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イチジクとチョコレートのビスケット、コジ・キニ、320グラム
€6,90
シチリアのいちじくとチョコレートの詰め物クッキー「コジキニ」 - カステルブオーノの伝統的なデザート シチリアのいちじくとチョコレートの詰め物クッキーは、カステルブオーノの菓子製造の伝統の優れた例です。この手作りのデザートは、方言では「コジキニ」（詰め物）として知られ、香ばしいショートブレッド生地に島の最高の風味を閉じ込めています。 プレミアム食材と伝統的レシピ 各クッキーは次の材料で作られています： 最高品質のシチリアの干しイチジク 地元のローストアーモンドを細かく刻んだもの 手作りのアプリコットジャム 選ばれたチョコレートのチップ レーズンとシチリアの蜂蜜 独特の香りのためにコーヒーを少し 特徴 ✓ カステルブオーノの典型的なデザート - 世代を超えて伝えられたレシピ✓ 豊富な詰め物 - 総重量の40%以上のフィリング✓ 手作りのアイシング - 砂糖とカラフルなキャンディのコーティング✓ 保存料不使用 - 選ばれた天然素材のみ✓ 伝統的なショートブレッド生地 - シチリアの新鮮なバター、小麦粉、卵 栄養成分（100gあたり）...
モディカIGPチョコレートのシチリアンクッキー、210グラム
€5,90
モディカIGPのシチリアンチョコレートクッキー Tumminello製 モディカIGPのシチリアンチョコレートクッキーは、Tumminello製で、シチリアの本物の菓子伝統を祝う手作りの珍味です。これらのクッキーは、高品質の材料を巧みに組み合わせて、ユニークな味わい体験を提供します。 主な特徴: 厳選された材料: ティミリアの硬質小麦粉（36%）、マイオルカの軟質小麦粉タイプ1（15%）、放し飼いの鶏の新鮮な卵、粗糖、バター、エクストラバージンオリーブオイル（6%）、新鮮な全乳。 モディカIGPダークチョコレート: 10.5%の含有量で、エクアドル産の苦いカカオペースト（ナシオナルフィノデアロマ種）とフィリピンのオーガニックマスコバド糖を使用し、カカオ70%以上を含みます。 手作り生産: マドニエ山脈の中心、カステルブオーノで伝統的な方法に従って作られ、シチリアの本物の味を引き立てます。 210グラムのパッケージ: 共有するのに理想的で、個人的な楽しみの瞬間に味わうのに最適です。 これらのクッキーは、紅茶やコーヒーと一緒に楽しんだり、日中の甘い休憩として単独で味わったりするのに最適です。モディカIGPの高級ダークチョコレートとシチリアの古代小麦品種の組み合わせが、これらのクッキーに豊かで本物の味わいを与え、シチリアの伝統の素晴らしさを味わいたい方にとって素晴らしい選択となります。 注: 他のナッツの痕跡を含む可能性があります。 材料: 硬質小麦粉（ティミリア品種）36%、粗糖、軟質小麦粉タイプ1（マイオルカ品種）15%、 新鮮な卵 (放し飼いの鶏から)、モディカIGP オーガニックダークチョコレート（苦いカカオペースト - 原産地：エクアドル - 品種：ナシオナルフィノデアロマ; フィリピンのオーガニックマスコバド糖、カカオ70%以上）10.5%、 バター 、エクストラバージンオリーブオイル6%、 新鮮な全乳 、じゃがいもでんぷん、塩、香料、膨張剤：二リン酸ナトリウム、重炭酸ナトリウム。 パッケージは 210グラムです。 栄養成分表示（100gあたり）： エネルギー値 Kj 1947 - Kcal 465...
