ピスタチオペスト | 70%・EVOO・グルメバリエーション
ピスタチオペスト – 調味料・グルメセレクション
ピスタチオペスト:料理に使える4つのスタイル
Sicilusのピスタチオペストセレクション。ピスタチオ70%のレシピから、エクストラバージンオリーブオイルを使ったタイプ、ポルチーニやサマートリュフを合わせたグルメタイプまで揃えています。
パスタ、クロスティーニ、ブルスケッタ、メイン料理、地中海料理におすすめです。原材料の割合や産地は商品ごとに異なるため、詳しい配合と原産地は各商品ページをご確認ください。
どのピスタチオペストを選ぶ?
- ピスタチオ70%:濃厚な味わいとシンプルなレシピ。
- EVOO入り:ピスタチオ60%とエクストラバージンオリーブオイルを使用。
- ポルチーニ入り:パスタやクロスティーニに合うキノコの香り。
- サマートリュフ入り:香り高く、しっかりした料理におすすめ。
ピスタチオペストの使い方
パスタのゆで汁で少しのばし、シチリアの職人パスタと合わせてください。ブルスケッタ、フォカッチャ、グルメサンド、野菜、肉、魚にも使えます。
その他のシチリアのソースとペストもご覧ください。
