Pastas, Salsas y Pestos

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Pasta, salsas y plagas sicilianas

Allá Pasta siciliana Es conocido en todo el mundo por su calidad superior y por su inconfundible sabor.

En nuestro comercio electrónico Sicilus puede encontrar una selección dePasta siciliana Hecho con trigo siciliano de duración y trabajó de acuerdo con recetas antiguas.

También puede encontrar la pasta producida con granos antiguos como Russello y Timilia. Estos granos antiguos, cultivados de manera sostenible y de acuerdo con una producción rígida disciplinaria, le dan a la pasta un sabor único y una consistencia perfecta. Tienen un índice glucémico bajo, lo que significa que, una vez consumido, no causan una rápida elevación de azúcar en la sangre en comparación con otros tipos de trigo.

Las salsas y el pesto

Entre nuestras especialidades para combinar con la pasta siciliana hay, por ejemplo, la salsa con la norma, con una salsa basada en tomate, ricotta salada, berenjenas y albahaca; El aderezo con las sardinas, con un sabroso condimento basado en sardinas, piñones, pasas y perejil, y muchas otras salsas sicilianas listas en 5 minutos.

En cuanto a la combinación de la pasta siciliana con plagas típicas, puede elegir entre una amplia selección, que incluye:

  • El pesto de hinojo salvaje es una deliciosa salsa preparada con hinojo salvaje, perejil, ajo, queso pecorino y piñones. El hinojo salvaje, una planta aromática típica de Sicilia, le da al pesto un aroma intenso y decisivo. Es perfecto para condimentar la pasta, pero también se puede usar como aderezo para carne y pescado a la parrilla o como base para Bruschetta y Croutones.
  • Pistacho Pesto, por otro lado, es una salsa basada en Bronte Pistacho, una variedad de pistachos de alta calidad originalmente originalmente de Sicilia. Los pistachos están finamente picados junto con queso pecorino, ajo, perejil y aceite de oliva, para crear un pesto cremoso y sabroso. Así como un condimento para el Pasta, también se puede usar como base para salsas y para rellenar focaccia y sándwiches.
  • Finalmente, el pesto alla trapani es una salsa basada en tomate, almendras, albahaca y ajo, típico de la provincia de Trapani, en Sicilia. También excelente como condimento para Bruschetta y como base para salsas para carne y pescado.

Todas estas plagas sicilianas se preparan con ingredientes de alta calidad y cuidadosamente seleccionados, para garantizar el máximo sabor y autenticidad, directamente por nuestros productores locales.

No pierdas la oportunidad de probar la pasta siciliana real con nuestras salsas típicas y pesti, puedes traer un poco de sabores y aromas de Sicilia a la mesa.