トーストアーモンド入りシチリアンモルビディカントゥッチ、270グラム
€7,50
シチリアのアーモンド入りモルビディ・カントゥッチ • ビスコッティフィチオ・トゥミネッロ (200 g) ビスコッティフィチオ・トゥミネッロのシチリアのアーモンド入りモルビディ・カントゥッチの柔らかさと強い香りを発見してください：外はサクサク、中は優しく柔らかく、シチリアのアーモンドを41％使用し、包み込むような味わいを実現。コーヒー、紅茶、甘いワインに浸して楽しむのに最適で、すべての休憩をシチリアの本物の体験に変えます。 製品の主な特徴： 41％のシチリアのアーモンド：強い香りとサクサクの食感のための二度焼き パーム油不使用、トランス脂肪酸不使用：純粋で軽やかなレシピ 保存料や着色料不使用：純粋な味のための天然成分のみ ユニークな柔らかさ：新鮮な卵、ソルビトール、百花蜜が甘さと柔らかさを与えます 理想的なサイズ (200 g)：日常の味わいやグルメギフトに最適な実用的なパッケージ 高タンパク質 (100 gあたり11 g)：朝食やおやつにぴったりな栄養豊富なビスケット 職人の伝統：ビスコッティフィチオ・トゥミネッロの歴史と情熱がすべての一口に込められています 成分シチリアのアーモンド (41％)、砂糖、小麦粉、小麦デンプン、新鮮な卵、ソルビトール、百花蜜、シナモン、香料、膨張剤 (二リン酸ナトリウム、重曹)、トウモロコシデンプン。 栄養成分 (100 gあたり)： 栄養素 量 エネルギー 1829 kJ...
アーモンドとズッカが入ったシチリアのズッコッティビスコッティ、320グラム
€6,90
ズッコッティ：カステルブーノのクリスマスの喜び したがって、ズッコッティ、アーモンドとズッカータを使用したシチリアのビスケットを発見してください。これはカステルブーノのクリスマス伝統の典型的な甘いものを表しています。著名なビスケット工房トゥミネッロによって製造されたこれらの美味しいお菓子は、ズッカータ、シチリアのアーモンド、シナモンの絶妙なフィリングを包み込んでおり、シチリアの本物の菓子作りの香りと伝統を思い起こさせる味わいを提供します。 さらに、甘いパイ生地の包みは、独特で魅力的な味わいを放つフィリングを包み込んでいます。伝統的にはクリスマスの時期に関連付けられていますが、今日ではズッコッティを一年中いつでも楽しむことができ、したがって、非常に多目的で評価されるお菓子となっています。 製品の特徴 典型的な甘いもの: したがって、カステルブーノのクリスマス伝統の不可欠な部分を表しています。 手作り製品: 品質と製造へのこだわりで知られるビスケット工房トゥミネッロによって作られています。 絶妙なフィリング: ズッカータ、シチリアのアーモンド、そして一つまみのシナモンで構成されており、素晴らしい味の体験を提供します。 パイ生地の包み: フィリングを引き立てるのに最適で、食感と味のバランスを生み出します。 成分 パイ生地: 小麦粉 バター 砂糖 新鮮な卵 膨張剤：二リン酸ナトリウム、重炭酸ナトリウム 塩 香料 フィリング: 刻んだシチリアのアーモンド（29%、合計の15%に相当） 植物性ピューレ（カボチャ、ブラスカ、オレンジ、ミカン） 砂糖 グルコースシロップ 塩 重炭酸ナトリウム 香料 保存料：亜硫酸塩...
