Panettone Artigianale Milano – Bonforno
Il Panettone Artigianale Milano firmato Bonforno è l’emblema della tradizione italiana: soffice, profumato e naturalmente lievitato, con il suo inconfondibile aroma di burro e agrumi che riporta subito al Natale di una volta. Tagliandolo, si sprigiona un profumo dolce e invitante che ricorda l’infanzia e le feste in famiglia. La pasta gialla e ben alveolata racchiude pezzi di uvetta, arancia candita e cedro, offrendo un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza. Un classico intramontabile, preparato con ingredienti genuini e lievitazione naturale per oltre 36 ore.
Ingredienti
Golden one mix (farina di grano tenero tipo 0, zucchero, emulsionanti: mono- e digliceridi, sale, latte scremato in polvere, destrosio, aromi), burro, uvetta (10%), arancia candita (5%) (arancia, glucosio), cedro candito (5%), tuorlo pastorizzato, emulsione di burro (burro, pasta di arancio, vaniglia), lievito Naturvi-S (farina di frumento, acqua), acqua, zucchero, miele, lievito di birra.
Caratteristiche principali
- Gusto autentico: equilibrio perfetto tra la dolcezza della frutta candita e la delicatezza dell’impasto.
- Profumo irresistibile: note di vaniglia, burro e agrumi tipiche del panettone artigianale.
- Consistenza: pasta soffice, dorata e ben alveolata grazie alla lunga lievitazione naturale.
- Ingredienti genuini: solo materie prime di alta qualità selezionate da fornitori locali.
- Lavorazione artigianale: senza conservanti, preparato secondo la ricetta tradizionale milanese.
Valori nutrizionali (per 100 g)
- Energia: 1407 KJ / 335 Kcal
- Grassi: 14,43 g (di cui saturi 9,05 g)
- Carboidrati: 46,05 g (di cui zuccheri 24,16 g)
- Proteine: 5,63 g
- Sale: 0,3 g
Allergeni
Contiene glutine, latte e derivati del latte, uova e derivati delle uova.
Può contenere tracce di frutta a guscio, arachidi, soia, sesamo, lupini.
Conservazione e consumo
Conservare a temperatura ambiente in luogo fresco e asciutto, evitando sbalzi termici. Per apprezzarne tutta la fragranza, servire a temperatura ambiente o riscaldare leggermente a 160°C per 2 minuti prima del consumo.
Un gusto di tradizione
Perfetto per chi ama i sapori classici e autentici, il Panettone Bonforno Milano è il dolce simbolo del Natale italiano. Ideale da gustare in famiglia o da regalare, racchiude tutto il calore della Sicilia in una soffice nuvola di bontà.