Panettone med Pistage och Modica Choklad

Panettone Peluso Calipso elegant med Modica IGP och pistaschchoklad i SAC för några få

Från mötet med den värdefulla sicilianska pistaschen med den läckra Modica IGP -choklad föddes ett sött mästerverk resultatet av händerna på experthantverkare.

DEL Panettone Calipso choklad från Modica och Pistacchio Det är mjukt och krämigt, det ger anteckningar om smak som är värd de högsta gastronomiska upplevelserna. Den långa och långsamma naturliga surtningen på 36 timmar gör att du kan få en mjuk deg.

Denna delikatess är rik på sicilianska smaker, med de värdefulla Modica IGP -choklad och den Siciliansk pistasch, också närvarande i det härliga Grädde i säck à få. De Fior di mjölksmör, lätt och delikat, i kombination med LMor Ievito och till en surdeg naturlig 36 timmar, Han ger Calipso Panettone en mjuk konsistens och en omslutande parfym som påminner om Sicilien.

Inom denna glädje kommer du att hitta en av pistaschkremen i SAC à några (200 g) redo att fylla din panetton och ge dig en unik smakupplevelse. Glädja dina sinnen med den oemotståndliga godheten i vår hantverkare.

Peluso -panettonen på 1 kg är förpackade i elegant låda eller tenn och säljs med ett speciellt kuvert.

Historien om Peluso Han började 1964 med ett litet hantverkslaboratorium i Modica, Pearl of the Sicilian Territory. Den orubbliga tron ​​på forntida konfekttraditioner, oöverskådligt sammanflätade med kärlek till smakerna av vår älskade Sicilien och respekt för naturens tider, fortsätter att vara, idag som då, komponenterna i ett "magiskt recept", som ger kvalitet och godhet till Alla våra produkter, som luktar ugnen, precis som en gång.

Från dessa antaganden föddes arbetet, med stöd av upplevelsen av tre generationer av konditor, som inspirerade och flyttade av en stor passion, har överlämnat sin kunskap med stolthet och fortsätter att vara en oavbruten inspirationskälla för söta skapelser.

Uppmärksamheten på kunder är central, som älskar att överraska och väcka med desserter med en unik och oändlig smak, som sakkunnigt väljer de bästa ingredienserna och letar efter den perfekta balansen mellan naturlighet och godhet varje dag.

Som "Prince" ingredienser i receptet från Peluso Company väljer de bara excellens råvaror: mycket fina mandlar, sicilianska pistascher, motocho -rum, Frankfurt -apelsiner, mjöl som erhållits tack vare de antika sicilianska metoderna och dyrbara kakaopasta i Ecuador.

Denna produktlinje kännetecknas av en special Natural surdewing, som föreskriver en mycket lång jäsningsprocedur på 36 timmar. I synnerhet har Panettone samma ursprung i "modern", en jäsad pastakärna till vilken vatten och mjöl gradvis tillsätts. Denna forntida procedur används fortfarande med samma rytm, med samma förmåga och med samma uppmärksamhet, överlämnad från generation till generation, men framför allt med frånvaro av konserveringsmedel, samtidigt som produkten garanterar en förvånansvärt lång hållbarhet och hög organoleptisk egenskaper. Allt blandas med speciella hantverksprocesser.

INGREDIENSER

Panetton: Mjöl av Spannmål anbudstyp 00, Smör av senareia (16%), modica IGP -choklad med pistasch 12% min. (Kakao klistra in 55%, socker, Pistasch (5 min.)); Socker, äggula av Ägg Kategori med färsk pastöriserad, liofiliserad moderjäst, emulgator: E471; Salt, skummilmjölkpulver, Steed, Vanillin, Aromas. Garnerad med pistaschchoklad (10% min.): Socker, vegetabiliska fetter (palmister), ren pasta av Pistasch 15 min. (Pistasch, Natural Coloring E141), Mjölk skummat pulver [8%], kakaosmör, Laktos, Emulgifier (E322 Lecitin of Sunflower), Aromas. Korn av Pistasch 1,5%. Kan innehålla spår av: Mandlar, hasselnötter, nötter, jordnötter

Pistaschkräm som finns i "Sac à några": Socker, oljor och vegetabiliska fetter (oljor (solros), fett (palm, palmspelare)), Pistasch 15%, Mjölk 10%pulver, serumpulvermjölk, Laktos, Emulgifier (E322 Lecitin of Sunflower), naturlig arom. Kan innehålla spår av: Vetemjöl, ägg, mandlar, nötter, jordnötter.

Per qualsiasi richiesta e informazione siamo disponibili su Whatsapp, telefono + 39 0933463562 o +39 3203554877

Kontakta oss - Sicilus, din partner för sicilianska företags gåvor

Vi är Sicilus, din referenspunkt för autentiskt sicilianska företags gåvor. Vårt uppdrag är att överföra förmögenheten och traditionen på Sicilien genom unika och kvalitetspresentpaket.

Att du representerar ett företag som letar efter minnesvärda gåvor till anställda och kunder, eller helt enkelt en älskare av Sicilien ivriga att dela en bit av detta fantastiska land, vi är här för att hjälpa dig.

Hur kan vi hjälpa dig?

• Produktval: Personlig guide när du väljer de bästa presentförpackningarna för varje tillfälle.
• Personliga beställningar: Möjlighet att skapa personliga beställningar för att tillgodose specifika behov.
• Information: Ge information om våra produkter och om metoderna för frakt och betalning.

Tveka inte att kontakta oss genom att fylla i formuläret nedan eller ringa oss till det angivna numret. Sicilus -teamet är redo att göra din köpupplevelse enkel och givande, vilket säkerställer att varje gåva återspeglar äktheten och skönheten på Sicilien.