Firriato

カメロット シチリア D.O.C. - フィッリアート 20年の研究から生まれた優雅さ フィッリアートのカメロットは、シチリアでメルローとカベルネ・ソーヴィニヨンを栽培するための理想的な土壌と気候条件を作り出すことを目指して、20年以上にわたる献身的な研究の成果です。このワインは、フランスのワイン造りの経験とシチリアの情熱の完璧なバランスを表し、他に類を見ない存在となっています。 主な特徴 分類: シチリア D.O.C. 品種: カベルネ・ソーヴィニヨン、メルロー 生産地域: バリオ ソリーチャのブドウ畑、トラーパニの農地 標高: 海面から120メートル テロワール: 赤粘土、粘土石灰土 アルコール度数: 14.60% vol. バリオ ソリーチャのユニークなテロワール バリオ ソリーチャのブドウ畑は、これらの貴重な国際品種の栽培にユニークな条件を提供します。トラーパニの海岸への近接性は、微気候に良い影響を与え、ブドウの成長に理想的な環境を作り出します。さらに、土壌に存在する赤粘土は、最も暑い月に重要な役割を果たします：土壌をしっかりと保ち、地下の水分を保持し、温暖な気候において重要な糖分とフェノールの成熟のバランスを保証します。 ワイン醸造と熟成 カメロットのワイン醸造プロセスは、手作業でのブドウ収穫と慎重な選別を含みます。発酵は厳密な管理の下で行われ、その後フランス産オークのバリックで12ヶ月間熟成され、比類のない香りの優雅さと独特の味わいをワインに与えます。 官能的プロフィール...

フィッリアートのシャルム・ビアンコ：活気に満ちた調和のあるIGTシチリアの白ワイン したがって、シャルム・ビアンコの太陽の本質と活気を味わってください。これは、フィッリアートワイナリーの真のワインの宝石です。このIGTシチリアの白いスパークリングワインは、実際にシチリアの土地の優雅な魂と刺激的なバランスを捉え、ユニークで忘れられない味覚体験を提供します。 タイプ: スパークリング白ワイン 分類: IGTシチリア 生産: フィッリアートワイナリー、ボルゴ・グアリーニ農場 ヴィンテージ: 2015 色: 緑のニュアンスを持つ麦わら色 香り: 野花、ジャスミン、マンゴーやパパイヤなどのエキゾチックな果物のノート。 味わい: 調和がとれた新鮮さと、口を満たす酸味、ミネラルのフィニッシュ。 特徴: 新鮮さ、軽やかさ、そして素晴らしい飲みやすさ。 感覚的体験 視覚的には、このスパークリング白ワインは光を捉え、目を魅了する輝く黄色で現れます。香りでは、花とエキゾチックな果物のアロマのブーケが感じられ、ローズマリーやローレルの繊細なノートが伴います。味わいは、優れた酸味で支えられた力強く調和のとれた構造で際立っており、一口ごとにバランスの取れた満足感を与えます。 理想的な瞬間 シャルム・ビアンコが喜びと無邪気さの瞬間を祝うための完璧な仲間であることに疑いはありません。その exuberance と活力で、特別な機会、エレガントなアペリティフ、またはリラックスしたい時に楽しむのに理想的です。 興味深い事実 最後に、シャルム・ビアンコはシチリアのテロワールの表現への賛辞であることが明らかです。風と地形の多様性によって形作られたこの環境は、スパークリング白ワインに独特のキャラクターを与え、ダイナミズムと活力に満ちています。その自然な新鮮さと軽やかさは、洗練されたものを求める人々にとって、飲みやすい完璧なワインを提供します。 要するに、このワインはシチリアの偉大なスパークリング白ワインに期待されるすべてを体現しています：品質、真実性、そして完全な感覚的体験。

フィリリアートのシャルム・ロゼ：シチリアの優雅さで魅了するスパークリングロゼワイン フィリリアートのワイン生産の卓越性から生まれたIGTテッレ・シチリアーネのスパークリングロゼ、シャルム・ロゼの魅力を体験してください。 このワインは、シチリアの自生品種の調和から生まれ、 その繊細な色合いと洗練された味わいで際立ち、祝祭と喜びの完璧な大使です。 タイプ：スパークリングロゼワイン 分類：IGTテッレ・シチリアーネ 生産者：フィリリアート、ボルゴ・グアリーニ ヴィンテージ：2015 色：繊細で上品なチェリー色 香り：タマリンド、赤スモモ、スイカ、ザクロ、イチゴ、ラズベリー 味わい：包み込むような、バランスの取れた、フレッシュで、軽やかで繊細なタンニンを持つ ペアリング：アペリティフ、レジャーと楽しみの瞬間に最適 収穫日：9月 感覚的体験： 視覚：優雅に目を引くチェリー色 香り：赤い果実と花のブーケ、ジャスミンのタッチを持つ

ハーモニウム - シチリア D.O.C.ネロ・ダーボラの「クル・デイ・クル」 ハーモニウム シチリア DOCは、ネロ・ダーボラの力強さとフィッリアートの独特なスタイルの完璧な融合を表しています。このワインは、 15年間の分析とマイクロビニフィケーションの成果であり、3つのネロ・ダーボラのクルから「クル・デイ・クル」を生み出し、実際にこの多様なブドウ品種のすべてのニュアンスを捉え、同時にシチリアのテロワールの豊かさを最大限に表現しています。 主な特徴 分類: D.O.C. シチリア ブドウ品種: 100% ネロ・ダーボラ 生産地域: トラパニの農業 - ボルゴ・グアリーニ農園 初収穫: 1997年 年間生産量: 45,000本 ワイン醸造プロセス 収穫は手作業で、9月の最初の10日間から最後の10日間まで行われます。次に、発酵は24℃-26℃の管理された温度で14日間続きます。 ワイン醸造は、伝統的な赤ワイン製造方法で行われ、温度管理されたステンレス鋼のタンクで行われます。このプロセスの後、 熟成はフランスとアメリカのオークのバリックで12ヶ月行われ、その後さらに20ヶ月ボトル内で熟成されます。 ハーモニウム シチリア DOCの官能的特徴...