モディカ PGI チョコレート カントゥッチ、270 gr
€7,90
シチリアのアーモンドとIGPモディカチョコレート入りソフトカントゥッチ • ビスコッティフィーチョ・トゥンミネッロ (270 g) トゥンミネッロの新商品を発見してください: シチリアのソフトカントゥッチは、ローストアーモンドとIGPモディカチョコレートのピースで豊かにされ、柔らかく深いビスケットで、伝統と有名な職人チョコレートのユニークな香りを融合させています。 製品の主な特徴: ローストシチリアアーモンド (30 %): クリスピーな中心と強い香り IGPモディカチョコレート (15 %): バニラとスパイスのノートを持つリッチな味わい、食べ応えのあるコントラストのためにピースにカット ソフトレシピ: 新鮮な卵、小麦粉、砂糖、ソルビトール、百花蜜を使用した生地 パームオイルも水素添加脂肪も不使用: 保存料や着色料なしの自然素材のみ ファミリーパッケージ 270 g: 香りと柔らかさを保つ段ボール包装 成分小麦粉、砂糖、ローストアーモンド (30 %)、新鮮な卵、IGPモディカチョコレート (15 %)、百花蜜、ソルビトール、小麦澱粉、膨張剤 (二ナトリウム二リン酸塩、重炭酸ナトリウム)、天然香料。牛乳、大豆、その他のナッツの微量を含む可能性があります。...
トゥミニアとマヨルカ島のビスケット、210 gr、Tumminello
トゥンミニアとマイオルカのビスコッティ – グラニシ, 210 g トゥンミニアとマイオルカのビスコッティは、ビスコッティフィーチョ・トゥンミネッロの手作りの珍味で、古代のシチリアの伝統を祝います。地元の穀物の粉で作られたこれらのビスケットは、本物の味とサクサクした食感を提供し、紅茶やコーヒーと一緒に、または日中の甘い休憩に最適です。 主な特徴: 高品質の原材料: ティミリア種のデュラム小麦粉（36.4%）、粗糖、マイオルカ種の薄力粉（15.7%）、放し飼いの鶏の新鮮な卵（12.8%）、バター、エクストラバージンオリーブオイル（6%）、新鮮な全乳（4%）、塩、天然香料、膨張剤（二リン酸ナトリウム、重曹）。 人工添加物不使用: パーム油、部分水素添加脂肪、防腐剤、着色料を含まず、純粋で健康的な製品を保証します。 食物繊維が豊富: 使用されている全粒粉は高い食物繊維含量を提供し、日常の健康に寄与します。 シチリアの手作り生産: 各ビスケットは、伝統的なレシピを尊重し、丁寧に作られ、島の典型的な風味を引き立てます。 これらのビスケットは、伝統と味の完璧なバランスを表し、シチリアの本物の味を再発見したい方に最適です。 原材料 主な原材料には、デュラム小麦粉（ティミリア種）36.4%、薄力粉（マイオルカ種）15.7%、粗糖、放し飼いの鶏の新鮮な卵、バター、エクストラバージンオリーブオイル、新鮮な全乳が含まれます。これらの高品質な原材料は、比類のない味覚体験を提供するために完璧に組み合わさっています。 栄養成分表示 100g エネルギー値 Kj 1881 - Kcal 447 脂肪 g 16.1 そのうち飽和脂肪酸...
マンダリンオレンジとアーモンドの詰め物のデザート
€7,20
マンダリンオレンジとアーモンドのドルチーニ – ビスコッティフィーチョ・トゥンミネッロ ビスコッティフィーチョ・トゥンミネッロのシチリア産マンダリンオレンジとアーモンドのドルチーニは、マドニエ山脈の中心、カステルブオーノで家族の古い伝統に従って作られた手作りのお菓子です。マンダリンオレンジの新鮮な味わいがアーモンドのカリカリ感と調和し、バランスの取れた包み込むような甘さの体験を提供します。 手作り: 家族の伝統的なレシピに従って作られています。 100%シチリア産の原材料: 品質と新鮮さを基準に選ばれています。 エレガントなパッケージ: 320gの個包装、企業向けの贈り物に最適です。 多用途: 朝食、おやつ、デザートとして理想的です。 原材料 パスタフロッラ: 小麦粉、バター、新鮮な卵、膨張剤（重炭酸ナトリウム、二リン酸ナトリウム）、塩、天然香料。フィリング: マンダリンオレンジの砂糖漬けの皮（4.5%）、砂糖、刻んだシチリア産アーモンド（5.8%）、水、植物ピューレ（カボチャ、キャベツ、オレンジ、マンダリンオレンジ、砂糖、ブドウ糖シロップ、塩、重炭酸ナトリウム、天然香料、防腐剤：二酸化硫黄）、百花蜜、ソルビトール、増粘剤（カーラバ豆粉）、マンダリンオレンジの香料。 100gあたりの栄養価 成分 量 エネルギー 1620 kJ / 384 kcal 脂肪 7.92 g そのうち飽和脂肪酸...
