Colomba pascală cu mere Annurca IGP și limoncello, Bonfissuto

Colomba pascală cu mere Annurca IGP și limoncello Bonfissuto

Colomba pascală cu mere Annurca IGP și limoncello de la Pasticceria Bonfissuto este un desert artizanal care celebrează gusturile autentice ale Mediteranei. Această ediție limitată combină dulceața merelor Annurca semiconfiate cu gustul vioi al limoncello, oferind o experiență gustoasă.

De ce să o alegi

• Gust distinctiv de mere Annurca IGP și limoncello.
• Desert artizanal.
• Potrivită pentru sărbătorile pascale.

Caracteristici principale

• Ingrediente selecționate: Aluat pufos realizat cu făină de grâu moale tip 00, zahăr, unt, gălbenuș de ou de la găini crescute la sol, miere polifloră de Sicilia și păstăi de vanilie de Madagascar.
• Umplutură specială: Îmbogățită cu mere Annurca IGP semiconfiate și limoncello, care conferă desertului un bun echilibru între dulceață și prospețime.
• Înveliș rafinat: Acoperită cu o glazură de ciocolată albă și decorată cu fâșii de lămâi siciliene semiconfiate, pentru o notă crocantă și aromatică.
• Dospire naturală: Obținută printr-un proces de dospire naturală, care garantează o consistență pufoasă și o digestibilitate mai bună.
• Ambalare artizanală: Fiecare colomba este ambalată manual, reflectând dedicarea și grija tipice tradiției cofetăriei siciliene.

Ingrediente

Aluat: Făină de grâu moale tip 00, zahăr, lapte praf degresat, maia naturală (grâu), sare, acid ascorbic, mere Annurca IGP semiconfiate, unt, unt lichid, gălbenuș de ou de la găini crescute la sol, miere polifloră de Sicilia, pastă de portocală, smântână proaspătă, păstăi de vanilie de Madagascar.

Glazură exterioară: Ciocolată albă (zahăr, grăsimi vegetale [palmier, cocos], lapte praf degresat, emulgator: lecitină de soia, arome), coji de lămâie.

Umplutură: Cremă de limoncello (ulei esențial de lămâie, arome naturale, alcool, apă, zahăr, agent de îngroșare: amidon).

Poate conține urme de arahide, fistic, migdale, alune de pădure și muștar. Se recomandă păstrarea produsului într-un loc răcoros și uscat. Termenul de valabilitate este de 3 luni de la data producției.

Colomba pascală cu mere Annurca IGP și limoncello Bonfissuto este disponibilă în format de 1 kilogram, ideal pentru a împărți un moment dulce cu familia și prietenii în timpul sărbătorilor pascale.

Alergeni

Poate conține urme de arahide, fistic, migdale, alune de pădure și muștar.

Valori nutriționale medii pentru 100 g

• Energie: 332 kcal.
• Grăsimi: 16 g.
• Carbohidrați: 38 g.
• Zaharuri: 20 g.
• Proteine: 7 g.
• Fibre: 3.4 g.
• Sare: 0.3 g.

Păstrare

A se păstra într-un loc răcoros și uscat, 3 luni de la data producției.