DOP "바예 델 벨리스" 

올리브 나무의 사원 

DOP 엑스트라 버진 올리브 오일 Valle del Belice, Tempio dell'Ulivo, Oleificio Barbera의 틀림없는 특성에 매료되어 시칠리아 시골에서 직접 가져온 정통 향과 맛이 풍부합니다.

제품 세부 정보:

• 품종: 그만큼엘 엑스트라 버진 올리브 오일 DOP Valle del Belice, Tempio dell'Ulivo, Oleificio Barbera는 100% Nocellara del Belice 올리브로 만들어졌습니다. 이 시칠리아 품종은 강하고 확실한 향을 지닌 오일에 생명을 불어넣을 수 있는 독특한 특성으로 높이 평가됩니다.

• 원산지: 시칠리아 서부 중심부의 벨리체 밸리(Belice Valley)가 이 오일의 원산지입니다. 우수한 품질의 올리브 오일을 생산할 수 있는 전통과 문화가 있는 곳입니다.

• 올리브 과수원의 높이: 이 엑스트라 버진 오일의 올리브는 언덕 높은 곳에 위치한 올리브 과수원에서 재배됩니다. 이 특징은 태양, 바람, 비옥한 땅의 완벽한 조합 덕분에 맛과 향을 향상시킵니다.

• 수확 기술: 이러한 올리브에 사용되는 수확 방법은 핸드피킹(Hand Picking)입니다. 이 전통적인 수확 기술을 통해 나무의 온전함과 귀중한 생산을 존중하면서 최고의 과일을 선택할 수 있습니다.

• 추출 시스템: 추출 과정은 연속 사이클 시스템을 통해 수집 후 24시간 이내에 이루어집니다. 자연적인 디캔팅과 그에 따른 디캔팅은 오일의 감각적 특성을 그대로 유지하면서 고품질 제품을 보장합니다.

• 필터링: 오일은 제품의 순도를 보존하는 전통적인 방법인 천연 시트를 사용하여 필터링됩니다.

• 방향: Tempio dell'Ulivo는 허브 향이 나는 섬세한 향기가 특징입니다. 코에서는 갓 짜낸 올리브와 잘린 풀의 신선한 향기를 느낄 수 있습니다.

• 맛: 입에서는 이 오일은 녹색 토마토, 아몬드, 아티초크 향으로 장식된 중간 정도의 과일 맛을 냅니다. 원산지의 강력하고 진정한 정체성을 반영하는 맛의 교향곡입니다.

• 나는 기다립니다: 황금색 반사가 있는 강렬한 호박색은 이 오일의 고품질을 드러내며 매력적이고 빛나는 외관을 선사합니다.

• 용법: 생 생선 요리와 절인 생선 요리, 신선한 치즈, 야채 수프와 잘 어울립니다. Il Tempio dell'Ulivo는 요리의 맛을 강조하고 독특하고 세련된 맛으로 요리를 풍성하게 합니다.

• 사용 가능한 형식: Il Tempio dell'Ulivo는 주방의 모든 요구 사항을 충족할 수 있도록 250ml, 500ml, 750ml의 세 가지 실용적인 형식으로 제공됩니다. 

엑스트라 버진 올리브 오일 DOP Valle del Belice, Tempio dell'Ulivo, Oleificio Barbera, 엑스트라 버진 올리브 오일 DOP Valle del Belice는 시칠리아 지역의 진정한 표현입니다. 올리브 재배 기술에 대한 열정과 역사로 가득 찬 땅의 향과 맛을 담은 고품질 제품입니다.