Pasta artesanal "casera" perforada por el antiguo bronce de trigo Russello, 500 GR
Pasta artesanal de "rigatoni" perforada con bronce de trigo antiguo Russello, 500 gr.
Descubra la auténtica pasta siciliana artesanal con granos antiguos y dibujo en bronce para un sabor único y auténtico.
La pasta artesanal siciliana es un producto con una larga tradición.
Se elabora con cereales sicilianos de excepcional calidad, pero también con cereales sicilianos antiguos, como el Senatore Cappelli, Russello y Tumminia.
En primer lugar, el embutición en bronce, un proceso antiguo, confiere a la pasta una superficie rugosa que le permite conservar mejor la salsa.
En segundo lugar, el secado lento, a baja temperatura, permite conservar todos los nutrientes y el sabor original de los granos.
Nuestro pasta siciliana artesanal Sicilus se elabora con cereales cultivados localmente y molidos en piedra, para mantener inalterados los aromas y sabores.
Luego, la pasta artesanal se seca lentamente a baja temperatura para mantener intactas las propiedades nutricionales y el sabor original del grano.
El resultado es una pasta de calidad superior, con un sabor auténtico y una consistencia única, perfecta para cualquier receta, desde la pasta clásica a la normal, hasta las preparaciones más sofisticadas.
Gracias a la producción artesanal y a la elección de ingredientes de calidad, la pasta siciliana Sicilus es un producto único, genuino y representativo de la cocina siciliana.
Elige la pasta siciliana artesanal Sicilus y combínala con nuestras salsas y pestos típicos.
Elaborar con granos locales y/o antiguos y embutir en bronce significa saborear un sabor auténtico y único, típico de la cocina siciliana, capaz de transportar los sabores de la isla directamente a tu casa.