マナとオレンジのビスケット、210 g
€5,90
ビスコッティ・マンナとオレンジ - ビスコッティフィーチョ・トゥンミネッロ ビスコッティフィーチョ・トゥンミネッロのビスコッティ・マンナとオレンジは、シチリアの豊かな菓子文化を祝う手作りの美味しさです。これらのビスコッティは、高品質の地元の材料を巧みに組み合わせて、真の味わいの体験を提供します。 主な特徴: シチリアの古代小麦粉: 粉砕されたトリッコ1型の柔らかい小麦粉とティミリア種の硬い小麦粉を使用しており、素朴な食感と独特の風味を与えます。 純粋な材料: 自然なサトウキビ糖、放し飼いの鶏の新鮮な卵、バター、エクストラバージンオリーブオイル、そして新鮮な全乳を使用しており、すべての一口に品質と新鮮さを保証します。 シチリアのオレンジの香り: オレンジの皮の砂糖漬け（3%）を加えることで、ビスコッティの香りのプロファイルを引き立てる生き生きとした柑橘系のノートを与えます。 マンナの自然な甘さ: マンナのフレーク（1.5%）とマンナベースの溶液（1%）は、カストルブーノとポッリーナの地域でのみ収穫されたトネリの樹液から得られる独特で繊細な甘さを加えます。 材料: 1型小麦粉、粗糖、硬質小麦粉（ティミリア種）16.4%、新鮮な卵（放し飼いの鶏から）11%、バター、エクストラバージンオリーブオイル6%、オレンジの皮の砂糖漬け（オレンジの皮、グルコース-フルクトースシロップ、砂糖）3%、新鮮な全乳、じゃがいもでんぷん、マンナのフレーク1.5%、マンナベースの溶液（水、天然マンナ30%）1%、膨張剤：重炭酸ナトリウム、二リン酸二ナトリウム；香料、シナモン、塩、バニラ。 これらのビスコッティは、紅茶やコーヒーと一緒に楽しむのに最適で、または一日の甘い休憩として単独で味わうことができます。マンナの自然な甘さとオレンジの新鮮な香りの組み合わせは、シチリアの本物の風味を持ち運ぶユニークな感覚体験を提供します。 注意：他のナッツ類の痕跡を含む可能性があります。 栄養成分表示 100g エネルギー値 Kj 1804 - Kcal 431 脂肪 g 14.3 そのうち飽和脂肪酸 g...
