Isolano Etna Bianco DOC Dolce & Gabbana
L’Isolano Etna Bianco DOC Dolce & Gabbana è un vino elegante e vibrante, espressione autentica del versante nord dell’Etna. Di colore giallo paglierino brillante, regala al naso un bouquet agrumato con note tropicali e minerali. Al palato sorprende per avvolgenza, persistenza e una straordinaria mineralità vulcanica.
Caratteristiche principali
- Denominazione: Etna Bianco DOC
- Vitigni: Carricante con piccole percentuali di varietà autoctone
- Zona di produzione: Sicilia orientale, versante nord dell’Etna
- Affinamento: 9 mesi in vasca + oltre 12 mesi in bottiglia
- Alcool: 12,20 %
- Acidità totale: 5,8 g/L – pH: 3,20
Abbinamenti consigliati
Esalta piatti pregiati con crostacei, primi vegetariani, funghi porcini, pesce e carni bianche.