계피를 가진 Modica IGP 초콜릿 -100 gr
cioccolato di modica igp alla cannella, antica dolceria rizza, sicilus
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cioccolato di modica igp alla cannella, antica dolceria rizza, sicilus

계피를 가진 Modica IGP 초콜릿 -100 gr

€3,20

모디카 초콜릿 IGP 시나몬 - 100g - 안티카 돌체리아 리짜

모디카 초콜릿 IGP 시나몬은 안티카 돌체리아 리짜에서 생산한 진미로, 시칠리아의 전통과 수공예 품질을 결합합니다. 이 초콜릿은 차가운 가공 방식으로 독특한 카카오의 특성을 보존하며, 고운 질감과 강렬한 맛을 제공합니다.

주요 특징

  • 지리적 표시 보호(IGP): 이 초콜릿은 IGP 제품으로 인정받아 모디카 지역과 관련된 출처 및 품질을 보장합니다.
  • 차가운 가공: 전통적인 기법은 카카오 덩어리를 40도 이하로 가열하여 혼합 과정을 피하고 설탕 결정이 온전하게 유지되도록 합니다. 이는 초콜릿에 독특한 질감과 진정한 맛을 부여합니다. 
  • 시나몬 향미: 시나몬을 추가하면 카카오의 맛이 강조되어 감각적인 경험을 풍부하게 하는 매운 맛이 더해집니다.
  • 자연 재료: 카카오 덩어리, 설탕과 시나몬으로 만들어지며, 식물성 지방, 우유 또는 대두 레시틴이 추가되지 않습니다.

보관

제품의 유기적 특성을 유지하기 위해 서늘하고 건조한 곳에 보관하고 열원 및 직사광선을 피하는 것이 좋습니다.

100그램 포장으로 제공되는 안티카 돌체리아 리짜의 모디카 초콜릿 IGP 시나몬은 시칠리아 제과 전통의 우수성을 나타내며, 진정한 역사와 풍부한 맛을 경험하고자 하는 분들에게 완벽합니다.

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