ビスコッティ・トゥンミネッロ・アイ・フルッティ・ロッシ、グラーニシ、210g
€5,50
トゥンミネッロの赤い果実のビスコッティ GraniSì – 210 g GraniSìの赤い果実のビスコッティは、トゥンミネッロのビスコッティ工房による手作りの美味しさで、シチリアの古代穀物の豊かさと赤い果実の新鮮さを組み合わせています。これらの全粒粉ビスコッティは、繊維と必須栄養素が豊富なマドニタ種とペルチャサッキ種の小麦粉を使用して作られています。赤スグリ、イチゴ、ブラックベリー、黒スグリ、ブルーベリーの追加により、フルーティーで香り高い味わいが生まれ、粗糖とマルサラ酒のひとさじが風味を豊かにします。健康的な朝食や日中の甘いひと休みのために最適で、これらのビスコッティはシチリアの伝統的な菓子作りを代表しています。 主な特徴： 高品質の成分：全粒粉の小麦粉（マドニタ種）39%、粗糖、赤い果実（14%）の可変割合（赤スグリ、イチゴ、ブラックベリー、黒スグリ、ブルーベリー）、植物性脂肪（ココナッツ、ひまわり油、水）、デュラム小麦粉（ペルチャサッキ種）7.5%、放し飼いの鶏の新鮮な卵5.3%、全乳1.9%、塩、天然香料、膨張剤（重曹、アンモニウム重炭酸塩）。 人工保存料不使用：化学添加物を使用せず、製品の新鮮さと本物性が保証されています。 シチリアの手作り生産：シチリアの中心部で、伝統的な方法に従って本物の風味を守りながら製造されています。 紅茶、コーヒー、またはシチリアのグラニータと一緒に楽しむのに最適なGraniSìの赤い果実のビスコッティは、1日のあらゆる瞬間に理想的な伴侶です。210 gのパッケージで入手可能です。 成分： 全粒粉の小麦粉（マドニタ種）32% 粗糖の全粒粉 デュラム小麦粉（ペルチャサッキ種）15% 植物性脂肪（ココナッツ、ひまわり油、水） 赤い果実（赤スグリ、イチゴ、ブラックベリー、黒スグリ、ブルーベリー）11% 新鮮な卵（放し飼いの鶏から）4.7% 新鮮な全乳2.4% マルサラ酒 膨張剤：重曹、アンモニウム重炭酸塩、塩 栄養成分表示（100gあたり）： エネルギー値 Kj 1725 - Kcal 412 脂肪...
ココナッツとアーモンドのフィリング入りプラリネ、270グラム
€9,90
ココナッツとアーモンドのフィリング入りプラリネ・ビスコッティフィーチョ・トゥミネッロ（270g） ビスコッティフィーチョ・トゥミネッロのココナッツとアーモンドのフィリング入りプラリネの柔らかさとエキゾチックな味わいをお楽しみください：ココナッツ粉の新鮮さとシチリア産アーモンドの豊かな美味しさを組み合わせた手作りのお菓子です。お茶やコーヒーのお供に、または単に本物の喜びの瞬間を楽しむために最適です。 製品の主な特徴： ココナッツ32％：強いトロピカルな香りのために選ばれたココナッツ粉 シチリア産アーモンド16％：カリカリで栄養価の高い微細に刻まれたもの 自然甘味料：バラエティの花蜜とソルビトールでバランスの取れた味わい 水素添加脂肪不使用のレシピ：人工保存料や着色料不使用 270gのカートン包装：エレガントで、贈り物に最適、保存期間は最大4ヶ月 魅力的な柔らかさ：卵白のおかげで軽やかな食感を実現 成分ココナッツ粉（32％）、砂糖、卵白、刻んだシチリア産アーモンド（16％）、バラエティの花蜜、ソルビトール、防腐剤（ソルビン酸カリウム）。 栄養価（製品100gあたり）： 栄養素 量 エネルギー 1587 kJ / 379 kcal 脂肪 8.9 g －そのうち飽和脂肪 5.2 g 炭水化物 64.3 g －そのうち糖類 30.4...
そば粉とマナのビスケット、210 gr
€5,50
そば粉とマンナのビスコッティ、トゥンミネッロのビスコッティ工房 そば粉とマンナのビスコッティは、トゥンミネッロのビスコッティ工房による本格的なシチリアの珍味で、伝統と地元の食材の卓越性が出会います。手作りで作られたこれらのビスコッティは、素朴で甘い風味のミックスを提供し、本物の食体験を求める人にぴったりです。 主な特徴: そば粉: これらのビスコッティの基盤はそば粉で、自然にグルテンフリーの成分であり、素朴な食感と豊かで特有の風味を与えます。 シチリアのマンナ: マンナは、シチリアのノルマンディーの木から抽出された甘い樹液で、これらのビスコッティに自然で独特の甘さを加え、マドニエ地方の特徴となっています。 手作り: 各ビスコッティは伝統的な方法で作られ、成分の質とシチリアの土地との結びつきを尊重しています。 210gのパッケージ: このパッケージは、共有するのにも、日中の甘い休憩として心地よく味わうのにも最適です。 成分: そば粉、粗糖、エクストラバージンオリーブオイル、バター、新鮮な全乳、新鮮な卵、マンナのフレーク、じゃがいも澱粉、天然香料、イースト、塩。 これらのビスコッティは、紅茶やコーヒーと一緒に楽しむのに最適で、または一日のどの瞬間でも甘い休憩として楽しむことができます。そば粉とマンナの組み合わせは、本物の風味の完璧なバランスを生み出し、シチリアの歴史と伝統をもたらします。ユニークで本物のものを求める人への完璧な贈り物です。 栄養成分表示 100g エネルギー値 Kj 2009 - Kcal 479 脂肪 g 15.4 そのうち飽和脂肪酸 g 2.50 炭水化物 g...
