딸기와 Modica IGP 초콜릿을 곁들인 장인 파네톤

새로운 사이클로프를 탐험하십시오 장인 파네톤 시칠리아.

이 예외적입니다 장인 파네톤 그것은 소중한 재료의 세심한 선택의 결과입니다. 사이클로프 파네톤은 맛있는 덕분에 감각을 포착합니다. Modica IGP 초콜릿 그리고 포위의 향기 열매어머니 효모와 결합 된 가볍고 섬세한 우유 버터와 조화롭게 조화를 이룹니다. 성분의 품질은 하나와 결합되어 있습니다 자연 누룩의 36 또는그리고 그것은이 장인 파 네톤에게 시칠리아의 웅장 함을 회상하는 참을 수없는 부드러움과 강렬한 향수를 제공합니다.

Cyclops는 시칠리아 요리 경험에 몰입하고 우리 땅 만 제공 할 수있는 맛의 숭고한 조합을 실험하는 데 이상적입니다.

Peluso의 이야기는 1964 년에 시작되었습니다 Modica에 작은 장인 실험실이있는 Sicilian 영토의 진주. 우리의 사랑하는 시칠리아의 풍미와 자연에 대한 존중에 대한 사랑과 불가분하게 얽혀있는 고대 과자 전통에 대한 흔들리지 않는 믿음은 오늘날에도 "마법 레시피"의 구성 요소는 계속되고 있습니다. 오븐의 냄새가 한 번처럼 우리의 모든 제품.

이러한 가정에서 작품은 탄생 한 3 세대의 생과자 요리사의 경험에 의해 뒷받침되는 큰 열정에 영감을주고 감동 한 자부심으로 지식을 전파하고 달콤한 창조물에 대한 끊임없는 영감의 원천이되었습니다.

Peluso Company의 레시피의 "프린스"재료로서, 그들은 매우 훌륭한 아몬드, 시칠리아 피스타 치오, 모토코 룸, 프랑크푸르트 오렌지, 고대 시칠리아의 방법과 에콰도르의 귀중한 코코아 파스타 덕분에 우수한 원료 만 선택합니다.

이 제품 라인은 특수 천연 누출이 특징이며, 이는 36 시간의 매우 긴 발효 절차를 제공합니다. 특히, 초콜릿과 배 파네톤은 물과 밀가루가 점차 첨가되는 발효 파스타의 핵 인 "어머니"에서 동일한 기원을 가지고 있습니다. 이 고대 절차는 여전히 동일한 리듬으로 동일한 능력과 동일한주의를 기울여 사용되며, 세대에서 세대마다 전달되었지만, 무엇보다도 방부제가 없으면 놀랍게도 긴 유선 생활과 높은 기관 분자체를 보장합니다. 특성. 모든 것이 특수 공예 가공 프로세스와 혼합되어 있습니다.

이 크리스마스의 참신 2023 : "Modica IGP Chocolate"춤과 함께 딸기, 실제 맛의 경험을 제공하는 장인 파네톤에서 슬라이스 후 슬라이스.

1kg Peluso Panettone은 우아한 상자 또는 주석으로 포장되어 특수 봉투로 판매됩니다.

재료

Tenero 00 밀 가루, 유제품 버터 (16%), 설탕, 설탕, 모키카 초콜릿 IGP 60% 코코아 12% 분 (60% 코코아 파스타, 설탕), 반 -조정 가능한 딸기 8 분 (붉은 갈비, 검은 건포도, 딸기, 블랙 베리 , 검은 블루 베리, 포도당 포도당 시럽, 수 크로스, 산. 시트르산 E330, 방부제 E202); 신선한 저온 살균, 동결 된 모자 효모, 유화제에 대한 계란 노른자 범주 : E471, 소금, 탈지 된 분유, 줄무늬, 바닐린, 아로마. 다크 초콜릿으로 8% 분 (설탕, 코코아 덩어리, 코코아 버터, 유화제 : 해바라기 레시틴, (E322), 천연 바닐라 아로마. 2% 밀크 초콜릿 유약 (설탕, 코코아 버터, 전유 분말, 유화제 E322, 아로마 : 자연 적색 색상).

호두, 헤이즐넛, 피스타치오, 아몬드 및 땅콩의 흔적을 포함 할 수 있습니다.