Panettone fikon, valnötter och Moscato di Sicilia DOC, Elegant Line

Panettone fikon, valnötter och Moscato di Sicilia DOC,

Elegant linje

Fikon, valnöt och Moscato di Sicilia DOC Panettone är handgjord av Peluso i Modica.

Den unika aromen och läckra smaken av denna hantverksmässiga Panettone frigörs av intensiteten i Moscato di Sicilia DOC kombinerat med doftande Sicilianska fikon och krispiga sådana nötter. De fior di latte smör lätt och delikat, i kombination med surdeg, ger dessa smaker och förstärker deras lnaturligt undvikande på 36 timmar.

Denna produktlinje kännetecknas av en speciell naturlig jäsning, som innebär en mycket lång jäsningsprocess på 36 timmar.

Den har sitt ursprung i "modern", en kärna av fermenterad deg som tillsätts gradvis vatten och mjöl. Denna uråldriga process används fortfarande med samma rytm, med samma skicklighet och med samma uppmärksamhet, överlämnad från generation till generation, men framför allt med frånvaro av konserveringsmedel, samtidigt som den garanterar produkten en förvånansvärt lång hållbarhet och hög organoleptisk egenskaper . Allt blandas med speciella hantverksmässiga tillverkningsprocesser.

Peluso 1 kg panetton är förpackade i mycket elegant låda eller plåt och säljs med ett specialkuvert.

Historia di Peluso började 1964 med en liten hantverksverkstad i Modica, en pärla i det sicilianska territoriet. Den orubbliga tron på de gamla konfekttraditionerna, oupplösligt sammanflätad med kärleken till smakerna på vårt älskade Sicilien och respekten för naturens tider, fortsätter att vara, idag som då, komponenterna i ett "magiskt recept", som ger kvalitet och godhet till alla våra produkter, som luktar bakverk, precis som de brukade göra.

Arbetet föddes ur dessa antaganden, med stöd av erfarenheten från tre generationer mästerkonditorer, som inspirerade och rörda av en stor passion har lämnat över sin kunskap med stolthet och fortsätter att vara en oupphörlig inspirationskälla för konfektskapelser.

Centralt är uppmärksamheten för kunderna, som älskar att överraska och upphetsa med desserter med en unik och oefterhärmlig smak, som kvalificerat väljer de bästa ingredienserna och söker den perfekta balansen mellan naturlighet och godhet varje dag.

Som de "huvudsakliga" ingredienserna i Peluso-företagets recept väljer de endast utmärkta råvaror: mycket fina mandlar, sicilianska pistagenötter, Mothiasalt, Frankfurtapelsiner, mjöl som erhållits tack vare gamla sicilianska metoder och fin kakaopasta från Ecuador.

INGREDIENSER:

Vetemjöl typ 00, mjölksmör (16%), Moscato Sicilia DOC (8%), torkade fikon (minst 7%), Nötter (7 % min.), Socker, Äggula Ägg Kategori A Färskpastöriserad, frystorkad moderjäst, emulgeringsmedel: E471; Salt, Mjölk Skumrat pulver, dextros, vanillin, smakämnen. Glasyr till garnering: socker, rismjöl, mandelmjöl, maltmjöl, äggvita Ägg Färsk pastöriserad, Nötter (3%).

Per qualsiasi richiesta e informazione siamo disponibili su Whatsapp, telefono + 39 0933463562 o +39 3203554877

Kontakta oss - Sicilus, din partner för sicilianska företags gåvor

Vi är Sicilus, din referenspunkt för autentiskt sicilianska företags gåvor. Vårt uppdrag är att överföra förmögenheten och traditionen på Sicilien genom unika och kvalitetspresentpaket.

Att du representerar ett företag som letar efter minnesvärda gåvor till anställda och kunder, eller helt enkelt en älskare av Sicilien ivriga att dela en bit av detta fantastiska land, vi är här för att hjälpa dig.

Hur kan vi hjälpa dig?

• Produktval: Personlig guide när du väljer de bästa presentförpackningarna för varje tillfälle.
• Personliga beställningar: Möjlighet att skapa personliga beställningar för att tillgodose specifika behov.
• Information: Ge information om våra produkter och om metoderna för frakt och betalning.

Tveka inte att kontakta oss genom att fylla i formuläret nedan eller ringa oss till det angivna numret. Sicilus -teamet är redo att göra din köpupplevelse enkel och givande, vilket säkerställer att varje gåva återspeglar äktheten och skönheten på Sicilien.