Die Innovation der Tradition:
Vollkorn-Russelo-Weizen-Paccheri
Vollkorn-Paccheri
Entdecken Sie daher die Gesamtversion des majestätischen Paccheri Integrali, eine perfekte Kombination aus neapolitanischer Tradition und Ernährungsinnovation. Tatsächlich werden diese Paccheri aus sizilianischem Russello-Vollkornweizen hergestellt und bieten ein einzigartiges gastronomisches Erlebnis.
Darüber hinaus kombinieren sie den rustikalen Geschmack von Vollkornprodukten mit der Vielseitigkeit eines von Köchen beliebten Formats. Deshalb bedeutet die Wahl von Vollkorn-Paccheri nicht nur den Genuss hochwertiger Pasta, sondern auch die Übernahme einer reichen und authentischen kulinarischen Tradition.
Die Entwicklung eines Klassikers
Paccheri, deren Name im neapolitanischen Dialekt angenehm an eine „Ohrfeige“ erinnert, werden daher auf gesunde Weise neu erfunden. Tatsächlich behält die Vollversion die ikonische Form bei, die sich ideal zum Aufnehmen vollmundiger Saucen oder der Unterbringung leckerer Füllungen eignet.
Darüber hinaus bietet diese Variante die zusätzlichen ernährungsphysiologischen Vorteile von Vollkornmehl. Deshalb bedeutet die Wahl von Vollkorn-Paccheri nicht nur, ein klassisches Format zu genießen, sondern auch, Ihre Gerichte mit authentischen und gesunden Aromen zu bereichern.
Besondere Merkmale:
- Gewicht: 500g
- Getreide: Sizilianisches Vollkorn-Russelo
- Texturen: Rau und porös, perfekt zum Umschließen von Gewürzen
- Schmecken: Intensiv und leicht nussig
Gesundheitsvorteile:
- Reich an Ballaststoffen: Sie fördern eine bessere Darmpassage
- Reduzierter glykämischer Index: Im Vergleich zu raffinierter Pasta
- Vitaminquelle: Gruppe B und essentielle Mineralien
- Größeres Sättigungsgefühl: Ideal für diejenigen, die eine kontrollierte Diät einhalten
Vorbereitungstipps:
Unterstreichen Sie daher den rustikalen Charakter von Vollkorn-Paccheri mit Gewürzen auf Basis von Gemüse und Hülsenfrüchten der Saison. Probieren Sie sie für ein Gourmetgericht außerdem mit Kürbiscreme, Steinpilzen und Pecorinoflocken.
Darüber hinaus sind sie aufgrund ihrer Robustheit auch perfekt für kalte Sommer-Nudelsalate geeignet. Deshalb bedeutet die Wahl von Vollkorn-Paccheri nicht nur, eine vielseitige Pasta zu genießen, sondern auch Gerichte zu kreieren, die den authentischen und frischen Geschmack jeder Jahreszeit zelebrieren.
Der Wert von Russello-Weizen
Die Wahl des Russello-Weizens für diese Paccheri ist daher nicht zufällig. Tatsächlich trägt diese alte sizilianische Sorte neben ihrem hervorragenden Nährwertprofil auch zur Erhaltung der landwirtschaftlichen Artenvielfalt bei.
Darüber hinaus unterstützt es auch die lokale Wirtschaft und macht jedes Gericht nicht nur schmackhaft, sondern auch verantwortungsvoll. Deshalb bedeutet die Entscheidung für Paccheri aus Russello-Weizen, eine kulinarische Tradition zu übernehmen, die dem Gaumen und dem Territorium gut tut.
Wo kann ich das kaufen? Vollkorn-Paccheri?
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Nährwertprofil
| Energie: | 330 kcal / 1382 kJ |
|---|---|
| Fette: | 1,9g |
| - davon gesättigt: | 0,3g |
| Kohlenhydrate: | 64,8g |
| - davon Zucker: | 3,0g |
| Fasern: | 7,1g |
| Proteine: | 13,5g |
| Salz: | 0,0g |
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Ein Produkt, das die Exzellenz sizilianischer, handwerklich hergestellter Pasta mit den Vorteilen einer Vollkorn-Ernährung verbindet. Die ideale Wahl für alle, die gerne auf sich selbst achten, ohne auf den Genuss von gutem Essen zu verzichten.