乳糖不使用のレモンクッキー、210グラム
€5,50
ラクトースフリーのレモンクッキー - ビスコッティフィーチョ・トゥンミネッロ ビスコッティフィーチョ・トゥンミネッロのラクトースフリーのレモンクッキーは、シチリアの伝統的な菓子の優れた例です。厳選された材料で作られ、真の味わいとサクサクした食感を提供し、誰もが魅了される一品です。 主な特徴： 質の高い材料： シチリア産の小麦粉タイプ1、粗糖、平飼いの新鮮な卵、砂糖漬けのレモンの皮。 ラクトース不耐症の方にも適している： これらのクッキーは乳製品を含まず、豊かで満足感のある味わいを保っています。 パーム油不使用： 健康的で持続可能な選択のために、エクストラバージンオリーブオイルとひまわり油のみを使用しています。 シチリアの手作り生産： 伝統的な方法に従い、各クッキーは島の菓子職人のエッセンスを閉じ込めています。 ビスコッティフィーチョ・トゥンミネッロのラクトースフリーのレモンクッキーで、ティー、コーヒー、または一日のどの瞬間にも甘い休憩を楽しむひとときをお過ごしください。 材料： シチリア産小麦粉タイプ1 50.5% 粗糖 平飼いの新鮮な卵 11% 砂糖漬けのレモンの皮（レモンの皮、ブドウ糖果糖シロップ、砂糖） 8% エクストラバージンオリーブオイル 6% ひまわり油 じゃがいもでんぷん 膨張剤：二リン酸ナトリウム、重曹 塩 天然香料 栄養価...
ビスコッティ・トゥミネッロ - シチリアの卓越性
伝統的な焼き菓子店「トゥミネッロ」のコレクションを発見してください。カステルブオーノで40年以上の伝統を持ち、古代の穀物を石で挽いた生地 - トゥミニア、マイオルカ、ペルチャサッキ - とアヴォラのアーモンド、ピスタチオ、IGPモディカチョコレートなどの優れた原材料から生まれています。
- トゥミネッロの全粒粉ビスコッティ：バランスと味
- 食物繊維が豊富な全粒粉（16 %）。
- パーム油、部分水素添加脂肪、保存料不使用。
- シチリア産の牛乳と平飼いの鶏の卵を使用。
朝食にお茶やヨーグルトと一緒に、または日中の健康的なスナックとして最適です。一口ごとに、最も本物のシチリアを称えます。
自然の成分
人工着色料不使用：全粒粉、粗糖、新鮮な卵、島の牛乳、 clarified butter のみ。結果は、島を祝う純粋な味わいです。
楽しみ方
- 朝食：温かいお茶やギリシャヨーグルトと組み合わせてください。
- 午後の休憩：イングリッシュブレックファストやアールグレイと完璧に合います。
- 移動中のスナック：妥協のない持続的なエネルギー。
- おやつ：ヨーグルトと新鮮な果物に砕いてください。
利用可能なバリエーション
乳糖不使用のレモンビスコッティから、素朴なティミリアビスコッティ、さらにはモディカチョコレートのカントゥッチまで。各バリエーションはシチリアの一部を物語っています。
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