Marmellata di Kumquat con Miele di Zagara di - Terre Nere
Marmellata di kumquat con Miele di Zagara di Terre Nere, un vero gusto di Sicilia: agrumi piccoli e profumati maturati alle pendici dell’Etna incontrano il miele di fiori d’arancio per un profilo aromatico intenso e luminoso. Consistenza vellutata, dolcezza equilibrata e finale agrumato che la rende perfetta a colazione, per dessert, cheesecake, crostate e abbinamenti salati con formaggi ovini o caprini.
Ingredienti
- Kumquat
- Zucchero
- Miele di zagara 1,5%
- Succo di limone
- Gelificante: pectina
- Frutta utilizzata: 60 g per 100 g di prodotto
- Zuccheri totali: 50 g per 100 g
Valori nutrizionali (per 100 g)
- Energia: 918 kJ / 217 kcal
- Grassi: 0,5 g
- di cui acidi grassi saturi: 0,1 g
- Carboidrati: 50,0 g
- di cui zuccheri: 50,0 g
- Fibre: 3,9 g
- Proteine: 1,1 g
- Sale: 0,0 g
Utilizzo e abbinamenti
Ottima su pane e fette biscottate, per farcire torte e crostate, in pairing con yogurt bianco o ricotta; eccellente con taglieri di formaggi a media stagionatura e piatti di carne bianca per un contrasto dolce‑agrumato.
Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce. Dopo l’apertura conservare in frigorifero e consumare entro pochi giorni.
Formato: 240 g
Origine: Sicilia (area Etna)