Schachtel mit 6 Stück bronzegezogener handwerklicher Pasta „Calamarata“ aus altem Russello-Weizen, 500 gr

Calamarata Sicilus: Sizilianische Tradition mit altem Russello-Weizen

Calamarata Sicilus ist ohne Zweifel eine Hommage an die sizilianische Tradition. Tatsächlich wird es aus dem alten Russello-Weizen hergestellt, einer der wertvollsten Sorten, die in den fruchtbaren Böden der Insel angebaut werden.

Darüber hinaus ist diese handwerklich hergestellte Pasta für ihre einzigartige Form bekannt, die an Tintenfischringe erinnert und sich daher ideal dafür eignet, den Geschmack jeder Soße beizubehalten. Deshalb bedeutet die Wahl von Calamarata Sicilus nicht nur, ein hochwertiges Produkt zu genießen, sondern auch ein authentisches Erlebnis der sizilianischen Küche zu erleben.

Hauptmerkmale:

• Vielseitige Form: Mit seiner Ringform eignet er sich perfekt für Meeresfrüchtegerichte wie Calamari oder Meeresfrüchte, kann aber auch für kreativere Zubereitungen wie gefüllte Nudeln oder überbackenes Gratin verwendet werden.
• Russello Urweizen: Hergestellt aus 100 % Russello-Weizen, bekannt für seinen hohen Protein- und Nährstoffgehalt, natürlich und nachhaltig angebaut, ohne Verwendung chemischer Zusätze.
• Handwerkskunst: Die Herstellung erfolgt nach handwerklichen Verfahren mit langsamer Trocknung, die den authentischen Geschmack und die ideale Konsistenz bewahrt.

Vorteile des alten Russello-Weizens:

Russello-Weizen, der in Calamarata verwendet wird, bietet zahlreiche gesundheitliche Vorteile. Da sie leichter bekömmlich ist als moderne Pasta, ist sie auch ideal für Menschen mit leichten Nahrungsmittelunverträglichkeiten. Vollkorn-Calamarata, hergestellt aus dem gleichen Getreide, ist besonders reich an Ballaststoffen und behält alle Nährstoffe des Getreides bei, was für mehr Wohlbefinden sorgt.

Geschmack und Kombinationen:

Russello-Weizen verleiht Calamarata einen authentischen, intensiven und reichhaltigen Geschmack, der jedes Gewürz verfeinert, von Fischsaucen bis hin zu Gemüse. Seine Ringform eignet sich perfekt zum Aufbewahren von Saucen und verstärkt den Genuss jedes Bissens. Probieren Sie es mit frischen Calamari oder in einer gebackenen Gratinform für ein echtes sizilianisches Erlebnis.

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