Schachtel mit 6 Stück bronzegezogener handwerklicher Pasta „Calamarata“ aus altem Russello-Weizen, 500 gr

Calamarata Sicilus: Sizilianische Tradition mit altem Russello-Weizen

Bringen Sie die Exzellenz der sizilianischen Küche auf den Tisch mit Calamarata Sicilus, einer handwerklich hergestellten Pasta, die von Tintenfischringen inspiriert ist und aus dem wertvollen alten Russello-Weizen hergestellt wird. Dieses in den fruchtbaren Gebieten Siziliens angebaute Getreide ist für seinen hohen Proteingehalt und seine natürliche Verarbeitung ohne chemische Zusätze bekannt. Das Ergebnis ist eine Pasta, die nicht nur den Geschmack jedes Gerichts hervorhebt, sondern auch leicht verdaulich ist.

Hauptmerkmale

• Vielseitige Form: Calamarata eignet sich mit seiner Ringform hervorragend für Meeresfrüchtegerichte, eignet sich aber auch für kreative Zubereitungen wie gefüllte oder gratinierte Nudeln.
• Russello Urweizen: Der Russello-Weizen wird in den am besten geeigneten Gebieten Siziliens angebaut und garantiert eine nährstoffreiche Pasta mit einem authentischen Geschmack, das Ergebnis eines umweltfreundlichen Anbaus.
• Handwerkskunst: Jede Phase der Herstellung von Calamarata Sicilus wird bis ins kleinste Detail gepflegt, von der Auswahl der Rohstoffe bis zur langsamen Trocknung, um den idealen Geschmack und die ideale Konsistenz zu bewahren.

Vorteile des alten Russello-Weizens

• Gesundheit und Wohlbefinden: Calamarata ist bekömmlicher als Nudeln aus modernem Getreide und eignet sich auch für Personen mit leichten Unverträglichkeiten. Dank des Anbaus ohne den Einsatz chemischer Produkte behält der Russello-Weizen alle seine ernährungsphysiologischen Eigenschaften.
• Einzigartiger Geschmack: Russello-Weizen verleiht Calamarata einen reichen und intensiven Geschmack, der die Aromen der Zutaten, mit denen er kombiniert wird, verstärkt.

Perfekte Paarungen

Calamarata Sicilus passt perfekt zu Fischsaucen wie Calamari oder Meeresfrüchten, schmeckt aber auch hervorragend zu Gewürzen auf Gemüsebasis oder in gebackenen Gratinzubereitungen.

Calamarata Sicilus sind nicht nur ein Nudelformat, sondern ein authentischer Ausdruck der sizilianischen kulinarischen Tradition. Entdecken Sie die hervorragende Qualität und Authentizität unserer Zutaten, um den wahren Geschmack Siziliens auf den Tisch zu bringen.

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