブ オイルは、シチリアの領土の本物の表現です。豊かな歴史とオリーブ栽培芸術への情熱に満ちた土地の香りと風味をもたらした高品質の製品です。