Panettone de Higos, Nueces y Moscato di Sicilia DOC, Línea Elegant
Panettone de Higos, Nueces y Moscato di Sicilia DOC, Línea elegante El panettone DOC de higo, nuez y moscato de Sicilia está elaborado artesanalmente por Peluso en Modica. El aroma único y delicioso sabor de este Panettone artesanal se desprende de la intensidad del Moscato de Sicilia DOC combinado con los perfumados higos sicilianos y crujientes nueces. El mantequilla fior di latte ligero...
Panettone de Higos, Nueces y Moscato di Sicilia DOC,
Línea elegante
El panettone DOC de higo, nuez y moscato de Sicilia está elaborado artesanalmente por Peluso en Modica.
El aroma único y delicioso sabor de este Panettone artesanal se desprende de la intensidad del Moscato de Sicilia DOC combinado con los perfumados higos sicilianos y crujientes nueces. El mantequilla fior di latte ligero y delicado, combinado con masa madre, aporta estos sabores, realzando su levitación natural de 36 horas.
Esta línea de productos se caracteriza por una fermentación natural especial, que implica un proceso de fermentación muy largo de 36 horas.
Tiene su origen en la "madre", un núcleo de masa fermentada al que progresivamente se le añade agua y harina. Este antiguo proceso se sigue utilizando con el mismo ritmo, con la misma destreza y con la misma atención, transmitido de generación en generación, pero sobre todo con la ausencia de conservantes, garantizando al producto una vida útil sorprendentemente larga y un alto nivel organoléptico. características . Todo se mezcla con procesos especiales de fabricación artesanal.
El panettone Peluso de 1kg se envasa en caja o lata muy elegante y se vende con un sobre especial.
Historia di Peluso comenzó en 1964 con un pequeño taller artesanal en Modica, una perla del territorio siciliano. La fe inquebrantable en las antiguas tradiciones pasteleras, indisolublemente unida al amor por los sabores de nuestra querida Sicilia y al respeto por los tiempos de la naturaleza, siguen siendo, hoy como entonces, los componentes de una "receta mágica", que confiere calidad. y bondad a todos nuestros productos, que huelen a horneado, como antes.
El trabajo nació de estas premisas, respaldadas por la experiencia de tres generaciones de maestros pasteleros, que, inspirados e impulsados por una gran pasión, han transmitido sus conocimientos con orgullo y continúan siendo una fuente incesante de inspiración para las creaciones de repostería.
Central es la atención al cliente, a quien le encanta sorprender y emocionar con postres de sabor único e inimitable, eligiendo sabiamente los mejores ingredientes y buscando cada día el equilibrio perfecto entre naturalidad y bondad.
Como ingredientes "principales" de las recetas de la empresa Peluso, seleccionan sólo excelentes materias primas: almendras muy finas, pistachos sicilianos, sal de Mothia, naranjas de Frankfurt, harinas obtenidas gracias a los antiguos métodos sicilianos y fina pasta de cacao de Ecuador.
INGREDIENTES:
Harina de trigo tipo 00, mantequilla de leche (16%), Moscato Sicilia DOC (8%), higos secos (7% min.), Nueces (7% min.), Azúcar, Yema de huevo Huevo Levadura madre fresca pasteurizada, liofilizada, categoría A, emulsionante: E471; Sal, Leche Polvo desnatado, Dextrosa, Vainillina, Aromas. Glaseado para decorar: Azúcar, Harina de arroz, Harina de almendras, Harina malteada, Clara de huevo Huevo Fresco Pasteurizado, Nueces (3%).
Envío y Entrega de Pedidos
Mensajería para envíos
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Una vez sellado, el paquete se envía directamente a su casa. Si es un regalo, el recibo fiscal estará disponible directamente en tu área de cliente.
Si se requiere una factura, puede ingresar su información de facturación en las notas del pedido.
Los materiales utilizados para los embalajes son muy innovadores y sostenibles, privilegiando los materiales reciclados.
El embalaje utilizado para el transporte de productos frescos contiene un gel refrescante especial que preserva sus características organolépticas y los protege de posibles cambios de temperatura.
El tiempo de entrega
Los envíos se realizan de lunes a viernes y la entrega tarda de 2 a 5 días laborables para los envíos a Italia. Sin embargo, en determinadas épocas del año (cerca de festivos y con motivo de promociones especiales o eventos extraordinarios), nuestros socios logísticos pueden no garantizar el correcto cumplimiento en los tiempos indicados.
Gastos de envío
Los costos de envío son gratis en Italia con un pedido mínimo de 75,00€, peso del paquete inferior a 15kg y productos que no requieran embalajes distintos al estándar.
Para pedidos inferiores a 75 euros el coste de envío es de 7,90€.
Para envíos aEuropa, el costo de envío es:
- 19,90€ para pedidos entre 0,01€ y 74,99€
- 9,90 € para pedidos entre 75,00 € y 100,00 €
- 14,90€ para pedidos entre 100,01€ y 124,99€
- 19,90 € para pedidos entre 125,00 € y 200,00 €
- 25,90€ para pedidos entre 200,01€ y 300,00€
NÓTESE BIEN. Para paquetes especiales, por ejemplo cestas de regalo sobre palés, o para un peso total superior a 50 kg, los envíos se cotizarán por separado.
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Que representa a una empresa que busca regalos memorables para empleados y clientes, o simplemente un amante de Sicilia ansioso por compartir un pedazo de esta espléndida tierra, estamos aquí para ayudarlo.
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