Modica IGP -choklad med citrusfrukter - 100 gr
Påskägg 800 gram, "Modica 65%" mörk choklad - Med överraskning
Modica IGP -choklad med ingefära - 100 gr
Modica IGP -choklad med kanel - 100 gr
Modica IGP -choklad med orange skal - 100 gr
"Tartarugato" påskägg 60 gram, "Modica 65%" mörk choklad + Med överraskning
Påskägg 1 kg med extra mörk choklad från Modica 65% - Handlindad
Modica Chocolate I.G.P. Med citronskal 100 g
Modica IGP -choklad med körsbär 100 g
Modica Chocolate I.G.P. med chiafrön 60 g
Modica IGP -choklad med goji bär - 60 gr
Modica IGP -choklad med jasmin - 100 gr
Modica IGP Chocolate: Ett forntida Aztec -recept är född siciliansk choklad!
Modica IGP -choklad är handgjord i staden Modica på Sicilien. Dess speciella korniga konsistens härstammar från den enskilda bearbetningsmetoden, som föreskriver passering av kall -mark rå kakao genom en press, utan att använda någon typ av fett. Resultatet är en choklad med en intensiv och aromatisk smak, med en reducerad sötma jämfört med andra typer av choklad.
Det produceras med ingredienser med mycket hög kvalitet, såsom bitter kakaopasta, brunt socker och kryddor, såsom chili eller vanilj.
Det är en hälsosam produkt, eftersom den innehåller många antioxidanter och näringsämnen för vår kropp.
IGP -certifiering
Modicas choklad har erkänts med en skyddad geografisk indikation (IGP) av Europeiska unionen, eftersom den produceras efter en forntida och hantverksmetod som går tillbaka till över 300 år sedan.
IGP -erkännande garanterar konsumenten att denna produkt är av hög kvalitet och att en traditionell produktionsprocess följer.
Dessutom skyddar IGP namnet "Modica Chocolate" och garanterar att endast producenter som följer produktionsdisciplinär kan använda detta valör.
Letar du efter en högkvalitativ choklad med en unik och intensiv smak? Modica IGP -choklad är definitivt det rätta valet för dig!